یورپ میں پیاز کی متوقع فصل 6,3 ملین ٹن ہوگی جو کہ گزشتہ سال کے مقابلے میں 13 فیصد کم ہے، رپورٹس Nieuweoogst.nl پورٹل. محدود پیشکش سیزن کے آغاز میں اس ہفتے 30 یورو فی 100 کلو کی قیمتوں کے ساتھ پیاز کی ایک مقررہ مارکیٹ فراہم کرتی ہے۔
میرے تجزیہ میں ڈچ بو ایسوسی ایشن (HOA) یورپی یونین اور برطانیہ میں پیاز کی چھوٹی فصل کی نشاندہی کرتا ہے۔ یہ تنظیمیں جرمن مارکیٹ ایجنسی AMI کی پیشین گوئیوں پر مبنی ہیں۔ چھوٹی فصل جزوی طور پر یورپی پیاز کے رقبے میں 9 ہیکٹر تک 104 فیصد کمی کا نتیجہ ہے۔
ہالینڈ کے علاوہ سپین، جرمنی اور پولینڈ یورپ میں پیاز پیدا کرنے والے سب سے بڑے ملک ہیں۔ ان چار ممالک میں سے صرف پولینڈ کو 2021 کے مقابلے میں تھوڑا زیادہ پیاز ملا۔ تقریباً تمام یورپی بڑھتے ہوئے خطوں میں، اعتدال پسند بڑھتے ہوئے حالات کی وجہ سے فی ہیکٹر پیداوار کثیر سالہ اوسط سے کم ہے۔
یورپ سے باہر، یہ بات قابل توجہ ہے کہ AMI نیوزی لینڈ سے بھی توقع کرتا ہے کہ وہ برآمد کے لیے کم پیاز دستیاب ہوں گے، خاص طور پر یورپ کو۔ اس سیزن میں وہاں پیاز کی کاشت کا رقبہ آٹھ سال میں سب سے کم ہے۔ اس کے برعکس ہندوستان کی برآمدات کا حجم گزشتہ سال کے مقابلے زیادہ دکھائی دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، فی الحال جنوبی امریکہ سے یورپی کمانوں کی کم مانگ ہے۔ برازیل اب بنیادی طور پر ارجنٹائن اور چلی سے پیاز خریدتا ہے۔
نیدرلینڈز کے لیے، HOA نے اندازہ لگایا ہے کہ اس سال تقریباً 1,05 ملین ٹن پیاز برآمد کے لیے دستیاب ہوں گے۔ یہ اس حقیقت کے باوجود ہے کہ 2021-2022 کے سیزن میں بیرون ملک ریکارڈ مقدار میں فروخت ہوئی یعنی 1,3 ملین ٹن سے زیادہ۔ اس سیزن کے لیے دستیاب حجم کا تقریباً نصف پہلے ہی ہفتہ 45 تک پہنچا دیا جا چکا ہے۔ اس سیزن کی برآمدات کے بقیہ ہفتوں کے دوران اوسطاً 14 ٹن فی ہفتہ باقی رہ گئی ہے۔
درمیانے سائز کے پیاز کی اوسط قیمت 26,8 یورو فی 100 کلوگرام ہے۔ یہ ذخیرہ سے خشک ہونے والی پیاز کی تخمینی قیمت ہے۔ پچھلے سال، 45ویں ہفتے تک اور اس سمیت، اس تجویز کی اوسط قیمت 11,3 یورو فی 100 کلوگرام تھی۔