وزارت زراعت کے فصلوں کی پیداوار کے شعبہ کے ڈائریکٹر رومن نیکراس نے بتایا کہ اس سال کے پہلے نو ماہ میں ، روس نے 254,8 ہزار ٹن آلو (خوراک اور بیج) برآمد کیا جو گذشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریبا almost 36 فیصد زیادہ ہے۔ مانیٹری کے لحاظ سے ، برآمدات میں 38,7 فیصد کا اضافہ ہوا (30,3 ملین million تک ، 2015 میں یہ رقم نصف تھی)۔
نیکراسوف کے مطابق ، ہمارے بیجوں کے آلو کے اصل خریدار آذربائیجان ، کرغزستان ، قازقستان ، سربیا ، ترکمنستان اور بیلاروس ہیں۔ اور یوکرائن ، ازبیکستان ، جارجیا ، مالڈووا ، تاجکستان میں ٹیبل آلو کی طلب ہے۔
تاہم ، جبکہ آلو کی درآمد میں کمی آرہی ہے ، پھر بھی یہ برآمد سے زیادہ ہے۔ 2020 کے نو مہینوں میں ، 293,4 ہزار ٹن روس کو درآمد کیا گیا (گذشتہ سال - 298,3 ہزار ٹن)۔ اسی وقت ، آلو کی فراہمی بنیادی طور پر آف سیزن میں ، مارچ جون میں کی جاتی تھی۔ لہذا ، روس میں آلو ذخیرہ کرنے کی صلاحیتوں کو تیار کرنا ضروری ہے۔ اب تک ، وہ ہر سال 4,5 ملین ٹن مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لئے کافی ہیں۔ رومن نیکراسوف کے مطابق ، 2025 تک ملک میں 7,575 ملین ٹن آلو پیدا ہوگا ، اور اس طرح ہم خود کفالت کے ہدف تک پہنچ جائیں گے (کم از کم 95٪)۔ نیکراسوف کے مطابق ، روس میں آلو پیدا کرنے والے تینوں پروڈیوسروں میں شامل ہونے کا ہر امکان ہے۔ 2020 میں ، وزارت زراعت کی پیش گوئی کے مطابق ، روس میں (گذشتہ سال 7,55 ملین ٹن) 7,565 ملین ٹن اکٹھا کیا جائے گا۔
آلو یونین کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر ایلکسی کراسلنیکو کا کہنا ہے کہ در حقیقت ، روس آلو کی پیداوار کے تین رہنماؤں میں ایک طویل عرصے سے رہا ہے۔ دو زرعی مردم شماری (2006 اور 2016) کے دوران ، نجی گھریلو پلاٹوں کی وجہ سے پہلے میں 9 ملین ٹن اور دوسرے میں 8 لاکھ ٹن “خارج ہو گئے”۔ اس طرح یہ اعدادوشمار 35 سے 22,2 ملین ٹن تک گرگئے۔ اور یوکرین 22,4 ملین ٹن آلو لے کر آگے تھا۔ یہ چین (90-105 ملین ٹن) اور ہندوستان (45-50 ملین ٹن) کے بعد باضابطہ طور پر تیسرے نمبر پر ہے۔
ماہر کے مطابق ، روس کی برآمدات کے بارے میں اب بھی ایک کمزور پوزیشن ہے۔ 2014 کے بعد سے ، آلو کی برآمد میں پانچ گنا اضافہ ہوا ہے ، اس کی بنیادی وجہ ڈونباس ہے ، جہاں ہم سالانہ 120 ہزار ٹن تک سپلائی کرتے ہیں۔ اسی دوران ، پچھلے سیزن میں ، یوکرین میں خشک سالی کے پس منظر کے خلاف ، ہمارے آلو نہ صرف ڈونباس ، بلکہ ملک کے وسطی حصے میں گئے۔ اس طرح ، تقریبا 250 ڈھائی ہزار ٹن روسی آلو وہاں پہنچایا گیا ، جو بیلاروس کے راستے یوکرین بھی گیا۔ تاہم ، پچھلے ہفتے ، رواں سال عمدہ فصل کے پس منظر کے خلاف ، یوکرین کی کابینہ نے روسی آلو کی درآمد کو بند کرنے کے معاملے پر غور کیا۔ لہذا ، یہ سپلائی چین ، کم از کم ، سکڑ سکتا ہے۔
روایتی طور پر ، آذربائیجان برآمد (تقریبا 50 ہزار ٹن) کے لحاظ سے پہلی پوزیشن لیتا ہے۔ اور رسد کی مقدار میں اضافہ ہو رہا ہے۔ وہ ہمیں جلدی آلو مہیا کرتے ہیں ، ہم انہیں بیج اور دسترخوان فراہم کرتے ہیں۔ ہم وسطی ایشیا کو رسد کی مقدار میں اضافہ کر رہے ہیں: ایک قابل ذکر رقم ازبکستان کو بھی جاتی ہے ، کرغزستان ، ترکمانستان میں بھی اپنے آلو کی پیداوار بڑھانے کے ارادے ہیں اور لہذا ، ہمارے بیج آلو کی فراہمی کے لئے درخواست ہوگی۔ اس کے علاوہ ، یورپ میں دو خشک سالی کے پس منظر کے خلاف ، ہمارے آلو پروسیسنگ کے لئے وہاں گئے ، خاص طور پر فرائز میں ، سامان سربیا اور مونٹی نیگرو کو جاتا تھا۔
لیکن الیسی کراسلنیکوف اعلی قیمت والی مصنوعات یعنی چپس ، آلو کے آٹے اور فلیکس کی مصنوعات کی فراہمی کو سب سے پُرجوش سمت سمجھتے ہیں۔ چین سے لاطینی امریکہ تک - یہاں رسائوں کا جغرافیہ بہت وسیع ہوسکتا ہے۔
یورپی اعدادوشمار کہتے ہیں کہ ہر دوسرے ٹن پر کارروائی کی جاتی ہے ، جبکہ بیلجیئم میں ، مثال کے طور پر ، 85٪ ، ماہر نوٹ کرتے ہیں۔ آج (گھروں کو چھوڑ کر) ، اجناس کا شعبہ 7-7,5 ملین ٹن پیدا کرتا ہے: اگلے سیزن میں 1 لاکھ ٹن بیجوں کے لئے باقی رہتا ہے ، اس موسم میں تقریبا 1,5 ملین ٹن پروسیسنگ کے لئے جائیں گے۔ کرسلنیکوف کا کہنا ہے کہ اور یہ واقعی کافی نہیں ہے۔
اگر آلو کے شعبے میں پروسیسنگ کی مدد کے لئے کوئی الگ ریاستی پروگرام موجود ہے تو ، یہ بہت اچھا ہوگا۔ کیونکہ آج ایسے منصوبوں کے لئے بنیادی طور پر آلات کے لئے سرمایہ کاری کے اخراجات کافی زیادہ ہیں۔ لیکن اس پروسیسنگ کو دوگنا کرنے اور کم از کم اسے یورپی سطح تک پہنچانے کے لئے اس بار کو مرتب کرنا ضروری ہے۔