پریمورسکی علاقے میں آلو کی موسمی قلت روایتی طور پر مئی جون میں شروع ہوتی ہے۔ اس وقت سے ہی مقامی اسٹاک ختم ہوچکے ہیں ، اور "دوسری روٹی" کی قیمت میں اضافہ ہوتا ہے۔ جون 2020 میں ، نوجوان آلووں کے لئے "جگہ" کی قیمتیں مقرر کی گئیں ، جو ایسوریسک میں 179 روبل فی کلو فروخت کی گئیں۔
آلو کے گرنے سے بچنے کے ل the ، ساحلی کسانوں نے پوری تیاری کرلی ہے۔ کھیتوں کی کٹائی کے دوران ، پروری حکومت نے آلو کی پیداوار میں 53 فیصد اضافے کی اطلاع دی۔ پرائمسکی علاقے کے وزیر صنعت و تجارت ، سرگئی کالیٹن نے یقین دہانی کرائی کہ فصل کافی ہو گی:
- اس سال ، پریموری کے زرعی پروڈیوسروں نے پچھلے سال کے مقابلے میں آلو کی پیداوار 25 ہزار ٹن زیادہ کردی ہے۔ اس مقدار کا 30٪ جمع ہے۔ سمجھنے کے لئے: پرائموری میں تمام خوردہ چینوں کی روزانہ ضرورت آلو 20 ٹن ہے۔ لہذا ، یہ رقم اس خطے کی پوری آبادی کو موسم سرما کے پورے عرصے تک مہیا کرنے کے لئے کافی حد سے زیادہ ہے ، مناسب اسٹوریج کے تحت ، اور یہاں تک کہ دوسرے علاقوں کی مدد بھی کرسکتی ہے۔ روایتی طور پر ، مئی اور جون ہمارے لئے مشکل مہینے ہوں گے ، لیکن ہم اس کی تیاری کر رہے ہیں ، دوسرے خطوں کے ساتھ معاہدے ہوئے ہیں۔
تاہم ، 16 مارچ 2021 کو ، روسلزکوزناڈزور محکمہ نے پاکستان سے پرمورسکی علاقہ - 468,2 ٹن آلو کی ایک بڑی کھیپ کی درآمد کا اعلان کیا۔ غیر ملکی "دوسری روٹی" مقامی سے زیادہ مہنگا ہے۔ لہذا ، اسوریسک میں خوردہ دکانوں میں ، اس کی قیمت 62 روبل سے 68 روبل فی کلو تک ہوتی ہے۔ موازنہ کے لئے ، گھریلو آلو کی قیمت 54 - 55 روبل فی کلو ہے۔
مارچ میں آلو کی درآمد ، جب ، ماہرین کی پیش گوئی کے مطابق ، اس کی کثرت ہونی چاہئے ، یہ ایک خطرناک گھنٹی ہے۔ کیا سمندر کے کنارے آلو مئی کے روایتی خسارے سے پہلے ختم ہو رہے ہیں؟ اس سوال کے ساتھ ، IA آسورمیڈیا نے پرائمسکی علاقے کی وزارت زراعت کو درخواست دی۔
مقامی پروڈیوسروں کی جانب سے آلو کی کمی نہیں ہے۔ کھیتی ہوئی فصل کو ذخیرہ کرنے میں پریشانی ہیں۔ اس کے لئے مائکروکلیمیٹ کے ساتھ آلو کی جدید اسٹوریج کی سہولیات کی ضرورت ہے۔ اس کے باوجود ، ہمارے ذخائر مئی کے آخر تک کافی ہیں ، "پریمورسکی علاقے کے وزیر زراعت آندرے برونٹس نے تبصرہ کیا۔
جب ان سے یہ پوچھا گیا کہ پریموری میں پاکستانی آلو کیوں درآمد کیا جاتا ہے تو ، آندرے الیگزینڈروچ نے جواب دیا: "کیونکہ یہ سوادج ہے ، لیکن مہنگا ہے۔"
وسوریسک شہری ضلع میں آلو کے ذخیرے کی حالت کے بارے میں ، آئی اے اوسورمیڈیا نے اس بات کا پتہ لگایا کہ آلو اور سبزیوں کی کاشت کرنے والے شعبہ کے محکمہ کے سربراہ دمتری ولکوف سے پتہ چلتا ہے ، جس کا نام V.I کے نام پر رکھا گیا ہے۔ اے کے سیگلس
دمتری اگورویچ ، کیا آلو کی کمی ہے؟
- ہمارے پاس آلو کی ایک خاص کمی ہے۔ سیدھے الفاظ میں ، یہ سب کچھ بک گیا ہے۔ اور اسے فروری میں واپس فروخت کردیا گیا تھا۔ تاہم ، گودام آلو کا بنیادی حصہ پٹیلووسکوئی ایل ایل سی میں تیار کیا جاتا ہے۔ ان کے پاس اب بھی فروخت کے لئے آلو کے ذخائر موجود ہیں ، لیکن اتنا زیادہ نہیں۔
مارچ میں آلو کا ذخیرہ کیوں چل رہا ہے؟
- اس کی ایک وجہ کاشت کے علاقوں میں کمی ہے جہاں چینی آلو بڑھ رہے تھے۔ پچھلے سال ، پابندیوں کی وجہ سے ، ان علاقوں میں پودے نہیں لگائے گئے تھے۔ خاص طور پر ، یہ تصویر اوکیابرسکی ضلع کے دیہات کورساکوکا ، کروونوکا ، پولٹاوکا میں دیکھنے کو ملتی ہے۔
نیز ، آلو کی قلت چین سے سپلائی میں کمی کے علاوہ پڑوسی علاقوں کی طلب میں اضافہ سے بھی منسلک ہے۔ اس طرح ، 2020 کی کٹائی کے زیادہ تر سامان آلو خباروسک کو فروخت کردیئے گئے تھے۔ تھوک فروشی سے ہم سے رابطہ کیا گیا ، اور ذخیرہ اندوزی کی مقدار نہ رکھنے کے ل we ، ہم نے تقریبا about 15 ٹن آلو فروخت کیا۔ ہمارے معیار کے مطابق ، یہ ایک اچھا حجم ہے۔
ذخیرہ کرنے کی پریشانی موسم بہار میں آلو کی دستیابی کو بھی متاثر کرتی ہے۔ موسم خزاں میں کاشتکار آلو فروخت کرنے کی کوشش کر رہے ہیں ، کیونکہ ان کو ذخیرہ کرنے کے لئے کہیں نہیں ہے۔
موجودہ صورتحال کے پیش نظر ، مئی کی پیشگوئی کیا ہے؟
- یہ روایتی طور پر مشکل مہینہ ہے۔ لہذا ، پچھلے سال مئی میں آلو کی قیمت 100 روبل فی کلو تک پہنچ گئی تھی۔ مجھے یاد ہے کہ ہم مائع بیجوں کے آلو خریدنے کے لئے تیار تھے ، اگر صرف وہ کھانے میں اچھ wereے ہوتے۔ مئی میں پھر سے ایک مشکل صورتحال متوقع ہے۔ پاکستان ہماری مدد کرے گا۔
کیا پاکستانی آلو ذائقہ ہے؟
"ایسا نہیں ہے کہ یہاں لذیذ ہے۔ ہمارے پاس صرف ہمارے آلو ہی نہیں ہیں ، لہذا لوگ پاکستانی خریدنے پر مجبور ہیں۔ سب سے پہلے ، آبادی مقامی آلوؤں پر مرکوز ہے ، اس کی طلب بہت زیادہ ہے۔
پرائمسکی علاقہ کی حکومت نے جمہوریہ بیلاروس سے آلو کی نئی قسموں کے آنے والے ٹیسٹ کا اعلان کیا۔ یہ تجربات آپ پر کرنے کا منصوبہ بنایا گیا ہے ، اس سلسلے میں آلو اور سبزیوں کے بڑھتے ہوئے فیڈرل سائنٹفک سنٹر فار ایگرو بایوٹیکنالوجی برائے مشرق وسطی کے محکمہ کی بنیاد پر ، جس کا نام V.I رکھا گیا ہے۔ اے کے پوتسلوکا گاؤں میں سیگلس۔ کیا آپ نے پہلے ہی بیلاروسی آلو کی جانچ شروع کردی ہے؟
- یہ آلو ابھی نہیں آئے ہیں۔ روس میں آلو کی درآمد کے لئے سنگرن دستاویزات ابھی بھی تیاری کے مراحل پر ہیں۔ سوال یہ ہے کہ آیا اسے لینڈنگ پر پہنچنے کا وقت ملے گا۔ لیکن دوسری طرف سے وہ یقین دہانی کراتے ہیں کہ ہر چیز جلد سے جلد پہنچ جائے گی۔ ہمارے حصے کے ل we ، ہم پہلے ہی ٹیسٹ لینے اور پرائمسکی علاقہ میں کاشت کیلئے آنے والی اقسام میں سے سب سے زیادہ ذہین اقسام کا انتخاب کرنے کے لئے تیار ہیں۔
نئے آلو میں کیا خوبیاں ہوں گی؟
- سب سے پہلے ، ہم نے آلو کی جلد پکنے والی شکلوں کا انتخاب کیا ، جو ہمارے خطے کے لئے بہت اہم ہے۔ جب تک طوفان کا دورانیہ شروع نہیں ہوتا تب تک یہ اقسام برآمد ہوں گے۔ وہ آبادی کو ابتدائی مصنوعات ، جوان آلو مہیا کرنے میں بھی مدد کریں گے۔
دوم ، یہ اعلی قسم کے نشاستہ دار مواد کے ساتھ ایسی قسمیں ہیں ، جو بہترین ذائقہ کی خصوصیات ہیں۔ یہ واقعی سوادج آلو ہوگا۔
اسی دوران ، پرائمسکی اسٹاٹ کی رپورٹ کے مطابق ، پرائمسکی علاقے میں پھلوں اور سبزیوں کی قیمتوں میں اضافہ جاری ہے۔ ان میں آلو بھی ہیں۔ ان کی لاگت میں 9٪ اضافہ ہوا ہے۔