موگلیف میں پانچویں ڈرینکفیسٹ میں آدھا ٹن آلو پینکیکس کی شکل میں کھایا گیا تھا۔ اور روایت کے مطابق ، انہوں نے کولوراڈو کے بہت سے آلو برنگے کو پامال کیا - زیادہ واضح طور پر ، اس کا ڈمی۔ اور یہ بھی - انہوں نے بیلاروس کے رقص نچائے ، بیلاروس کے گیت گائے اور موگیلیف میں ایک ایسا ادارہ منتخب کیا ، جہاں انتہائی لذت سے پینکیکس تیار کیا گیا ہے۔
اربن انیشیٹوس سنٹر کے سربراہ یوری اسٹوکالوف کا کہنا ہے کہ ڈرینکیسٹیسٹ میلہ صرف آلو پینکیکس کے بارے میں نہیں ہے۔ یہ بیلاروس کے قومی کھانوں اور ثقافت کی چھٹی ہے۔ اگرچہ پینکیکس چھٹی کے مرکز میں ہے۔
لہذا ، ان کے پیچھے - مقابلہ کرنے والی ٹیموں کی میزوں کے لئے مفت - ہر سال لوگ روایتی طور پر بڑی قطار میں کھڑے ہوتے ہیں۔ ڈیڑھ گھنٹے تک! یہ حیرت انگیز نہیں ہے: منتظمین کے ابتدائی حساب کے مطابق ، اس میلے میں کم از کم 10 ہزار افراد شریک ہوئے تھے۔
اس سال چھ ٹیمیں تھیں۔ اور ہر ایک نے دو تھیلے آلو پالش کیے ، اور انہیں چھٹی کے اہم ڈش میں تبدیل کردیا۔ جیوری کی تشخیص کے لئے آلو پینکیکس کا ایک پورا برج مختلف ممالک کی علامت ہے۔
ہم نے آپ کے لئے سب کچھ سیکھ لیا ہے ، لہذا نسخہ لکھ دیں۔ روایتی پینکیک آٹا میں اجمودا ، ہل اور پالک شامل کریں - آپ کو روشن ذائقہ کے ساتھ گرین پینکیکس ملتا ہے ، جس سے بیلاروس کے سبز جنگلات اور کھیتوں کی علامت ہوتی ہے۔ آٹا میں "پولش" آلو پینکیکس ، "جرمن" والوں کے ل a بہت سارے پیاز اور "سربیا" کے ل meat گوشت کا مسالہ مسالہ بنائیں۔ "لتھوانیائی" آلو پینکیکس حاصل کرنے کے ل the ، آٹے میں میئونیز اور ایک انڈا ڈالیں۔ پانچوں مختلف پینکیکس کو ایک ڈھیر میں ڈالیں ، انھیں کھٹا کریم سے سینڈویچ دیں - طلباء ، تاہم ، جائفل کے ساتھ ایک خاص چٹنی لے کر آئے ہیں ، لیکن یہ بات خفیہ ہے - اور پنیر سے چھڑکیں۔ ہو گیا!
ایماندار ہونے کے ل university ، یونیورسٹی کی ٹیم ، ویسے بھی ، مستقبل کے ماہر معاشیات ، شیف نہیں۔ لیکن نظریاتی طور پر ، ایسی ڈش کسی بھی ادارے کے مینو پر ظاہر ہوسکتی ہے ، طلباء کو یقین ہے۔ یہ سچ ہے کہ ، تہوار کی جگہ پر ، کھلی آگ پر ہر چیز پکا دی گئی تھی۔
آلو پینکیکس خریدے جاسکتے ہیں: عام والے - گوشت کے ساتھ - 2,6 روبل کے لئے - 3 روبل کے لئے۔ یا کوئی آسان چیز کھائیں: پینکیکس ، چکنائی ، باربیکیو۔ اور کیٹرنگ پوائنٹس میں سے کسی ایک پر کھانا یا ادائیگی شدہ کافی کی یونیورسٹی سے مفت چائے کے ساتھ ہر چیز کو دھونے کے لئے۔
اور ڈرینکفیسٹ میں انتہائی لذیذ آلو پینکیکس کے مقابلے میں ، میٹاگارنٹ اسٹیل کی ٹیم نے کامیابی حاصل کی۔ فاتحین کا کہنا ہے کہ آلو تقریبا کام پر چھلکے جاتے تھے ، اور انہیں گھر میں بھی برابر چکنا چور کیا جاتا تھا۔
شہر میں انتہائی لذیذ آلو پینکیکس کے لئے "گولڈن گریٹر" ایوارڈ ریستوراں "بار XIX صدی" کو دیا گیا۔ جیوری کے ممبران - یہ "خفیہ خریداروں" نے پہلے ہی منتخب کیا تھا۔ اور چھٹی کے اختتام پر ، انہوں نے روایتی طور پر کولوراڈو برنگ کے ایک ڈمی کو پامال کیا تاکہ اگلا سال آلو کی فصل سے مالا مال ہو۔ یوری اسٹوکالوف کا کہنا ہے کہ ڈرینکفیسٹ کا بنیادی ہدف سبھی کو اپنی ثقافت ، روایات اور زبان کی حامل قوم بیلاروس کی طرح محسوس کرنا تھا۔ لہذا ، زور ہمیشہ MOV ، دستکاری ، بیلاروس کے موسیقی اور بیلاروس کے اداکاروں پر ہوتا ہے۔ اور ، یقینا ، بیلاروس کا کھانا۔
اگلے سال ، موگیلیو بھی ڈرینکفیسٹ کی توقع کر رہا ہے ، جو پہلے سے ہی لگاتار چھٹا ہے۔ شاید اس تہوار کو بین الاقوامی بنانا ممکن ہوگا۔