جون کے شروع تک ، روس کے بیشتر علاقوں میں آلو کی کاشت کا کام مکمل ہوچکا ہے۔ تجزیہ کرنے کا وقت ہے: گھریلو فارموں پر کیا بیج انحصار کرتے ہیں اور اس سے آنے والی فصل کو کس طرح متاثر کیا جاسکتا ہے۔
ہم کیا لگا رہے ہیں
روسی فیڈریشن کی وزارت زراعت کے مطابق ، گھریلو زرعی تنظیمیں اور فارم تقریبا 300 900 ہزار ہیکٹر رقبے پر سالانہ آلو کی کاشت کرتے ہیں۔ اسی مناسبت سے کم سے کم XNUMX ہزار ٹن بیج صنعتی شعبے میں پودے لگانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ اس بیج مواد کے معیار کے بارے میں کیا کہا جاسکتا ہے؟ سرکاری معلومات کی بنیاد پر ، زیادہ نہیں۔
آلو یونین کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر الیکسی کرسیلنکوف نے نوٹ کیا ، بیج لاٹوں کی تصدیق کا شیر کا حصہ (تقریبا 95٪) فیڈرل اسٹیٹ کے بجٹری انسٹی ٹیوشن "روزسلخوزٹنسر" (تقریبا 5٪ - "روزلخزوزنادور") کے ذریعہ انجام دیا گیا ہے۔ اسی کے ساتھ ہی ، روسی زرعی مرکز کے اعدادوشمار کے مطابق ، بیجوں کی تیاری کرنے والوں کے ساتھ اس تنظیم کے ذریعہ انجام پائے جانے والے زیادہ تر معاہدے فیلڈ منظوری کے معاہدے ہیں۔ بیج کاشتکاروں کی درخواست پر ، روسی زرعی مرکز کے ماہرین بیجوں کی بوائی کا قطعی جائزہ لیتے ہیں تاکہ اس کی متنوع پاکیزگی ، نچلا پن ، بیماریوں کے واقعات اور کیڑوں سے ہونے والے نقصان کا تعین کیا جاسکے۔
یعنی ، ممکنہ بیج کی کٹائی سے پہلے جانچ کی جاتی ہے۔ بیج آلو کی تصدیق کے لئے محکمہ کو نمایاں طور پر کم درخواستیں موصول ہوتی ہیں (2017 کے مطابق ، 100 ہزار ٹن تک بیجوں کے لئے موافقت نامہ جاری کیا گیا تھا)۔ یہ بات قابل غور ہے کہ بیچوں کے بیچ کے ل con مطابقت کے سرٹیفکیٹ کی موجودگی خریدار کو زیادہ پیداوار کی ضمانت نہیں دیتی ہے۔ الیکسی کراسلنیکو کے مطابق ، روس میں ، مطابقت کے سرٹیفکیٹ اکثر اوقات بہتری کے لئے نہیں ، بلکہ دوسرے اور یہاں تک کہ تیسری نسل کے آلووں کے لئے جاری کیے جاتے ہیں ، جو بعد میں مجموعی فیسوں کے حجم کو متاثر نہیں کرسکتے ہیں۔ موازنہ کے لئے ، یورپی ممالک میں ، تیسری پنروتپادن کے آلو کی کاشت کے لئے ممنوع ہے۔
عام طور پر ، چونکہ روسی فیڈریشن کے آلو یونین کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر پر زور دیتا ہے ، مصدقہ بیجوں کے مواد کا حصہ آج پودے لگانے کے لئے اجناس کے تیار کنندگان کے ذریعہ استعمال ہونے والے آلو کی کل تعداد کا 10-15 فیصد سے زیادہ نہیں ہے۔
لیڈروں کے ابتدائی دس میں مختلف مقامات: غیر ملکی اور گھریلو
روسی فیڈریشن کے آلو یونین کے اعدادوشمار کے مطابق ، تصدیق شدہ بیجوں کا 70-80٪ مواد دس سر فہرست اقسام کا آلو ہے۔ اجناس کی لینڈنگ کے حصص میں تقریبا the یہی تناسب برقرار ہے۔ پہلے دس میں روسی انتخاب کی صرف دو اقسام ہیں: نیویسکی اور لک۔ اور یہ دونوں کم سے کم 20 سال تک آلو کے کاشتکاروں کے لئے معروف ہیں۔
مینوفیکچررز اس قسم کی محدود قسم کے سیٹ کیوں استعمال کرتے ہیں اور زیادہ تر درآمد شدہ کامیابیوں کا انتخاب کیوں کرتے ہیں؟
آئیے اس حقیقت کے ساتھ شروع کریں کہ آلو کے کاشتکاروں کے پاس واقعی ایک انتخاب ہے۔ روسی "ریاستی رجسٹر برائے نسل کے حصول کے استعمال کے لئے منظور شدہ" میں 435 اقسام ہیں ، ان میں سے بیشتر گھریلو ہیں۔ V.I. کے افزائش مرکز کے سربراہ کے مطابق لورکھھا ایوگینی سیماکوف ، ہمارے بازار میں غیر ملکی قسموں کی موجودگی میں کوئی غلط بات نہیں ہے۔
روسیوں کو عالمی سطح پر انتخاب کی بہترین کامیابیوں سے فائدہ اٹھانا چاہئے۔ لیکن ملکی معاشی اور غذائی تحفظ میں اضافے کے لئے گھریلو اقسام کو روسی شعبوں میں زیادہ نمایاں پوزیشن لینے کی ضرورت ہے۔ مزید یہ کہ ، جیسا کہ سائنس دان کو یقین ہے ، بنیادی پیرامیٹرز (پیداوار ، موافقت اور کنور کی صارفین کی خصوصیات) کے لحاظ سے جدید روسی اقسام غیر ملکی اقسام کی مشہور ترین اقسام سے کمتر نہیں ہیں۔
سچ ہے ، تمام زرعی پیداواری اس حقیقت کو محاورے کے طور پر قبول کرنے کے لئے تیار ہیں۔
ان میں سے کچھ کو یقین ہے کہ اس مرحلے پر روسی اقسام ، اگر وہ اعلی نتائج ظاہر کرنے کے اہل ہیں تو ، یہ صرف تجرباتی پلاٹوں کی مثالی حالت میں ہے۔
بہت سارے لوگ غیر ملکی انتخاب کی کامیابیوں کا انتخاب کرتے ہیں کیونکہ پچھلی دہائیوں میں وہ ان کے لئے مستعمل ہیں اور کامیابی کا یقین رکھتے ہیں (اقسام ضمانت کی پیداوار دیتے ہیں ، آلو کی دلکش نمائش ہوتی ہے ، خوردہ زنجیریں اسے خریدنے کے لئے تیار ہیں)۔ فارموں کے ایک اہم حصے کے لئے ، غیر ملکی بیج کمپنیوں کے نمائندوں کے ذریعے اپنے صارفین کو فراہم کی جانے والی زرعی اعانت کی بہت اہمیت ہے۔ میریڈیئن ایل ایل سی (چیلیبینسک خطہ) کے ڈائریکٹر پاویل اسٹارچینکو کا کہنا ہے کہ "ماہرین آتے ہیں ، پودے لگانے اور کاشت کے عمل کو کنٹرول کرتے ہیں۔"
- میری رائے میں ، اس حقیقت سے ظاہر ہوتا ہے کہ فراہم کنندہ اپنی کمپنی کی ساکھ کے بارے میں سنجیدہ ہے اور اس کا نتیجہ نکال رہا ہے۔ وہ "برانڈ خراب نہیں" کرنے دے گا۔
متعدد کھیتوں نے بڑھتی ہوئی ٹکنالوجی کی کمی کی وجہ سے روسی اقسام کے تجربات سے انکار کردیا۔ آلو کورگن فارم کے چیف زرعی ماہر میخائل گوربونوف نے نوٹ کیا کہ ان کی کمپنی کا منصوبہ ہے کہ وہ گھریلو اقسام کے ساتھ مل کر کام کرنا شروع کرے گا ، لیکن کوئی بھی یہ پیش گوئی نہیں کرسکتا کہ وہ فارم تک کتنے عرصے تک چلے گا۔ تجارتی کاروبار کے لئے ، نتیجہ فیصلہ کن ہے: پیداوری کے اشارے ، منڈی۔
لیکن آیا اس فارم میں روسی آلو کو اس طرح سے اگانے کے قابل ہو جائے گا کہ اس قسم کی پوری صلاحیت کو ختم کیا جا سکے: معلوم نہیں: زرعی ٹیکنالوجی کی خصوصیات کے بارے میں کوئی اعداد و شمار موجود نہیں ہیں۔ مثال کے طور پر ، آپ کو پودوں سے بچانے کی اسکیم بنانی ہوگی ، یہ نہیں جانتے کہ وہ جڑی بوٹیوں سے دوچار ہونے والے اثرات سے کتنے مزاحم ہیں۔ اس سلسلے میں ، غیر ملکی مواد کے ساتھ کام کرنا بہت آسان ہے: صنعت کار ہمیشہ اس معلومات کو مختلف قسم کی وضاحت میں اس کی نشاندہی کرتا ہے ، اس طرح غیر ضروری خطرات کو ختم کرتا ہے۔
ملک میں گھریلو اقسام کی مقبولیت میں اضافے کی راہ میں رکاوٹیں کھڑی کرنے کے علاوہ اور بھی وجوہات ہیں۔ ان میں سب سے اہم اشتہار کی کمی اور بیج مواد کی کمی ہے۔
ایوجینی سیماکوف نوٹ کرتے ہیں کہ 2000 کے بعد سے ، روسی بیج آلو مارکیٹ میں پہلے ہی غیر ملکی انتخاب کے بیجوں میں تین گنا تبدیلی آچکی ہے ، جبکہ گھریلو بیجوں کی سیٹ میں کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے۔ روسی کامیابیوں کو آگے بڑھانے کے ل el ، اشرافیہ کی نمایاں مقدار پیدا کرنا ضروری ہے ، جو صرف سائنسی اداروں کی کوششوں کے ذریعہ منظم کرنا ناممکن ہے۔
آج ، سائنس دان خود مارکیٹ میں ملکی اور غیر ملکی قسموں کے تناسب سے صورتحال کو بدلنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ لہذا ، رواں سال چیبوسری میں آلو کی نمائش میں ، الورٹ الورشین ریسرچ انسٹی ٹیوٹ آف آلو فارم کے نمائندے نے دلچسپی پیدا کرنے والوں کو نئی گھریلو اقسام کے بیجوں کی جانچ کے لئے مدعو کیا۔
دلچسپی رکھنے والے افراد متعدد روسی خطوں میں پائے گئے ، جن میں چوواشیا اور باشکیریہ جمہوریہ۔ وولوگڈا ، کوسٹرووما ، یاروسول ، کالوگا ، ٹئومین ، آسٹرکھن ، بیلجوروڈ کے علاقے۔ کرسنویارسک علاقہ اور دیگر۔ شاید اگلے سیزن میں ، اس فہرست میں وسعت آئے گی اور مسئلہ آگے بڑھے گا۔
بیلاروسی انتخاب کا پوٹاٹو
2017 میں ، جمہوریہ بیلاروس سے 5،263 ٹن بیج آلو روس کو درآمد کیا گیا تھا - جو ہالینڈ سے تھوڑا کم تھا۔ بیلاروس کی افزائش کی مختلف اقسام میں روسی پروڈیوسروں کی دلچسپی قابل فہم ہے: دو نتیجہ خیز ، لیکن مالی لحاظ سے زیادہ کامیاب موسموں کے بعد بھی ، ہر ایک بیرون ملک سے بیج خریدنے کا متحمل نہیں ہوسکتا ہے۔
بیلاروس کے انتخاب کی کامیابیوں کے دوسرے فوائد کیا ہیں؟
اوستیوزنسکی آلو ایس پی ایس سی کے کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر الیگزینڈر کوزنیسوف کے مطابق ، بیلاروس کی اقسام وائرس سے مزاحم ہیں (بشمول وائی وائرس) اور ، غیر ملکی قسموں کے مقابلے میں ، اتنی تیزی سے نہیں ، تیسرے کے بیج لگاتے وقت پیداوار میں کمی لاتے ہیں اور چوتھا تولید.
الیگزینڈر کوزنیٹوف نے نوٹ کیا کہ کچھ بیلاروس کی اقسام (ہوا ، منشور ، لیل ، محل ، وغیرہ) نے روسی سرزمین پر اپنے آپ کو ثابت کیا ہے اور ملک کے مختلف خطوں سے آنے والے صارفین کے مطالبے میں ہیں۔ امکان ہے کہ مستقبل قریب میں اس طرح کی اور بھی قسمیں ہوں گی prom ہر سال نئی نئی مصنوعات نمودار ہوں گی۔ اگرچہ انھیں ملک بھر میں نقل تیار کرنے سے پہلے ، روسی اقسام میں ہر نوع کو دو سے تین سال تک جانچنا ضروری ہے۔ اس مدت کے دوران ، وہ ان خصوصیات کا مظاہرہ کرسکتا ہے جو بریڈروں کے ذریعہ اشتہار نہیں دیئے جاتے ہیں۔
لیکن بنیادی مشکل جو ان اقسام کو روس میں جڑ سے روکتی ہے وہ اعلی پنروتپادن کے خالص ذریعہ مواد کی کمی ہے۔ بہت سے زرعی پروڈیوسر بیجوں کو تحقیقی اداروں سے نہیں ، بلکہ نجی فارموں سے خریدتے ہیں ، اور نتیجہ ہمیشہ توقعات پر پورا نہیں اترتا ہے۔ اس طرح ، مختلف قسم کی ساکھ کو شدید نقصان پہنچا ہے۔
تاہم ، یہ مسئلہ بیلاروس کے بیجوں کے لئے منفرد نہیں ہے۔
گری ٹونز میں مارکیٹ کریں
روسی ٹیبل آلو پیدا کرنے والوں کو بیج کہاں سے ملتا ہے؟
بیشتر بڑی زرعی ہولڈنگز اور بہت سے درمیانے درجے کے فارم کئی سالوں سے غیر ملکی بیج کمپنیوں اور ان کے روسی نمائندوں کے دفاتر کے صارف ہیں۔ اعلی پنروتپادن کے بیج مواد کا ایک چھوٹا سا حصہ خصوصی سائنسی تنظیموں کے ذریعہ مارکیٹ میں فراہم کیا جاتا ہے۔
VNIIKH کے مطابق ان کو۔ لورھا ، فی الحال روس میں 12 سائنسی اداروں کے بیجوں کے اصل آلو کی پیداوار جاری ہے۔ ان کے تیار کردہ اصل بیج مواد کی مجموعی مقدار سپر-ایلیٹ طبقے میں (بنیادی طور پر گھریلو اقسام) سالانہ 3 سے 3,5 ہزار ٹن کے درمیان ہوتی ہے۔
بیجوں کی کھیتیں بیج مواد کی فروخت میں بھی شامل ہیں ، بشمول 156 کاروباری اداروں (جنوری 1 ، 2018) جو بیجوں کی پیداوار کے لئے روسی زرعی مرکز کا رضاکارانہ سرٹیفیکیشن سسٹم پاس کرچکے ہیں اور ان کو رجسٹر میں شامل کیا گیا ہے۔
دلچسپ بات یہ ہے کہ ، سبھی دراصل بیج کے آلو پیدا نہیں کرتے ہیں ، کسی بھی صورت میں ، مصدقہ ہے۔ آلو یونین کے مطابق ، جس نے 2014 سے 2017 کے دوران زرعی مرکز کے ذریعہ جاری کردہ مطابقت کے سرٹیفکیٹس کے بارے میں معلومات کا تجزیہ کیا ، اس پورے عرصے کے لئے رجسٹر کے 60 بیج فارموں کو آلو کے لئے ایک بھی سند نہیں ملا۔ ایک ہی وقت میں ، رجسٹر میں شامل نہیں 27 فارموں نے ایک ہی سالوں میں 495 سرٹیفکیٹ جاری کیے ہیں۔
یہ پہلا سال نہیں ہے جب صنعت کے ماہرین یہ کہتے رہے ہیں کہ روس میں بیج آلو کی منڈی بڑی حد تک "سرمئی" بنی ہوئی ہے: دستاویزات کے بغیر بیجوں کی ایک بڑی تعداد فروخت کے لئے رکھی گئی ہے ، اور اس طرح کے بیج مواد کی طلب ہے۔ سرٹیفکیٹ کے بغیر بیج آسانی سے خریدا جاتا ہے ، مثال کے طور پر ، جنوبی علاقوں سے ابتدائی منڈی میں آلو کے پروڈیوسر۔
اگرچہ زرعی کاروباری اداروں ، جن کو اعلی معیار کی فصل حاصل کرنے اور طویل عرصے تک اس کا تحفظ فراہم کرنے کا کام درپیش ہے ، کا بیج کی خریداری کے مسئلے سے بہت توجہ ہے۔
"نابیناوں کو خریدنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جسے اب تلخ تجربے سے پڑھایا جاتا ہے، - ایل ایل سی "میریڈیئن" پایل اسٹارچینکو کے ڈائریکٹر کی وضاحت کرتا ہے۔ - ہم مصدقہ مواد کا انتخاب کرتے ہیں ، روسلخوزناڈزور ویب سائٹ پر بیچ کے بارے میں معلومات کا مطالعہ کرتے ہیں ، نیز ہم اپنے ماہرین کو بیچنے والے کو بھیجتے ہیں تاکہ وہ بلک ہیڈ کے دوران موجود ہوں۔ جب آپ اپنے پیسوں کو پیداوار میں لگاتے ہیں تو ، ہر روبل کا حساب لگ جاتا ہے۔ "
لیکن کچھ صارفین کے لئے ، سرٹیفکیٹ کی دستیابی ہمیشہ خریداری کی خاطر خواہ بنیاد نہیں بنتی ہے۔
آلو چیف جے ایس سی کے چیف زرعی ماہر میخائل گوربونوف نوٹ کرتا ہے کہ جب کاشتکاری کے لئے بیجوں کے آلووں کا سپلائر منتخب کرتے ہو ، تو وہ پہلے بیج بیچنے والے کی ابتک کی طرف توجہ مبذول کرتا ہے۔ لیکن بیجوں کی خریداری بہت کم محتاط ہے۔ ان کے مشاہدات کے مطابق ، روس میں اس صنعت میں بہت سارے پیشہ ور نہیں ہیں ، لہذا اکثر ایسے معاملات پیش آتے ہیں جب مائکروکلونل پھیلاؤ کے نتیجے میں حاصل ہونے والا مواد ، اگرچہ اس میں وائرل بوجھ نہیں ہوتا ہے ، اس میں سے مختلف قسم کی خصوصیات کھو جاتی ہیں۔
فاسٹ امکانات
روس میں بیج آلو مارکیٹ کو زیادہ شفاف ، مہذب بنانے کے لئے کیا کرنے کی ضرورت ہے؟
بیج کے زیادہ تر کاشت کاروں نے اس مواد کو لکھنے کے دوران ایڈیٹرز کے ذریعہ انٹرویو لیا تھا کہ وہ پیداوار کے قواعد کو سخت بنانے اور بیجوں کے مواد کے معیار کا جائزہ لینے کا ایک طریقہ دیکھتے ہیں۔
نئے معیاری GOST 33996-2016 “آلو کے بیجوں پر تنقیدی ریمارکس دیئے گئے ہیں۔ معیار کے تعین کے لئے تکنیکی حالات اور طریقے ”، جو 1 جنوری ، 2018 کو عمل میں آیا۔
اس میں ، کچھ ماہرین کے مطابق ، وائرل اور بیکٹیریل انفیکشن والے پودوں کے انفیکشن کے اشارے کے ل the جائز اقدار ابھی بھی زیادہ اہمیت نہیں رکھتی ہیں۔
بیج آلو کے لئے نیا GOST بیج کاشت کار کو گمراہی کے زیادہ امکانات فراہم کرتا ہے۔ ہم روسی بیج کے معیار پر کم مطالبہ کررہے ہیں۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ یہ صارفین کے لئے برا ہے۔
بہت سے لوگ بیجوں کے مواد کی لازمی تصدیق کے تعارف کی حمایت کرتے ہیں۔
"میں رضاکارانہ طور پر بیجوں کے مواد کی تصدیق کو لازمی قرار دینے کے لئے ہوں، - اوستیوزنسکی آلو ایس ایس ایس کے کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر الیگزینڈر کوزنیٹوف کا کہنا ہے۔ - بیجوں کی تجدید فارم کے لئے ایک مہنگا خوشی ہے ، اور ہمیں بااختیار پیدا کنندگان کو بازار سے نکال کر خرید کے خطرات کو کم کرنا ہوگا۔ "
اسی نقطہ نظر کی حمایت لارکو آل روسی ریسرچ انسٹی ٹیوٹ آف آلو کاشتکاری ییوجینی سیماکوف کے پالنے والے مرکز کے سربراہ نے کی ہے۔ ان کی رائے میں ، ایک طرف آلو کے بیج کی لازمی تصدیق سے بیج آلو مارکیٹ میں اعلی معیار کے بیج کا حصہ بڑھ جائے گا ، دوسری طرف ، اس سے اجناس کی تیاری کرنے والوں کے ذریعہ اس کی خریداری کے لئے سبسڈی کی زیادہ معقول تقسیم کو یقینی بنایا جائے گا۔
یہ پیش گوئی کرنا مشکل ہے کہ آیا حکام ان خیالات سے متفق ہیں یا نہیں۔ لیکن یہ واضح ہے کہ بیج آلو مارکیٹ میں تبدیلیوں کی ضرورت ہے ، اور یہ ان پر بڑی حد تک انحصار کرے گا کہ آیا روسی ٹیبل آلو پروڈیوسر ایسی مصنوع کو بڑھا سکتے ہیں جو مصنوعات کے معیار اور جمع کرنے کی مقدار کے لئے تیزی سے سخت کاروباری ضروریات کو پورا کرتا ہے۔