بیلجیئم کے آلو کاشت کاروں نے رہائشیوں سے مطالبہ کیا کہ وہ ہر ہفتے فرانسیسی فرائی کی اضافی خدمت پیش کریں۔
بیلجیم کے ڈائریکٹر (بیلجیئم میں آلو پروڈیوسروں کی ایسوسی ایشن) رومین کولز نے سی این این کو انٹرویو دیتے ہوئے کہا ہے کہ وہ امید کرتے ہیں کہ گھر پر بیلجیئنوں کو زیادہ فرانسیسی فرائز کھانے کا مطالبہ کرنے سے "ہمارے پروسیسر زیادہ آلو پر کارروائی کرکے کھانے کی ضائع ہونے سے بچیں گے۔"
بیلجیئین عام طور پر ہفتے میں ایک بار فرائز کھاتے ہیں ، لیکن زیادہ تر اپنے گھروں کے باہر ، ریستوراں میں باہر اور باہر جانے کے دوران۔ کولز نے نوٹ کیا کہ بیلجین باشندے ریاستہائے متحدہ کے باشندوں کے مقابلے میں فرانسیسی فرائز کھانے پر زیادہ پابند ہیں ، "جہاں فرانسیسی فرائز اکثر کھانے کے لئے سائیڈ ڈش ہوتے ہیں۔"
بیلجیم کے تازہ ترین اعدادوشمار کے مطابق ، رواں سال بیلجیئم کے آلو کاشت کاروں کو اس زرعی پیداوار سے زیادہ 750 ہزار ٹن کا سامنا کرنا پڑا ہے ، جو کوویڈ 19 کے پھیلاؤ سے نمٹنے کے لئے حکومت کی جانب سے اٹھائے گئے معاشرتی اور معاشی اقدامات کی وجہ سے تباہ ہوسکتی ہے۔ بیلجیپوم کے سربراہ نے کہا ، "اس بحران کے دوران ایک اضافی حصہ استعمال کرنے سے ، ملک کے عوام کاشتکاروں اور صنعتوں کے ساتھ مل کر خوراک کے نقصانات سے بچنے کے لئے کام کر سکتے ہیں۔"
آج ، بیلجیئم میں بہت سارے کھانوں کے ذخیرے بند ہیں ، عادت کھونے کے نمونوں کی خلاف ورزی کی جاتی ہے ، جس کے مطابق ، بیلجیم کے مطابق ، وبائی امراض کے بعد سے ہی دنیا بھر میں آلو کی کھپت میں 40٪ کمی واقع ہوئی ہے۔ بیلجیم کے آلو کاشت کاروں کے لئے یہ بہت اہمیت کا حامل ہے ، جو منجمد فرانسیسی فرائز کی دنیا کے سب سے بڑے برآمد کنندگان ہیں - ان کی زیادہ تر مصنوعات 160 ممالک میں کیٹرنگ کے لئے بنائی جاتی ہیں۔ بیلجیپوم کے مطابق ، سن 2019 میں ، بیلجیئم کے پروڈیوسروں نے دنیا بھر میں 2,3 ملین ٹن منجمد آلو فراہم کیا ، سی این این نوٹ۔