اگر آپ طویل ورزش کے دوران براہ راست میشے ہوئے آلو کا استعمال کرتے ہیں تو ، یہ اتھلیٹک کارکردگی کو بہتر بنانے ، بلڈ شوگر کی مستحکم سطح کو برقرار رکھنے میں مددگار ثابت ہوگا۔ الینوائے یونیورسٹی کے ماہرین کے مطابق ، چھیلے ہوئے آلو کا موازنہ کاربوہائیڈریٹ جیل سے کیا جاسکتا ہے ، جو طویل ورزش کے دوران کھلاڑیوں کو استعمال کے ل. دکھایا جاتا ہے۔
مزید یہ کہ ، میشڈ آلو کم قیمت ، غذائیت کی قیمت اور استعداد کی خصوصیت رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، اکثر کاربوہائیڈریٹ جیل میں میٹھا ذائقہ ہوتا ہے ، جسے کچھ پسند نہیں کرتے ہیں۔ ایک تجربہ 12 رضاکاروں کی شرکت سے کیا گیا تھا جن کے پاس تربیت کا وسیع تجربہ تھا (انہوں نے ہر ہفتے ایک سائیکل پر 267 کلومیٹر طے کیا تھا)۔
سائیکلسٹوں کو ایروبک کارکردگی کی ایک خاص حد تک پہنچنے اور 120 منٹ کا اسٹیشنری موٹر سائیکل ٹیسٹ مکمل کرنے اور پھر اس کی جانچ کرنے کی ضرورت تھی۔ تجربے میں شریک افراد کو تصادفی طور پر تین گروپوں کو تفویض کیا گیا تھا۔ تجربے کے دوران سب سے پہلے ایک پانی کھایا ، دوسرا - ایک کاربوہائیڈریٹ جیل ، تیسرا - آلو سے حاصل شدہ کاربوہائیڈریٹ کی مساوی مقدار۔
پورے تجربے کے دوران ، ایتھلیٹوں نے خون میں گلوکوز کی سطح ، جسم کے درجہ حرارت ، ورزش کی شدت کی پیمائش کی ، معدے کے نظام کی حالت کا اندازہ کیا۔ محققین نے لییکٹیٹ کی حراستی کو بھی ناپا ، جو شدید ورزش کا میٹابولک نشان ہے۔
اس کے نتیجے میں ، ماہرین کو دوسرے اور تیسرے گروپوں کے اشارے کے مابین کوئی فرق نہیں ملا۔ دونوں گروپوں نے کارکردگی میں نمایاں بہتری دکھائی جو پہلے گروپ کو حاصل نہیں ہوسکی۔ دوسرے اور تیسرے گروپوں میں ، پلازما گلوکوز حراستی تقریبا ایک جیسے ہی بڑھ گئی۔ ریسوں کے دوران دل کی شرح اور اصل رفتار کے ساتھ بھی ایسی ہی صورتحال دیکھی گئی۔ تاہم ، معدے سے تکلیف کے نقطہ نظر سے ، آلو اکثر مسائل پیدا کرتے ہیں۔
ماخذ: http://www.meddaily.ru/