معروف کھلاڑیوں کی روس سے روانگی، جنہوں نے تقریباً 40 فیصد فرنچ فرائز مارکیٹ پر قبضہ کر لیا، اس صنعت کی صورتحال کو مزید خراب نہیں کیا، سائٹ کی رپورٹ آلو کی خبریں. اس کے برعکس، آج پیداوار میں اضافہ ہو رہا ہے اور برآمد کی سمت سمیت بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے نئے کارخانے کھولے جا رہے ہیں۔ اس کی وضاحت کئی عوامل سے کی جا سکتی ہے، جن میں بھرپور قدرتی وسائل کی دستیابی کے ساتھ ساتھ کھاد اور ڈیزل ایندھن کی کم قیمتیں بھی شامل ہیں، جس کی وجہ سے آلو کی نسبتاً سستی اگائی ممکن ہے۔
روس، بھارت اور چین کے ساتھ، عالمی فرنچ فرائز مارکیٹ میں رہنما بننے کے لیے تیار ہے۔ لاگت کو کم کرنے کے ہر موقع کے ساتھ، یہ تینوں ممالک سستی مصنوعات تیار کرنے کے قابل ہیں۔ اس طرح، اگلی دہائی میں، ہم توقع کر سکتے ہیں کہ موجودہ فرنچ فرائی مینوفیکچررز ان حریفوں کے ہاتھوں بے گھر ہو جائیں گے جو اپنی مارکیٹنگ اور قیمتوں کے تعین کی حکمت عملیوں میں زیادہ جارحانہ ہیں۔ اس کے علاوہ، بدلتی ہوئی صورت حال کے نتیجے میں، نئی، اختراعی صنعت کی مصنوعات کی ترقی اور نفاذ کے لیے حالات پیدا کیے جائیں گے۔
ہندوستان اور چین، اپنی بڑی آبادی اور بڑھتے ہوئے متوسط طبقے کے ساتھ، فاسٹ فوڈ کی مصنوعات کی زیادہ مانگ کے درمیان مارکیٹ کے اہم کھلاڑیوں کے طور پر ابھر رہے ہیں۔ ان ممالک کی صنعت میں اہم فنڈز کی سرمایہ کاری کی گئی ہے، اور ہم نجی اور سرکاری دونوں شعبوں سے سرمایہ کاری کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔
روسی حکومت کی حمایت نے گھریلو پروسیسنگ انڈسٹری کی ترقی اور ترقی میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ نافذ کیے جانے والے اقدامات کا مقصد مقامی پیداوار کے لیے مراعات پیدا کرنا، برآمدات میں اضافہ اور غیر ملکی سرمایہ کاری کو راغب کرنا ہے۔
یہ پیشین گوئی کی گئی ہے کہ 2040 تک، ان ممالک میں 70% سے زیادہ فرنچ فرائز تیار کیے جائیں گے، جو کہ مارکیٹ سے قائم پروڈیوسروں کی نقل مکانی اور نئے، زیادہ جارحانہ حریفوں کے ظہور کا باعث بنیں گے۔