رقبہ اور آلو کی کل پیداوار میں دنیا کے رہنما کے طور پر، چین پیداوار کے لحاظ سے آلو کے زیادہ تر کاشتکاروں سے پیچھے ہے۔ اس کی وجہ ہماری اپنی منتخب کردہ اعلیٰ پیداواری اقسام کی کمی اور اعلیٰ معیار کے بیج مواد کی کمی تھی۔
گزشتہ 20 سالوں میں ملک نے حالات کو درست کرنے کا بہت اچھا کام کیا ہے۔ حقیقی ستارے ملک کے مختلف اقسام کے پورٹ فولیو میں نمودار ہوئے ہیں۔
Xisen 6 کو چینی افزائش نسل کی بہترین کامیابیوں میں سے ایک کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔2016 میں اسے اندرونی منگولیا خود مختار علاقہ مین فصل کی مختلف قسم کی منظوری کمیٹی اور قومی آلو کی مختلف قسم کی تشخیص کمیٹی نے منظور کیا تھا۔
فی الحال، اندرونی منگولیا کے زیر کاشت علاقے میں اس قسم کی پیداوار عام طور پر تقریباً 75 ٹن فی ہیکٹر ہے۔
اس قسم میں ٹبر کا سائز بڑا ہے (چین میں، معیاری ٹبر کا سائز 7+ ہے)، زیادہ خشک مادے کا مواد (24%)، شکر کو کم کرنے والا کم مواد (0,14%)، تازہ فروخت اور پروسیسنگ دونوں کے لیے موزوں ہے۔ یہ پورے ملک میں فعال طور پر اگائی جاتی ہے، جس سے لاکھوں کسانوں کو اپنی آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے۔
آج، نسل دینے والے مختلف خصوصیات کے ساتھ مختلف قسمیں بنانے کے لیے کام کر رہے ہیں جو Xisen 6 سے آگے نکل جائیں۔ اس عمل کو تیز کرنے کے لیے، سائنس دان جدید ترین طریقوں، حتیٰ کہ خلائی طریقوں کو استعمال کرنے کے لیے تیار ہیں۔ ماہرین کا خیال ہے کہ خلا میں، بیج وسیع پیمانے پر تابکاری اور مضبوط تابکاری کے ساتھ ساتھ دیگر انتہائی حالات، جیسے مائیکرو گریوٹی اور انتہائی کم درجہ حرارت کے سامنے آتے ہیں، جو کہ جینیاتی تبدیلیوں کا سبب بن سکتے ہیں جو کہ زمینی تابکاری کے ذرائع کا استعمال کرتے ہوئے حاصل کرنا تقریباً ناممکن ہے۔ اس سال کے شروع میں شینزو 20 خلائی جہاز پر چھ ماہ تک خلا میں رہنے والے آلو کے 000 بیج زمین پر واپس آئے۔ مارچ کے شروع میں، ان کو اگایا گیا، پھر تولید کے لیے گرین ہاؤس میں ٹرانسپلانٹ کیا گیا، اور دو ماہ بعد، مائیکرو ٹیوبرز کو جمع کیا گیا۔ لیکن ابھی کے لیے، یہ صرف تجربے کا آغاز ہے۔
بیج چین کی غذائی تحفظ کی کلید ہیں۔ بیجوں کو اپنے ہاتھ میں مضبوطی سے تھامنے سے ہی خوراک کی ضمانت دی جا سکتی ہے اور ملک کی غذائی تحفظ کو یقینی بنایا جا سکتا ہے۔ بیج کے ذرائع آزاد اور کنٹرول ہونے چاہئیں، اور بیج کی پیداوار کی ٹیکنالوجیز کو اپنی طاقت اور صلاحیتوں پر بھروسہ کرنا چاہیے،" صدر شی جن پنگ کا یہ بیان، جو 2022 میں یازووان بیج لیبارٹری کے دورے کے دوران دیا گیا تھا، واضح طور پر ظاہر کرتا ہے کہ بیج کی پیداوار کے لیے بیج کی پیداوار کی اہمیت کتنی ہے۔ ملک کے حکام.
چین کے پہاڑی علاقوں میں وائرس سے پاک آلو کے بیج کی نمایاں مقدار پیدا ہوتی ہے۔ ان علاقوں میں بیج کی پیداوار کو منظم کرنے کے لیے منفرد فوائد ہیں: سطح سمندر سے 1800 میٹر کی اونچائی، معتدل سرد آب و ہوا، دن اور رات کے درمیان درجہ حرارت کا بڑا فرق، اور وائرس لے جانے والے کیڑوں کی عدم موجودگی۔
ملک کی حکومت ایسے خطوں میں پرائیویٹ سیڈ انٹرپرائزز بنانے کی حوصلہ افزائی کرتی ہے، اس بات پر زور دیتے ہوئے کہ زیادہ تر مقامی کسانوں کے لیے بیج کی پیداوار، علاقائی برانڈز کی تخلیق، اور ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں ان کا داخلہ غربت کو بھلانے کا ایک حقیقی موقع ہے۔
چین وائرس سے پاک بیج والے آلو سعودی عرب، ترکی، مصر، نکاراگوا اور دیگر ممالک کو برآمد کرتا ہے۔
تبصرہ
ڈاکٹر ہو بائی گینگ، جنرل منیجر Xisen آلو صنعتی گروپ کمپنی لمیٹڈ
- چین میں، بنیادی طور پر آلو کی ٹیبل قسمیں اگائی جاتی ہیں۔ جلد کا پسندیدہ رنگ پیلا، سفید اور سرخ ہوتا ہے، گودے کا پسندیدہ رنگ پیلا ہوتا ہے۔ جامنی آلو کی مانگ کم ہے۔
چینی افزائش کی سب سے عام قسمیں: Xisen 3, Xisen 6, Zhongshu 5, Jizhangshu 12, Longshu 7, Lishu 6, Longshu 10, Minshu 1, Jinshu 16, Yunshu 505, Qianshu 8, E Malinghuupular varies, etc. : پسندیدہ، اٹلانٹک، شیپوڈی۔
فرانسیسی فرائز: شیپوڈی، انوویٹر، کیکسن 17؛ چپس کے لیے: اٹلانٹک، کیکسین 16، ژانگشو 7، جنشو 2، ڈونگونگ 310؛ نشاستہ کے لیے: کیکسین 12، تیانشو 10، نیشو 7، ڈونگونگ 310، ہواشو 1، جنشو 5۔
چینی نسل کنندگان مارکیٹ میں امید افزا نئی مصنوعات لانے پر کام جاری رکھے ہوئے ہیں۔ سائنسدانوں کا کام ایسی اقسام بنانا ہے جو کاشت کے دوران کیڑے مار ادویات اور کھادوں کی مقدار کو کم کریں۔ آبپاشی کے لیے پانی کے استعمال کی کارکردگی کو بہتر بنائیں۔ کسانوں کو ایسی انواع کی بھی ضرورت ہوتی ہے جو مٹی کی نمکینی اور دیگر دباؤ کے خلاف مزاحم ہوں۔
چین نے آلو کے بیج کی پیداوار تیار کی ہے، بیج کے فارمز وائرس سے پاک مواد تیار کرتے ہیں، اور دور دراز علاقوں میں آلو کے چند کاشتکار گزشتہ سال کے tubers کو بطور بیج استعمال کرتے ہیں۔
بیج آلو کے لیے ایک قومی معیار اپنایا گیا ہے۔ قومی معیاری کوڈ: GB18133-2012۔