27 مئی کو نیوز امریکن آلو مارکیٹ نیوز (این اے پی ایم این) کی ایک رپورٹ میں پروڈکٹ پروسیسنگ کی ایک رپورٹ کے مطابق ، منجمد فرانسیسی فرائیوں کی مانگ صنعت کی توقعات کے مقابلہ میں تیزی سے بڑھ رہی ہے۔
COVID-19 وبائی امراض کی وجہ سے پیدا ہونے والی رکاوٹوں کی وجہ سے کیٹرنگ خدمات کی مانگ کی کمی نے آلو کی سپلائی چین میں ایک "بیک اپ" پیدا کردیا ہے۔ مثال کے طور پر ، کچھ علاقوں میں امریکی فاسٹ فوڈ چین وینڈی کی فروخت میں پچھلے سال کے مقابلے میں صرف 2,1 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔
اس کے علاوہ ، فرانسیسی فرائز کے سپلائرز نے اپریل کے دوران 112,8 ملین پاؤنڈ فریزنگ اسٹاک فروخت کیا ، جو 1993 کے بعد سے اس مہینے کی سب سے بڑی کامیابی ہے ، این اے پی ایم این کی خبر ہے۔
تاہم ، ریکارڈ کے نتائج پیداوار کے وقت کے ساتھ وابستہ ہو سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، واشنگٹن میں لیمب ویسٹن پلانٹ کو گذشتہ ماہ عارضی طور پر بند کردیا گیا تھا اس حقیقت کی وجہ سے کہ ملازمین میں سے ایک کو کوڈ 19 کے لئے مثبت تجربہ کیا تھا۔ ایک کمپنی McCain متعدد شمالی امریکہ کے کاروباری اداروں میں عملے میں کمی کی تصدیق کی گئی۔
یہ بھی نوٹ کیا جاسکتا ہے کہ امریکی ریستورانوں میں فروخت کے اعداد و شمار میں مسلسل پانچ ہفتوں تک (اپریل کے شروع سے مئی کے وسط تک) بہتری آئی ہے ، لیکن ایک ہی وقت میں وہ پچھلے سال کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم رہیں (مثال کے طور پر ، 17 مئی کو ختم ہونے والے ہفتہ کا نتیجہ اسی کے مقابلے میں 21 فیصد کم تھا) پچھلے سال کی مدت)۔
مکمل رپورٹ یہاں