نیچر فوڈ نامی جریدے میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق کے مطابق، پہاڑی ڈھلوانوں پر ہل چلانے اور کھیتی باڑی کرنے سے کھیتوں کی مٹی ختم ہو رہی ہے اور مستقبل کی فصلوں کو خطرہ ہے۔ پورٹل sciencedaily.com.
لنکاسٹر (برطانیہ) اور آگسبرگ (جرمنی) کی یونیورسٹیوں کے سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ اگر کسان پہاڑیوں پر کام کرنا بند نہیں کرتے تو طویل مدت میں پہاڑیوں کی مٹی اس حد تک پتلی ہو سکتی ہے کہ خوراک کی فصل کی نشوونما کو شدید خطرہ لاحق ہو جائے گا۔
صدیوں سے، کسانوں نے فصلوں کو اگانے کے لیے بیج کے بستر بنانے کے لیے اپنے کھیتوں میں مٹی کا کام کیا ہے۔ ایک زمانے میں، اس مقصد کے لیے روایتی جانوروں سے کھینچے گئے ہل کا استعمال کیا جاتا تھا، لیکن پچھلی صدی کے دوران چونکہ زراعت کو مشینی بنایا گیا ہے، کھیتی باڑی بھاری اور تیز ٹریکٹروں کی طرف منتقل ہو گئی ہے۔
کھیتی، بشمول کھیتی، ڈھلوانوں کے نیچے مٹی کی نمایاں مقدار کو منتقل کرنے اور موسم کی وجہ سے ہونے والے کٹاؤ کو بڑھانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ ڈھلوانوں پر، کھیتی کی وجہ سے مٹی پہاڑیوں سے نیچے کی طرف بڑھ جاتی ہے اور وادیوں کے نیچے آباد ہو جاتی ہے۔
چونکہ ڈھلوانوں پر مٹی ختم ہو جاتی ہے، ذیلی مٹی کا مواد اوپر کی مٹی کے ساتھ گھل مل جاتا ہے، غذائی اجزاء کی کمی، حیاتیاتی سرگرمی اور پانی کی کم دستیابی کی وجہ سے فصل کا معیار کم ہو جاتا ہے۔
سائنسدانوں نے نوٹ کیا کہ زمین کی گہرائی کو کم کرنے میں کھیتی کا کردار فصلوں کی پیداوار کے لیے ایک غیر تسلیم شدہ خطرہ ہے۔ اگرچہ کھیتی مٹی کے نیچے کی ڈھلوانوں کی نمایاں مقدار کو منتقل کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، جو اکثر پانی اور ہوا کے کٹاؤ کے ذریعے منتقل ہونے والی مقدار سے زیادہ ہوتا ہے، لیکن ابھی تک اس بارے میں بہت کم معلوم ہوا ہے کہ اس طرح کی کارروائی کا نتیجہ فصل کی پیداوار کو کیسے متاثر کرتا ہے۔ چونکہ ٹریکٹر کی طاقت میں مسلسل اضافہ ہوتا ہے اور موسمیاتی تبدیلیوں سے خشک سالی کی تعدد میں اضافہ ہوتا ہے، ڈھلوان خطوں میں فصلوں کی پیداوار پر کھیتی کی مٹی کے کٹاؤ کے اثرات دنیا کے بہت سے حصوں میں زیادہ شدید ہونے کا امکان ہے۔
محققین نے شمالی جرمن علاقے یوکر مارک میں اگائی گئی گندم اور مکئی کی فصلوں کا مطالعہ کیا، جو کہ یورپ میں ایک انتہائی مشینی اور پیداواری زرعی علاقہ ہے۔ محققین نے فصل کی پیداوار پر کاشت کے اثرات کے بارے میں شائع شدہ معلومات کا استعمال کیا اور علاقائی زمین کی تزئین کے پیمانے پر کھیتی کے اثرات کا مطالعہ کرنے کے لیے مٹی کی دوبارہ تقسیم اور فصل کی ترقی کے ماڈلز کا استعمال کیا۔
اس نے انہیں یہ تعین کرنے کی اجازت دی کہ آیا زمین کی تزئین کے ان حصوں میں پیداوار کے فوائد جنہوں نے کٹاؤ سے مٹی حاصل کی ہے، ڈھلوانوں پر مٹی کی کمی کی وجہ سے ہونے والے نقصانات سے زیادہ ہے۔
ان کے حسابات سے پتہ چلتا ہے کہ اگر ڈھلوانوں پر کاشت کے لیے معمول کا نقطہ نظر برقرار رکھا جائے تو یوکر مارک خطے کے کسانوں کو موسم سرما میں گندم کی پیداوار میں 7,1 سالوں میں 50 فیصد تک اور ایک صدی کے دوران 10 فیصد تک کی مجموعی کمی کا سامنا کرنا پڑے گا (عام طور پر اور خشک سال)۔
مکئی کے لیے، محققین نے 4 سالوں میں 50% اور 5,9 سالوں میں (عام اور خشک سالوں میں) 100% کی پیداوار میں کمی کی پیش گوئی کی ہے۔
خشکی کے دوران مٹی کی کمی کے اثرات سب سے زیادہ واضح ہوں گے، کیونکہ ختم ہونے والی مٹی نمی اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے قابل نہیں ہوتی ہے۔ گیلے سالوں میں، اگرچہ عام اور خشک سالوں میں زیادہ نہیں، پیداوار بھی 50-100 سالوں میں کم ہو جائے گی۔
پیداوار میں یہ کمی صرف یوکر مارک کے علاقے میں ہزاروں ٹن ضائع شدہ خوراک کے برابر ہے۔ محققین کا خیال ہے کہ مٹی کے کٹاؤ کی وجہ سے پیداوار میں کمی کا امکان پوری دنیا میں دیکھا جا سکتا ہے جہاں ڈھلوانوں پر کاشت کی جاتی ہے۔
ان کا استدلال ہے کہ یہ متوقع اضافہ کھیتی کی وجہ سے مٹی کی کمی کو کم کرنے کے لیے فوری کارروائی کی ضرورت کو اجاگر کرتا ہے۔
کسان اقدامات پر غور کر سکتے ہیں جیسے کہ کھیتی کی شرح کو ڈھلوان کی پوزیشن کے مطابق ڈھالنا اور کٹاؤ کے عمل کو سست کرنے کے لیے عام طور پر کھیتی کی گہرائی کو کم کرنا۔ لیکن حقیقت میں، سائنسدانوں کے مطابق، کسانوں کو اپنی زمینوں اور مستقبل کی فصلوں کی حفاظت کے لیے ڈھلوانوں پر کاشت کرنا چھوڑ دینا چاہیے۔
اگرچہ محققین نے موسمیاتی تبدیلی کے اثرات کا نمونہ نہیں بنایا، لیکن ان کا ماننا ہے کہ کھیتی باڑی کی وجہ سے مٹی کے کٹاؤ کا دباؤ بڑھے گا کیونکہ موسمیاتی تبدیلی فصلوں کی نشوونما کے موسموں کے دوران خشک منتروں کی تعدد کو بڑھاتی ہے۔