30 مارچ 2022 کو سائبیرین فیڈرل یونیورسٹی (کراسنویارسک) میں مختلف قسم کے آلووں کا بلائنڈ چکھنے کا انعقاد کیا جائے گا۔ تین گھنٹے کے اندر، ہر کوئی آلو کی 18 اقسام آزما سکے گا اور ان میں سے ہر ایک کو دس نکاتی پیمانے پر درجہ بندی دے گا۔
سب سے زیادہ نمبر حاصل کرنے والی چھ اقسام کو داری مالینووکی زرعی ہولڈنگ کے پیداواری پروگرام میں شامل کیا جائے گا۔ یہ تمام اقسام پہلے ہی زرعی ادارے کے ذریعہ اگائی جاتی ہیں، لیکن صرف تجرباتی حجم میں اور عام لوگوں کے لیے دستیاب نہیں ہیں۔ منتخب شدہ اقسام کو تجارتی مقدار میں اگانا شروع ہو جائے گا۔
یہ تقریب ایک جامع سائنسی اور تکنیکی منصوبے "کراسنویارسک علاقہ اور مشرقی سائبیریا میں بڑھتے ہوئے حالات کے مطابق آلو کی اقسام کے انتخاب اور بیج کی پیداوار کی ترقی" کے حصے کے طور پر طلباء اور ٹیکنالوجی کے شعبہ کے سائنسی اور تدریسی عملے کی شمولیت کے ساتھ منعقد کی گئی ہے۔ اور انسٹی ٹیوٹ آف ٹریڈ اینڈ سروسز کی پبلک کیٹرنگ، اور انسٹی ٹیوٹ آف گیسٹرونومی بھی۔
ہم شامل کرتے ہیں کہ بلائنڈ چکھنا Gastronomic R&D پارک پروجیکٹ کے کیلنڈر ایونٹس میں سے ایک ہے، جسے یونیورسٹی میں ترجیحی 2030 پروگرام کے تحت لاگو کیا جا رہا ہے۔