میخائل ٹراماسوف ، سائبیریا فیڈرل ڈسٹرکٹ اور مشرق بعید کے علاقائی نمائندے ، ایل ایل سی "GRIMME-RUS"
سخت آب و ہوا کے حالات کے باوجود ، نوواسیبیرسک خطے میں فصلوں کی پیداوار اچھی طرح سے ترقی پذیر ہے۔ اس خطے میں مرکزی علاقوں کو اناج کی فصلوں کی پیداوار کے لئے مختص کیا جاتا ہے ، لیکن آلو کو بھی اپنی جگہ مل گئی۔
یہ ثقافت ہر دیہی صحن میں اگائی جاتی ہے۔ ایک درجن سے زائد زرعی کاروباری ادارے آلو کی صنعتی پیداوار میں مصروف ہیں۔ اعلی نتائج کا حصول جدید ٹیکنالوجی اور جدید آلات کے استعمال سے گھریلو مینوفیکچررز اور یوروپی ممالک اور امریکہ کے غیر ملکی شراکت دار دونوں کے ذریعہ فراہم کیا جاتا ہے۔
واضح رہے کہ پچھلے دو سالوں میں مارکیٹ کی صورتحال آلو پیدا کرنے والوں کے لئے ناگوار رہی ہے۔ مصنوعات کی قیمتیں انتہائی کم سطح پر ہیں ، اسٹوریج لاگت بڑھ رہی ہے ، اور وسطی ایشیائی جمہوریہ ممالک میں روایتی تقسیم چینل عملی طور پر کام نہیں کرتا ہے۔ اس پس منظر کے خلاف ، بہت سے زرعی کاروباری اداروں نے کاشت کے رقبے کو کم کرنا شروع کردیا ، یا یہاں تک کہ مکمل طور پر قریب پیداوار بھی۔
سب سے پہلے نشانہ بنانے والے چھوٹے چھوٹے کھیتوں کے ساتھ ساتھ وہ بھی تھے جن کی تنگ تخصص تھی۔ یہ کہنا کافی ہے کہ اس سال تک خطے میں سب سے بڑے آلو فارم نے آلو کاشت نہیں کیا تھا۔ جے ایس سی "ییمیلیانووسکی"500 ہیکٹر سے زیادہ کاشت کرنا۔
امکانات کے بارے میں بات کرنا مشکل ہے: خطے میں پیدا ہونے والے آلو کی نمایاں مقدار کم معیار کی ہوتی ہے (زرعی ٹکنالوجی کی عدم تعمیل کا نتیجہ ، پرانی ضروریات کا استعمال جو جدید تقاضوں کو پورا نہیں کرتا ہے)۔
پیداوار کا تھوڑا سا فیصد پروسیسنگ کے لئے موصول ہوتا ہے ، جو مصنوعات کی قیمتوں میں اضافے میں بھی معاون نہیں ہوتا ہے۔ لیکن زرعی پیداوار کاروں کو نووسیبیرسک خطے میں پیپسیکو کی آمد کی بہت امید ہے۔
15 فروری ، 2019 کو سوچی میں ، روسی انویسٹمنٹ فورم کے دوران ، نووسیبیرسک ریجن کے گورنر آندرے ٹراو نِکیو اور روس ، بیلاروس ، یوکرائن ، کاکیشس اور وسطی ایشیاء میں پیپسیکو کے صدر ، نیل اسٹاراک نے نووسیبیرسک میں ناشتے کے پیداواری پلانٹ کی تعمیر کے معاہدے پر دستخط کیے۔
نیا وینچر لیز برانڈڈ چپس تیار کرے گا۔ ہم 250300،XNUMX ملین ٹن آلو کی پروسیسنگ کے بارے میں بات کر رہے ہیں ، جو ، مقامی زرعی پروڈیوسروں کے مطابق ، ان کے کاروباری اداروں کی معیشت ، فارموں کی مزید تکنیکی ترقی اور ممکنہ طور پر ، ان صنعتوں میں واپس آسکتے ہیں جنہوں نے آلو کی پیداوار ترک کردی ہے۔
آج نووسیبیرسک خطے میں آلو کی پیداوار کے لئے فارم نمبر 1 کو بجا طور پر کہا جاسکتا ہے ایس پی ایچ "یارکووسکئو"۔ فارم کی مستحکم پوزیشن پوری ٹیم کے مربوط کام کے ذریعہ یقینی بنائی گئی ہے ، جس کی قیادت باصلاحیت بزنس ایگزیکٹو گلیب الیگزینڈرووچ پوپوٹسیف کررہے ہیں۔
"یارکوسکوئی" میں 10،000 ہیکٹر میں بوئے ہوئے علاقے ہیں ، جہاں 600 ہیکٹر میں آلو کے لئے مختص کیا جاتا ہے۔ جدید کاشتکاری کے طریقوں اور جدید ٹکنالوجی کے استعمال سے آپ کو مالدار اور اعلی معیار کی فصل حاصل کرنے کی اجازت ملتی ہے۔ آلو جدید ترین ٹکنالوجی سے آراستہ ایک نئی تعمیر شدہ اسٹوریج سہولت میں محفوظ کیا جاتا ہے ، اور کھیت پر لاکھوں روبل کی تعداد میں زرعی مشینری اور آلات پر سالانہ اخراجات کو انٹرپرائز کے مستقبل میں سرمایہ کاری کہتے ہیں۔
کھیت کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر ولادی میر رابرٹووچ کوینیگ کے مطابق ، ایس پی ایچ "یارکوووسک" سبزیوں - گاجر ، پیاز اور گوبھی کی پیداوار میں بھی اضافہ کر رہا ہے ، کیونکہ انٹرپرائز میں کام کرنے والے لوگ اعلی معیار کی مصنوعات کو اگانا جانتے ہیں جس کی مارکیٹ میں طلب ہے۔
نووسیبیرسک خطے میں سبزیوں کی پیداوار میں ایک نمایاں جگہ ہے LLC "اوکے" DARY ORDYNSKA "جس میں 300 ہیکٹر رقبے پر آلو ، گاجر اور بیٹ کی کاشت کی جاتی ہے۔ اس انٹرپرائز کا سربراہ ، شاکر سلیمانوف ، ایک کھلا ، بہت ہی مثبت اور مستشرق مہمان نواز شخص ہے۔ اس انٹرپرائز کی مصنوعات نووسیبیرسک چین اسٹورز کی سمتل پر ہمیشہ مل سکتی ہیں۔
ایک اور سبزیوں کا اگانے والا فارم کولٹسوو سائنس ٹاؤن کے بالکل قریب واقع ہے۔ LLC "باغات کے باغات"۔ ایک طویل عرصے سے اس کی سربراہی ایلینا نکولایوان پولپانوفا کررہی ہے۔ اس انٹرپرائز کی بنیادی تخصیص گرین ہاؤس سبزیوں کی پیداوار ہے ، لیکن کھیت آلو (130 ہیکٹر کے رقبے پر) کی کاشت بھی کرتا ہے اور گاجر (40 ہیکٹر) کاشت کرتا ہے۔ مصنوعات نووسیبیرسک اور اس کے سیٹلائٹ شہروں کی خوردہ زنجیروں کو فراہم کی جاتی ہیں۔
گیگانٹا گارڈنز ایل ایل سی کی ایک مخصوص خصوصیت ایک اچھی طرح سے تیار کیا ہوا علاقہ ہے جہاں غیر معمولی آرڈر کا راج ہے۔ کسی کو یہ تاثر ملتا ہے کہ فارم میں کام کے تمام عمل بالکل ٹھیک ہوچکے ہیں اور سب کچھ طویل منصوبہ بند منصوبے کے مطابق چل رہا ہے۔
پریوبسکی گاؤں کے علاقے میں ، وہ 20 سے زیادہ سالوں سے کھلی اور بند گراؤنڈ میں سبزیاں اگاتا ہے پربوسکائے سی جے ایس سی... انٹرپرائز کے ڈائریکٹر وکٹر پیٹرووچ بیکر ہیں۔
یہاں ہر سال پانچ ہزار ٹن سے زیادہ تازہ سبزیاں تیار کی جاتی ہیں۔ اگایا ہوا مصنوعات ہول سیل خریداروں کو فروخت کیا جاتا ہے ، جو سرکاری ایجنسیوں کو فراہم کیا جاتا ہے ، اور کچھ نووسبیرسک میں خوردہ چینوں کے اسٹوروں کو فراہم کیے جاتے ہیں۔
اس فارم میں اپنے آبپاشی والے کھیت ، گرین ہاؤسز ، جدید زرعی مشینری ، گاڑیوں کا ایک بیڑا ، گودام ، سبزی خور اسٹورز ہیں ، جو جدید آب و ہوا کے سازوسامان سے لیس ہیں۔ یہ سب ایک مکمل پیداوار سائیکل کو یقینی بناتا ہے: بڑھتی ہوئی ، اسٹوریج ، شپمنٹ اور مصنوعات کی فراہمی۔
زیڈو او پروبسکوئی کو نمائشوں ، مقابلوں اور میلوں میں متعدد ڈپلوما اور میڈلز سے نوازا گیا۔ کمپنی مارکیٹ میں مزدوری کی کارکردگی اور مسابقت کو بہتر بنانے کے لئے ہر ممکن کوشش کرتی ہے ، سبزیوں کی تازہ مصنوعات کے لئے معاشرے کی بڑھتی ہوئی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے پیداواری حجم میں اضافے کے لئے کام کرتی ہے۔ بنیادی کام صارفین کے اعتماد کو جواز بنانا ہے۔
نواسیبیرسک خطے میں آلو کی کاشت کرنے والے کاروباری اداروں کے بارے میں کہانی جاری رکھی جاسکتی ہے ، لیکن بدقسمتی سے ، کچھ کسان ثقافت سے دلچسپی کھو رہے ہیں اور آلو کی پیداوار کو کم کررہے ہیں۔
مثال کے طور پر، میں KFH "لیونیڈوف" اس سال ، کاشت کے رقبے کو 200 ہیکٹر سے کم کرکے 120 ہیکٹر کردیا گیا ہے۔ کئی سیزن کے ل products مصنوعات کی کم قیمت اور فصل کی مارکیٹنگ میں دشواریوں کی وجوہات ہیں۔ لیکن امید ہے کہ موجودہ صورتحال ایک عارضی رجحان ہے ، اور انٹرپرائز کے ذریعہ حاصل کردہ تجربہ کی طلب میں بھی رہے گا۔
سائبیرین آلو کے کاشت کار توقع کرتے ہیں کہ 2021 اس خطے کے لئے ایک اہم مقام ہوگا ، اور آلو ایک بار پھر انتہائی منافع بخش فصل بنیں گے۔ یہ توقعات بنیادی طور پر پیپسی کو کے آلو چپس پلانٹ کی تعمیر اور لانچ سے وابستہ ہیں۔ پروسیسنگ سے آلو کی صنعت کو زندہ رہنے میں مدد ملنی چاہئے۔