روسی کاشتکار کھلی فیلڈ سبزیوں کی غیر ملکی اقسام کو ترجیح دیتے ہیں۔ ایگروسٹاٹ ایجنسی کی ڈائریکٹر جنرل ایلینا ایلکپرفا نے روس میں کھلی فیلڈ سبزیوں کی پیداوار کی تقسیم کی عدم توازن کی وجوہات اور کھلی فیلڈ سبزیوں کی تقسیم کی خصوصیت کے بارے میں بات کی۔
متن: الیگزینڈرا نیویسکایا
ایلینا ایلکپروا
ایگروسٹاٹ ایجنسی کا جنرل ڈائریکٹر
آزاد تجزیاتی ایجنسی "ایگروسٹاٹ" 22 سالوں سے زراعت کے میدان میں مارکیٹنگ کی تحقیق میں مہارت حاصل کر رہی ہے۔ یہ مطالعہ روس کے تمام خطوں کے زرعی پیداوار دینے والوں کے براہ راست سروے پر مبنی ہے۔ فارموں کے 270 انٹرویووں نے کھلی فیلڈ میں روس میں اگائی جانے والی سبزیوں کے اعدادوشمار کے تحقیقی اعداد و شمار کے ایک ذریعہ کے طور پر کام کیا۔
کھلی زمین میں سبزیوں کی مجموعی فصل اور بویا ہوا رقبہ
فیڈرل اسٹیٹ سٹیٹسٹکس سروس کے مطابق ، حالیہ برسوں میں ، ملک کے زرعی کاروباری اداروں اور کسانوں کے کھیتوں میں کھلی گراؤنڈ میں سبزیوں کی مجموعی فصل میں مسلسل اضافہ ہورہا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، سبزیوں کی فصلوں کے زیر قبضہ بوئے ہوئے علاقے تقریبا ایک ہی سطح پر رہتے ہیں۔ یہ فارموں کے ذریعہ مختلف پیداواری قسموں کو زیادہ پیداواری افراد میں تبدیل کرنے ، اور زیادہ جدید پروڈکشن ٹیکنالوجیز کے استعمال کی نشاندہی کرسکتا ہے۔
مختلف قسم کے کھیتوں میں بیرونی سبزیوں کی پیداوار میں تقسیم
روس اسٹاٹ کے مطابق ، ملک میں کھلی فیلڈ سبزیوں کی پیداوار کا حجم پانچ سالوں سے - 2014 سے 2019 تک - 542 ہزار ٹن کا اضافہ ہوا۔ یہ ایک اہم اہم شخصیت ہے۔ ایک ہی وقت میں ، اس عرصے کے دوران ، بڑے اور چھوٹے کھیتوں میں سبزیوں کی کاشت کو دوبارہ تقسیم نہیں کیا گیا - پہلے کی طرح ، زیادہ تر مصنوعات ذاتی مقاصد کے لئے آبادی کے ذریعہ تیار کی جاتی ہیں۔
تاہم ، یہ خوش آئند ہے کہ صنعتی شعبے - کسانوں کے کھیتوں اور زرعی کاروباری اداروں کی وجہ سے اس حص steadہ میں مسلسل کمی آ رہی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ صنعت میں ترقی ہو رہی ہے۔ اس کے برعکس ، ذاتی ذیلی سازی پلاٹوں کی پیداوار میں حصہ لینے میں اضافے کا مطلب صنعت کی جمود اور رجعت ہے۔
ثقافت کے لحاظ سے انٹرویوز کی جغرافیائی تقسیم
تجزیاتی ایجنسی ایگروسٹ نے کھلی فیلڈ سبزیوں کے فارموں میں 270 انٹرویو (ہر فصل کے لئے ایک) کیا۔ مختلف فصلوں کا جغرافیائی تقسیم کافی حد تک مشاہدہ کیا جاتا ہے: اگر روس کے جنوب (کرسنوڈار اور اسٹاروپول علاقہ ، کبارڈینو-بلکاریا ، آستراخان اور وولوگراڈ علاقوں) میں ٹماٹر اور کھیرے آزادانہ طور پر اگائے جائیں تو باقی علاقوں میں ان کی نشوونما ہوتی ہے۔ بنیادی طور پر نام نہاد بورش سیٹ کی سبزیاں۔
بیرونی سبزیوں کی تیاری میں مشغول ہونے کے فیصلے پر کیا اثر پڑتا ہے
کاشتکاری کے لئے کاشتکار اس یا اس فصل کا انتخاب کیوں کرتے ہیں؟ پہلی جگہ میں ، یقینا cli آب و ہوا اور مٹی کے حالات ہیں نیز معیشت کی تکنیکی صلاحیتیں اور زرعی ماہر کا تجربہ ہے۔ تاہم ، یہ تقریبا اتنا ہی اہم ہے جتنا کہ یہ ثقافت منافع بخش ہے اور مارکیٹ میں طلب ہے۔
ملکی اور غیر ملکی اقسام۔ رقبہ کا ڈھانچہ
یہ دلچسپ بات ہے کہ روس میں گھریلو انتخاب کی اقسام کے زیادہ سے زیادہ رقبے پر ککڑیوں کا قبضہ ہے۔ سب سے کم ، کھیتوں میں گاجر اور روسی انتخاب کے ٹماٹر کی اقسام ہیں۔
زرعی پیداوار کرنے والوں کے لئے مختلف قسم کے عام مسائل ہیں۔ ان میں سے ، دو اہم افراد کا نام لیا جاسکتا ہے: غیر ملکی ہائبرڈ کے بیج کی اعلی قیمت اور گھریلو افزائش کی پسماندگی۔ غیر ملکی اور گھریلو انتخاب کی مختلف اقسام کا تناسب
خود ہی بولتا ہے: بلاشبہ ہمارے کھیتوں میں غیر ملکی ساختہ سبزیوں کی اقسام اور ہائبرڈز کا غلبہ ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ روسی انتخاب کی سبزیوں کو علاقائی آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے مطابق ڈھلنا چاہئے ، مقامی بیماریوں اور کیڑوں سے زیادہ مزاحم ہونا چاہئے۔ تاہم ، گھریلو افزائش ایک تعلیمی ڈسپلن ہے اور اس وقت اس کا مقابلہ کم ہے۔
متعدد متناسب ترکیب سے مطمئن
عام طور پر ، کسان سبزیوں کی فصلوں کی منڈی کی متنوع ترکیب سے مطمئن ہیں۔ ٹماٹر اور ککڑی کے مختلف سیٹ سے کھیت کم از کم مطمئن ہیں۔ تاہم ، اس سطح پر اطمینان کی بات ہوتی ہے ، بدقسمتی سے ، صرف یہ کہ کسانوں کو دوسروں کے بارے میں انتہائی کم اطلاع دی جاتی ہے۔
سبزیوں کی اقسام اور ہائبرڈ۔
ایک دلچسپ مفید بات یہ ہے کہ: روسی انتخاب کی مختلف اقسام کے مقابلے میں غیر ملکی انتخاب کی سبزیوں کی اقسام کے بارے میں کھیت بہتر جانتے ہیں۔
استعمال شدہ معلومات کے ذرائع اور ان پر اعتماد کی سطح
کسان مختلف وسائل سے معلومات حاصل کرتے ہیں۔ انتہائی قابل اعتماد ڈیٹا یقینی طور پر ذاتی تجربے سے آتا ہے۔ لیکن دلچسپ بات یہ ہے کہ دوسری سب سے اہم معلومات مختلف قسم کے ڈویلپرز اور بیج بانٹنے والوں سے حاصل ہوتی ہیں۔ حقیقت یہ ہے کہ اقسام کے تخلیق کار ، بیج تیار کرنے والے اور کسان بہت قریب سے اور براہ راست تعلق رکھتے ہیں ، اور اگر ایک دن تقسیم کار سے موصولہ معلومات کسان کو "دھوکہ" دیتی ہے تو وہ فصل کو کھو جائے گا ، اور تقسیم کار مؤکل کو کھو جائے گا۔
استعمال شدہ اقسام اور ہائبرڈس کے ساتھ وفاداری - اگلے سال کے منصوبے
جیسا کہ انٹرویوز سے پتہ چلتا ہے ، کاشتکار فارم میں استعمال ہونے والی قسموں کو شاذ و نادر ہی تبدیل کرتے ہیں۔ تاہم ، تقریبا ہر سال نئے افراد کو بغیر کسی بدلے گردش میں ڈال دیا جاتا ہے
مکمل طور پر متغیر ترکیب. اس بات کی وضاحت اس حقیقت سے کی گئی ہے کہ سبزیوں کی فصلوں کی متعدد ٹیکنالوجی مخصوص قسموں سے بندھی جاتی ہے جو کھیت کی فصلوں کی کاشت کی ٹیکنالوجی سے کہیں زیادہ مضبوط ہے۔ مختلف قسم کی سبزیوں یا ہائبرڈ کے ساتھ ایک سخت رکاوٹ میں ، مشینوں اور آلات کا ایک سیٹ ہے ، نیز کھاد اور پودوں کے تحفظ سے متعلق مصنوعات۔
گھریلو اقسام اور ہائبرڈ میں منتقلی کے ضوابط
درحقیقت ، روسی کاشتکار روسی انتخاب کی اقسام کو خوشی سے تبدیل کریں گے۔ تاہم ، یہ اس وقت تک نہیں ہوگا جب تک کاشتکار مناسب بیج کے معیار پر قائل نہیں ہوجاتے اور نتائج کی پیش گوئی پر اعتماد نہیں کرتے ہیں۔