پوٹیٹو سسٹم میگزین نے پیرو کی دوسری مہم کی تیاری شروع کردی۔
سفر کا کام کا پروگرام:
آلو کے وطن میں آلو کی کاشتکاری کا آغاز
پیرو، 27 مئی - 6 جون، 2024
دن 1. آلو کی وطن آمد
پیرو میں آلو اگانے کی تاریخ کا مختصر تعارف۔
آلو کے فارموں کا دورہ، کھیتوں کا معائنہ، مقامی کسانوں سے ملاقات، آلو اگانے کے ان کے تجربے اور روایات پر تبادلہ خیال۔
آلو کی مختلف اقسام کو چکھنا اور ان کی خصوصیات کے بارے میں بات کرنا۔
دن 2: آلو کاشتکار کمیونٹی کا دورہ کریں۔
ایک دیہی کمیونٹی کا دورہ کریں جہاں کے باشندے اپنے آباؤ اجداد کی قدیم روایات کے مطابق آلو اگاتے ہیں۔
آلو سے منسلک رسومات اور روایتی تعطیلات میں شرکت۔
آلو کی پودے لگانے اور دیکھ بھال کرنے کی تکنیک پر ماسٹر کلاس۔
اگلے سیزن کے لیے کٹائی اور مٹی کی تیاری میں حصہ لینا۔
دن 3. انکا ثقافت میں وسرجن
روایتی رقص اور رسومات پر ماسٹر کلاس (قدیم Incas ملبوسات میں)۔
انکا تہذیب سے وابستہ تاریخی مقامات کی سیر، بشمول قدیم شہر ماچو پچو کا دورہ۔
روایتی Incan آرٹس اور دستکاری پر ورکشاپس.
دن 4۔ کھیتوں میں کام کریں۔
کھیتوں میں آلو کی کٹائی میں حصہ لینا (روایتی اوزاروں کا استعمال کرتے ہوئے)۔
آلو کی فصلوں کی پروسیسنگ اور ذخیرہ کرنے کے طریقوں کا مظاہرہ۔
مٹی کی تیاری اور ایک نئے علاقے میں آلو لگانے کا عمل دکھا رہا ہے۔
دن 5۔ تہوار کا لنچ، پروگرام کا اختتام
تجربہ کار باورچیوں کی رہنمائی میں آلو کے روایتی پکوان بنانا۔
گالا ڈنر میں شرکت، تمام پکوان جن کے لیے آلو سے تیار کیا جاتا ہے۔
آلو ووڈکا اور دیگر روایتی مشروبات چکھنا۔
الوداعی تقریب، شرکاء کے سرٹیفکیٹ وصول کرتے ہوئے۔
یہ پروگرام آپ کو پیرو کے کسانوں کی زندگی اور روزمرہ کی زندگی کے ماحول میں مکمل طور پر غرق کرنے، قدیم ثقافت سے واقف ہونے، پیرو میں آلو اگانے کی روایات کے بارے میں بہت کچھ جاننے، ذاتی کاشت کا تجربہ حاصل کرنے اور ناقابل فراموش تاثرات حاصل کرنے کی اجازت دے گا۔
سفر کے بارے میں تمام سوالات فون پر پوچھے جا سکتے ہیں: +7 967 712 0202 یا ایک گروپ میں؟ WhatsApp کے