کسی فصل کو اچھی قیمت پر بیچنا اس کے اگنے سے کم مشکل نہیں ہے۔ شاید اس سے بھی زیادہ ، کیوں کہ اس معاملے میں آفاقی تیار اسکیمیں نہیں ہیں۔ اس کی تصدیق 2017/18 کے سیزن کا اختتام ہے ، جس کے آخری مہینے توقع کے مطابق بالکل نہیں تھے۔
واقعات کی تاریخ سے
موسم خزاں 2017 آلو کے کاشتکاروں کے لئے بڑی امیدیں لائے۔ سیزن مشکل تھا اور کٹائی پچھلے ریکارڈ برسوں کے مقابلہ میں کم تھی۔ یہ صورتحال مصنوع کی قیمتوں میں طویل انتظار کے عین مطابق تھی۔ اس کے علاوہ ، تجزیہ کاروں ، صحافیوں اور عہدیداروں نے اس صورتحال کو "گرما گرم کردیا" (اکاؤنٹس چیمبر کی اس رپورٹ کو یاد کریں ، جس کے مطابق 2017 میں آلو میں روسی فیڈریشن کی خود کفیلیت 90,7 فیصد تھی ، جس کی روس کی فیڈریشن کے نظری of فوڈ سیکیورٹی کے نظریے نے کم سے کم 95٪ تشکیل دی تھی)۔ سارے اسٹینڈز کی آواز سے: "کوالٹی آلو کی فراہمی بہت کم ہے ، موسم کے اختتام تک یہ کافی نہیں ہوگا ، قیمتیں مضبوطی سے بڑھیں گی ..."۔ قیمتیں واقعتا grew بڑھ گئیں ، موسم بہار کے آغاز میں ایک دور بھی تھا جب بڑے بیچ کی فراہمی پر اتفاق کرنا تقریبا ناممکن تھا ، مینوفیکچر زیادہ سے زیادہ فائدہ مند پیش کشوں کا انتظار کر رہے تھے۔
اور پھر مصر سے آلو کی ایک نئی فصل روس میں ڈالی۔ فروری میں ، 30،545 ٹن مصنوعات خریدی گئیں (2017 میں ، ایک ہی وقت میں - 765 ٹن ، 40 گنا کم!) ، مارچ میں خریداری کا حجم اپریل میں 90 ہزار ٹن سے تجاوز کرگیا
مزید 117،525 ٹن فٹ رکھے گئے تھے۔ موسم بہار میں درآمد شدہ مصنوعات کی یہ مقدار - در حقیقت ، گھریلو آلو کی فروخت کی بلندی پر - ابھی روس میں دستیاب نہیں تھی۔
مصری آلو نے اسٹوروں میں موجود تمام شیلفوں پر قبضہ کرلیا ، اور بڑی معیاری خوردہ زنجیروں نے "معیشت" (دھونے والے) طبقے کے گھریلو آلو کی خریداری کو سنجیدگی سے محدود (حقیقت میں ، منسوخ) کیا ، جس سے صارفین کو بہتر (پڑھیں: درآمد شدہ) سامان مہیا کرنے کی خواہش کے ساتھ ان کے فیصلے پر بحث کی جارہی ہے۔
اسی وقت ، جیسا کہ روسی فیڈریشن کے آلو یونین کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر الیکسی کرسیلنکوف نے نوٹ کیا ، نیٹ ورک فراہمی کی مقدار کا مقابلہ نہیں کرسکے اور ، مصری سپلائرز سے معاہدہ کی ذمہ داری پوری کرتے ہوئے ، روسی آلو کاشت کاروں کو آلو کا ایک حصہ فروخت کے لئے پیش کرنے پر مجبور ہوگئے۔ فارموں نے اپنے سامان پر مصنوعات کی تیاری کی اور اپنے چینلز کے ذریعہ پروسیسنگ اور فروخت کے لئے بھیجا۔
روسلخوزناڈزور کی مداخلت سے بھی اس صورتحال کو کم نہیں کیا جاسکا ، جس نے مارچ کے وسط سے مصر کے آٹھ خطوں سے آلو کو بیکڈیم سیوڈموناس (رالسٹونیا) سولاناسیرم (سمتھ) یابوچی ایٹ ال کی شناخت کے سلسلے میں معطل کردیا تھا۔ پابندی صرف جون کے آغاز میں ہی ختم کردی گئی تھی۔
اپریل تک ، مارکیٹ منہدم ہوگئی ، تھوک کی قیمتوں میں 4050 فیصد کمی واقع ہوئی ، فروخت کی شرائط ڈیڑھ دو ماہ تک بڑھا دی گئیں۔ درجنوں روسی گھرانوں کو اپنی کٹائی کے ایک اہم حصے کا احساس نہیں ہوسکا۔ اگر آپ مئی اور جون کے آخر میں خطوں میں آلو کی باقیات کے اعداد و شمار کا مطالعہ کریں تو یہ تعداد حیرت انگیز ہے۔ جون تک تقریبا 130,5 XNUMX ہزار ٹن آلو غیر دعویدار نکلا۔
"ترقی یافتہ آلو کاشت کرنے والے" کے علاقوں کو دوسروں کے مقابلے میں زیادہ نقصان اٹھانا پڑا: جن لوگوں نے بہتر مصنوع کی کاشت کی وہ جدید سبزیوں کی دکانوں کو زیادہ سے زیادہ فراہم کیے گئے۔ کھیت سرخ رنگ میں تھا ، بہت سے لوگوں کے پاس ضروری نئے سیزن کی خریداری کے لئے اتنے فنڈز موجود نہیں تھے ، بیچے ہوئے آلو کا کچھ حصہ بیج کے طور پر استعمال ہوتا تھا۔
تجارتی نیٹ ورکوں کو بھی مطلوبہ منافع نہیں ملا۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ روسی آلو کی بڑی مقدار مارکیٹ میں موجود تھی ، درآمد کی قیمتیں فروری میں ابتدائی 60 سینٹ / کلوگرام سے کم ہوکر 33-36 سینٹ ہوگئی تھیں۔ اس سطح پر ، قیمتیں سپلائی کے اختتام تک برقرار رہیں۔
صرف آخری خریدار جزوی طور پر جیت گیا ، حالانکہ حقیقت میں لوگوں نے سامان منتخب کرنے کا حق کھو دیا ہے: اسٹوروں میں روسی ساختہ سستے آلو خریدنا ناممکن تھا۔
میڈیا میں اس صورتحال کو زور زور سے عام کیا گیا۔
کون مجرم ہے؟
بدقسمتی سے ، ایڈیٹرز خوردہ زنجیروں کے نمائندوں سے اس موضوع پر تبصرے حاصل کرنے کے قابل نہیں تھے ، لہذا ہم صرف اندازہ لگا سکتے ہیں کہ درآمد شدہ آلو کی بڑی تعداد میں خریداری پر فیصلہ کس طرح اور کیوں کیا گیا۔
یہ صرف واضح ہے کہ فراہمی کے معاہدے دسمبر 2017 کے بعد کسی نتیجے پر نہیں نکلے: مصری آلو کی پہلی کھیپ جنوری کے اوائل میں ہی سمتل پر پہنچ گئی تھی (اور عام طور پر ابتدائی آلو فروری کے وسط سے ہی درآمد کیا جاتا تھا)۔
اس کے نتیجے میں ، ملکی پیداوار کے معیار میں واقعی شناخت شدہ مسائل کی وجہ سے غیر ملکی سپلائرز سے اپیل نہیں کی گئی۔
امکان ہے کہ مصری آلو کی ایک غیر معمولی کم قیمت نے اس عمل کے لئے ایک اتپریرک کی حیثیت سے کام کیا (مارکیٹ میں افواہیں تھیں کہ ابتدائی طور پر بڑی مقدار میں جرمنی بھیجا جانا تھا ، لیکن خریداری نہیں ہوئی ، اور یہ سامان روسی خریداروں کو ایک اہم رعایت پر پیش کیا گیا)۔
یہ سب ایک اتفاق سے منسوب کیا جاسکتا ہے۔ لیکن پچھلے سیزن کے آخر میں جس بحران میں کسان گرے اس کی گہری وجوہات ہیں۔
شروع کرنے کے لئے ، منطقی سلسلہ "موسم بہار میں روسی آلو = کم معیار کی مصنوعات" آج غیر متعلقہ ہوچکا ہے۔ یقینا ، وہاں موجود ہیں ، ہیں ، اور شاید ہمیشہ بازار میں بوسیدہ سامان فروخت کرنے کی کوششوں کی مثالیں ہوں گی۔ لیکن عام طور پر ، روسی فارم (نیٹ ورکس کے ساتھ کام کرنے والے زیادہ تر) آلو ذخیرہ کرنے کے اہل ہیں۔
آئیے ہم ایک واضح مثال پیش کرتے ہیں: 16 اگست کو ، روسی فیڈریشن کے آلو یونین کے تعاون سے زرعی انعقاد "دمتروسکی سبزیوں" کے زیر اہتمام ایگروفورم "آلو اور سبزیوں" میں ، ایک رابطہ ایکسچینج کا انعقاد کیا گیا ، جس میں بہت ساری بڑی خوردہ چینوں کے نمائندوں نے شرکت کی۔ اس ایونٹ کے دوران ، اجلاس کے شرکاء سے "ایک نظر" کا تعین کرنے کے لئے کہا گیا کہ وہاں 2018 میں کٹائی کے تین کنٹینرز میں سے کون سے درآمد شدہ آلو ہیں ، اور جس میں - گھریلو ، بالترتیب 2017 اور 2018 میں اُگایا جاتا ہے۔ ماہرین نے درآمد شدہ مصنوعات کو ٹندوں کی مخصوص شکل سے شناخت کیا۔ لیکن گھریلو ایک کے بارے میں ، ایک بحث یہ نکلی: دونوں کنٹینر میں آلو کی پیش کش ناقابل معافی تھی ، "بوڑھا" نوجوانوں کے ساتھ معیار میں کمتر نہیں تھا ، اور یہ اگست کے وسط میں تھا!
آئیے ہم یہ بھی یاد رکھیں کہ ملک میں اسٹوریج کی سہولیات کی فراہمی 2016 کے اوائل میں ہی 74 فیصد ہوگئی تھی۔ ویسے ، ماہرین کے مطابق ، 2018 کے موسم بہار تک آلو مارکیٹ کی صورتحال بہت سے طریقوں سے سبزیوں اور آلو ذخیرہ کرنے کی سہولیات کی تعمیر اور تعمیر نو کی حمایت کے لئے ریاستی پروگرام کے کامیاب نفاذ کا براہ راست نتیجہ ہے۔ روسی کمپنیوں نے اس میں بڑھ چڑھ کر حصہ لیا ، خواہش ہے کہ انتہائی معمولی عرصے میں آلو بیچ سکے۔
آج ملک میں گرمی کے اختتام تک کافی تعداد میں کاروباری افراد بہترین معیار کے آلو کی فراہمی کرسکتے ہیں ، لیکن پتہ چلا کہ کسی کو اس کی ضرورت نہیں ہے۔ بہت مہنگے ذخیرہ کرنے والے منصوبوں کی فوری ادائیگی ، سیزن کے نتائج کو مدنظر رکھتے ہوئے کریڈٹ فنڈز کی فوری واپسی کے بارے میں بات کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
دیمیتروسکی اوووشی زرعی زرداری کے صدر کی حیثیت سے ، سرگے فلپوف نے نوٹ کیا ، روسی آلو پیدا کرنے والے (ریاستی تعاون کے ساتھ) آنے والے سالوں میں اس سطح پر پہنچنے کے لئے تیار ہیں جہاں ملک ابتدائی آلو کی خریداری کے بغیر کرسکتا ہے۔
دوسری طرف ، زراعت میں موسمی عوامل کے اثر کو مکمل طور پر مسترد نہیں کیا جاسکتا۔ فلپکوف کے مطابق ، کٹائی کی تکمیل تک زرعی کاروباری اداروں کو اس بارے میں معلومات نہیں ہے کہ وہ مصنوعات کو کتنا وصول کریں گے اور کس معیار کا۔ اس کو ذہن میں رکھتے ہوئے ، خوردہ زنجیروں میں کسی چیز کی ضمانت دینا مشکل ہے۔
اور کیا کریں؟
ماہرین کے نقطہ نظر سے ، فریقین کو مذاکرات کے لئے سیکھنے کی ضرورت ہے۔ نیشنل فروٹ اینڈ ویجیٹیبل یونین کے ڈپٹی ڈائریکٹر سویتلانا بیلوا کے مطابق ، یہ قطعی طور پر غلط فہمی ہے جو زرعی پروڈیوسروں اور خوردہ زنجیروں کے مابین پیدا ہوئی ہے ، اسی طرح مارکیٹ پر قابل اعتماد معلومات کا فقدان ہے جس کے نتیجے میں اس طرح کے سنگین نتائج برآمد ہوئے ہیں۔
زرعی کاروباری اداروں کو زیادہ کھلا ہونا چاہئے ، اور اس سمت میں پہلے سے ہی کچھ اقدامات کیے جا چکے ہیں۔ اس وقت ، روسی فیڈریشن کی وزارت زراعت ، صنعت یونینوں کے ساتھ مل کر ، ایک کھلا پلیٹ فارم فارمیٹ تیار کررہی ہے جس پر مخصوص فارموں میں دستیاب زرعی مصنوعات کی مقدار اور معیار ، مطلوبہ فروخت کی قیمت ، اور ترسیل کی ممکنہ تعدد کے بارے میں تمام معلومات کو مستحکم کیا جائے گا۔ یہ ڈیٹا نیٹ ورکس کو خریداری کی پالیسیاں بنانے میں مدد کے لئے تیار کیا گیا ہے جو تمام فریقوں کے مفادات کو مدنظر رکھتے ہیں۔ عملی طور پر اس کا کیا نتیجہ نکلے گا یہ کہنا مشکل ہے۔ میکانزم پر ابھی تک پوری طرح سوچا نہیں گیا ہے اور بہت سارے سوالات اٹھاتے ہیں۔
الکسی کراسلنیکوف نے زور دے کر کہا کہ جو معلومات شائع کرنے کی تجویز کی گئی ہے وہ تجارتی راز ہے ، اور ہر فارم ایسی تشہیر کے لئے تیار نہیں ہے۔ لیکن روسی فیڈریشن کی وزارت زراعت اس معلومات کے اجراء میں زرعی پروڈیوسروں کی دلچسپی کے الگورتھم کے اختیارات تیار کررہی ہے۔
تاہم ، زرعی پیداوار کار خود شکوک کا اظہار کرتے ہیں کہ اس مرحلے پر خوردہ چین انہیں برابر کے شراکت دار کی حیثیت سے دیکھنے ، ان کی رائے سننے اور کوئی مراعات دینے کے لئے واقعی تیار ہے۔ بالواسطہ ، زنجیروں کے ذریعہ ان کے شبہات کی تصدیق خود ہوتی ہے: مثال کے طور پر ، اگست کے آخر میں ، روسی ملٹی فارمیٹ گروسری کمپنی ایکس 5 ریٹیل گروپ ، جس میں پیٹیروچوکا ، پیریریکٹوک اور کارسویل جیسی زنجیریں شامل ہیں ، نے میڈیا کو اس کے بڑھنے کے منصوبوں کے بارے میں آگاہ کیا۔ درآمدات کا حجم 3٪ سے 10٪ تک۔ ایکس 5 کے سی ای او ایگور شیکٹر مین کے مطابق ، "براہ راست درآمدات خریداری کے حالات کو بہتر بنائیں گی ، سامانوں کے معیار کو بہتر بنائیں گی اور سپلائی میں خلل پڑنے کے خطرات کو کم کردیں گی۔"
تعاون قائم کرنے کے دیگر طریقوں کی تلاش جاری ہے September ستمبر میں ، وزارت زراعت ، فیڈرل اینٹیمونوپولی سروس ، صنعتی یونینوں اور تجارتی نیٹ ورکوں کے نمائندوں کی متعدد ورکنگ میٹنگز ہونی چاہئیں جن پر یہ موضوع اٹھایا جائے گا۔
اس وقت ، یہ نوٹ کیا جاسکتا ہے کہ صورتحال اور اس کے نتائج کے بارے میں گفتگو سے درآمدات پر سخت پابندیاں عائد ہونے کا امکان نہیں ہے۔ خود کسان بھی اس میں دلچسپی نہیں لیتے ہیں۔ جیسا کہ سیرگی فلپوف وضاحت کرتے ہیں ، "کسی بھی طرح کی پابندی اب مارکیٹ نہیں ہوگی۔"
لیکن ایک ہی وقت میں ، صنعت کے نمائندوں کو امید ہے کہ خوردہ زنجیروں سے پچھلے سیزن کے تجربے کو دہرایا نہیں جائے گا ، اور صورتحال کی مسلسل نگرانی کے لئے ریاست پر انحصار کریں گے۔ الکسی کراسلنیکو کے مطابق ، جب یہ تقسیم جب نیٹ ورک مصنوعات کی درآمد کرنے والا ملک کا کام کرتا ہے تو اس سے مارکیٹ کے تعلقات میں رکاوٹ پیدا ہوجاتی ہے اور اسے اینٹی مونوپولی سروس کے ذریعہ کنٹرول کیا جانا چاہئے۔
جہاں تک مخصوص مینوفیکچررز کو سفارشات کی بات ہے تو ، انہیں غیر متوقع طور پر کہنا مشکل ہے۔ اس مسئلے پر آلو یونین کی پوزیشن کئی سالوں سے بدستور برقرار ہے: زرعی کاروباری اداروں کو بڑھتی ہوئی مصنوعات کے معیار پر زیادہ سے زیادہ توجہ دینی چاہئے اور آلو کی قبل از فروخت تیاری اور پروسیسنگ کے ل lines فارموں کو لیس کرنے کے امکان پر غور کرنا چاہئے ، کیونکہ بلاشبہ اس صنعت کا مستقبل ان علاقوں سے تعلق رکھتا ہے۔
مزید یہ کہ ، ہر مخصوص سال کے لئے کاروباری حکمت عملی کا انتخاب ، جیسا کہ پہلے تھا ، خود انٹرپرائز کے ساتھ باقی ہے۔