"لیکن ہم کیا کھانے جا رہے ہیں؟" - کچھ مہینے پہلے ، الیگزنڈر لوکاشینکو نے ٹیلی ویژن کی رپورٹس دیکھنے کے بعد کہا کہ جرمن سٹرابیری اور اطالوی زیتون آفاقی قرنطین کے دور میں رومانیہ کے تارکین وطن کارکنوں کے ہاتھوں کے بغیر کیسے سڑتے ہیں۔ متعدد معروف بیلاروس کے تاجروں نے بھی ایسا ہی سوال پوچھا ، جس کی بنیادی وجہ 2010 کی دہائی کے دوران خوراک اور اس کی قیمتوں میں طلب میں تیزی سے اضافہ تھا۔ ان میں سے کس نے آخری دہائی میں اپنے سابق کاروبار کو گائے اور آلو پالنے اور دودھ اور گوشت پروسیسنگ کے ساتھ جوڑنے کا فیصلہ کیا تھا - آفس لائف اینڈ بزنس ریویو کے اس مواد میں۔
صحت مند بائیکو سلطنت
بہت ہی قابل ناموں کی اس فہرست میں "نمبر ایک" - ہوزری بزنس کے بانی "کونٹے سپا" بھائیوں ویلنٹین اور دمتری بائیکو اور ان کے جونیئر پارٹنر رچرڈ شیرل۔
موجودہ سینیٹر ویلنٹین بائیکو کو نئی سمت کی ترقی کا نظریاتی متاثر کن سمجھا جاتا ہے۔ 2010 کے وسط میں ، صحت مند طرز زندگی کے ایک پُرجوش پیروکار ، پہلے اپنے لئے اور پھر سب کے لئے ، اپنے ہی فارموں "زیڈرووی میر" اور "زڈوروویا اسٹرانہ" کے گرڈنو اور بیریسٹوٹسکی اضلاع میں "نامیاتی" بیر اور پھل اگانے لگے۔ اب وہ ملک میں نامیاتی مصنوعات تیار کرنے والے ممالک میں سے ایک ہیں۔
اگلا قدم دودھ میں کونٹے سپا کے مالکان کی سرمایہ کاری تھی۔ 2016 میں ، انہوں نے بیلاروس کے سب سے بڑے نرم پنیر پروڈیوسر میں سے ایک ، ٹورو ڈیری پلانٹ میں کنٹرولنگ داؤ خرید لیا۔ بائیکو کی تیاری اور تقسیم کے نیٹ ورک کے ساتھ مل کر ، کئی زرعی کاروباری اداروں کو حاصل کیا گیا۔ ان کی بنیاد پر ، مولوچنیا پراڈا کمپنی کے انتظام کے تحت ، خام دودھ کی تیاری کے لئے ملک کی سب سے بڑی ہولڈنگ کمپنی تشکیل دی گئی ہے۔ آج اس میں گومل ، ویٹبیسک اور منسک علاقوں میں واقع 10 فارم شامل ہیں۔ ان کا اراضی کا فنڈ 100 ہزار ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ اور یہ مولوچنیا پراوڈا کے انتظام میں نئے کاروباری اداروں کی منتقلی کی وجہ سے بڑھتا ہی جارہا ہے۔
سن 2010 کی دہائی کے آخر میں ، بائیکو برادران کے کھانے پینے کا کاروبار کئی اور اثاثوں کے ساتھ پھیل گیا۔ سب سے پہلے ، وہ شوچن ("پرائممِلک") اور ولکووِسک ("بیلاکت") میں دودھ پروسیسنگ پلانٹوں میں داؤ پر لگے اور حصص کے مالک بن گئے۔ دوم ، انہوں نے ملک میں مشروم بنانے والے تیسرے سب سے بڑے مشروم - شوچن کمپنی ، لوگل بائیو کے دارالحکومت میں داخل ہوئے۔
گوشت کے لئے "تیل" رقم
اس وقت بیلاروس کے سب سے بااثر کاروباری شخص ، الیسی اولیکسن ، تیل کی تجارت کرنے والی کمپنی انرگو آئل ، ایم ٹی بینک اور تابیکوک کے مالک ، نے گوشت پر بیلاروس میں فوڈ سیکٹر کی ترقی پر اپنی کوششیں مرکوز کیں۔
2014 میں ، یوری چیزھ کے ساتھ ٹرپل کے اثاثوں کی تقسیم کے نتیجے میں ، اسے مولوڈیکنو میں ٹرپل ویلز گوشت پروسیسنگ پلانٹ ملا۔ انہوں نے اس کا نام Veles-Meat رکھ دیا ، اور پھر ، خام مال کی بنیاد تیار کرنے کے لئے ، ریاست کو زرعی شعبے میں نجکاری کا سب سے بڑا سودہ قرار دیا۔ 2015 میں ، ویلز-میٹا کے مالک نے مولوڈیکنو ضلع میں گوروڈیلوو زرعی انٹرپرائز کا ایک حصہ تقریبا$ 23 ملین ڈالر میں خریدا۔ اسی دوران ، الیکسی اولیکسن نے اپنی سرزمین پر سور کا عمل کرنے والے دو کمپلیکس تعمیر کرنے کا بیڑا اٹھایا جس کی گنجائش 100 ہزار سر ہے۔ ان میں سے پہلا (سوولوو) ماضی میں ، 2017 میں شروع کیا گیا تھا ، دوسرا (پولچینی)۔ ویلز - میٹ فعال طور پر برآمد کو فروغ دے رہا ہے اور چینی مارکیٹ کو ایک اہم ترین سمت کے طور پر دیکھتا ہے ، جس میں تقسیم کار کمپنی چونگ کنگ ویلز گوشت کو 2017 کے بعد سے رجسٹرڈ کیا گیا ہے۔ وہ منجمد بیف فروخت کرتی ہے۔
ایلیکسی اولیکسن کا کنبہ - ان کی اہلیہ ارینا اور بیٹا دمتری - ڈاؤ پِیلس میں لیٹگلس ایلس ڈی بریوری کی مالک ہیں۔
دودھ نوفائٹ سمینٹن
ماسکو فرسٹ ایوٹوکومبینیٹ IM کا ایک اہم شیئردارک واسیلی سمتینن۔ جی ایل کراؤس اور بیلاروس اور روس میں پارکوں والی کئی ٹرانسپورٹ اور لاجسٹک ہولڈنگز کے اصل مالک ، نے ڈیری فارموں میں سرمایہ کاری کی۔ لیکن انہوں نے یہ کام یہاں نہیں کیا ، لیکن روس کی سرزمین پر ، جہاں ایک بار گرجنے والے برانڈ "جینٹی" کے نام سے جانا جاتا بیلاروس کے تاجر 2000 کی دہائی کے آغاز سے مستقل طور پر مقیم ہیں۔
تقریبا پانچ سال پہلے ، اس نے ماسکو کے علاقے میں (کلِنسکی ضلع کے علاقے پر) خریدی کئی کھیتوں کو "اگروفرم" ایلگوزنسکوئی "میں جوڑ دیا۔ وہ مویشی پالنے اور دودھ کی تیاری میں مہارت رکھتی ہے۔ 2017 میں ، AF ییلگوزنسکوئی خطے میں دودھ کی پیداوار کے لحاظ سے پہلا بن گیا اور اب وہ اس خطے میں قائدانہ عہدوں پر فائز ہونے کی کوشش کر رہا ہے۔ اس سال ، خاص طور پر ، 800 سروں کے لئے ایک نیا ڈیری فارم کی تعمیر مکمل کرنے کا منصوبہ بنایا گیا تھا۔
بارانووسکی کا ناشتہ منسلک ہے
2018 میں ، ایک بڑے خوردہ فروش اور ڈویلپر ، ہپپو اور بیلمارکیٹ چینز کے شریک مالک ، اولیگ بارانووسکی ، نے آلو کی گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کی۔ وہ بیلاروس کے ناشتا بازار یعنی ونگا کمپنی کا رہنما بن گیا۔
قرض دہندہ بینکوں کے تالاب سے متفق ہونے کے بعد ، تاجر نے یہ اثاثہ سلووان فیشن گروپ کے اسٹونین حصص دار اور میلویسا ، تھامس ٹول سے حاصل کیا۔ 2019 میں ، اولیگ بارانووسکی نے تیسرے ونگا پلانٹ کی تعمیر مکمل کی ، جو کچے آلو سے چپس تیار کرنے میں مہارت رکھتا ہے۔ اس کی 70 products مصنوعات کو برآمد کرنے کا منصوبہ بنایا گیا تھا۔
دوشیرک فلیکس
آگر پروسیسر سولا اور سولا پلس کے شریک مالک وٹالی سوول اور آئی ٹی کے سرمایہ کار سیرگی گورڈائیتسیف کے ذریعہ آلو پروسیسنگ سے متعلق ایک اور بھی بڑے منصوبے کو روس میں 2018 سے لاگو کیا گیا ہے۔
2018 میں ، انہوں نے میکسم گورکی پلس آلو فلیکس پلانٹ روسی ارب پتی الیگزینڈر لیبیڈیو (نیشنل ریزرو کارپوریشن ، نیشنل لینڈ کمپنی ، برطانوی میڈیا ، روس ، فرانس ، سوئٹزرلینڈ اور اٹلی میں جائیداد اور دیگر اثاثوں) سے خریدا۔ Tula کے علاقے میں. پیداوار کی گنجائش ، جسے 2011 میں سابق اجتماعی فارم کی بنیاد پر شروع کیا گیا تھا میکسم گورکی ، کو 120 ہزار آلو کی سالانہ پروسیسنگ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس میں اپنی دونوں ہی مصنوعات (انسٹینٹ پیوری "پیوری") ، اور مٹھایاں اور گوشت کی مصنوعات ، چپس ، نمکین ، فوری کھانا تیار کرنے والوں کے لئے خام مال تیار کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر ، یونی لیور روس ، نیسلے روس ، ٹی پی کے بایو فوڈ ، دوشیرک کویا ، روسکارٹ اور دیگر باقاعدہ شراکت داروں میں شامل ہیں۔ میکسم گورکی پلس مصنوعات کے خریدار۔ فلیکس نہ صرف روسی فیکٹریوں کو فراہم کی جاتی ہیں۔ 40٪ تک تمام مصنوعات برآمد کی جاتی ہیں۔
اس معاہدے کے ایک حصے کے طور پر ، بیلاروس کے سرمایہ کار بھی تولا اور برائنسک علاقوں میں 15 ہزار ہیکٹر سے زیادہ اراضی کے مالک بن گئے ، جو خام مال کی بنیاد کے طور پر کام کرتے ہیں۔ برائنسک خطے میں ، لینڈ فنڈ کا انتظام کلیموسکیا پوٹا کمپنی کے زیر انتظام ہے۔
2019 میں ، میکسم گورکی پلس پلانٹ کی انتظامیہ نے برائنسک خطے کے نووزیبکوفسکی ضلع میں ایک اور آلو پروسیسنگ پلانٹ کی تعمیر پر بات چیت کا آغاز کیا۔ اس کی گنجائش ایک سال میں 120 ہزار ٹن آلو ہوسکتی ہے۔