10 دسمبر کو، ماسکو نے XNUMX ویں بین الاقوامی پاک میلہ "ہیرنگ انڈر اے فر کوٹ" کی میزبانی کی۔
تہوار "فر کوٹ کے نیچے ہیرنگ" روس اور دیگر ممالک میں پاک ماہرین کے لیے نئے سال کی ایک اچھی روایت بن گیا ہے۔ برسوں کے دوران، روس، سربیا، اٹلی، فرانس، بیلاروس، ارجنٹائن، مراکش، اسرائیل، یوکرین، مڈغاسکر، ترکی، کانگو کے 1000 سے زائد شیفس اس میں حصہ لے چکے ہیں۔ سلاد کی 200 سے زیادہ مختلف ترکیبیں آزمائی جا چکی ہیں۔ فیسٹیول روسی اور غیر ملکی باورچیوں، فوڈ مینوفیکچررز، فوڈ اسٹارٹ اپس، خصوصی تعلیمی اداروں، ریٹیل چینز، مشہور ریستوراں کو اکٹھا کرتا ہے۔ یہ تقریب روایتی طور پر آلو یونین کے تعاون سے منعقد کی جاتی ہے۔
10 دسمبر کو، ماسکو کے قریب واقع تین کاروباری اداروں — Agroholding Dmitrovskie Vegetables, SEC Lesnye Dali, JSC Ozery — نے تہوار کے پکوان کی تیاری کے لیے اپنی اعلیٰ معیار کی مصنوعات پیش کیں - چھلکے اور پیسٹورائزڈ آلو اور سبزیاں، چپس۔ پیشہ ورانہ کمیونٹی کی طرف سے مصنوعات کو بہت سراہا گیا ہے۔ SPK "Lesnye Dali" اور Agroholding "Dmitrovskie Vegetables" نے پبلک کیٹرنگ انڈسٹری کے تعاون اور ترقی کے لیے خودمختار غیر منافع بخش تنظیم کے ٹریڈ مارک کو استعمال کرنے کے خصوصی، غیر خصوصی حق کے لیے سرٹیفکیٹ حاصل کیے "انٹرنیشنل الائنس آف پروفیشنل کیٹرنگ انڈسٹری" 01.01.2024 تک کی مدت کے لیے "انٹرنیشنل الائنس آف پروفیشنل کیلنریز تجویز کرتا ہے" کے دستخط۔