اگرچہ کسان زیادہ تر پیداوار کی وجہ سے بیشتر نوجوان آلو کھیتوں میں چھوڑ سکتے ہیں ، یوکرائنی آلو پروڈیوسر ایسوسی ایشن (یو اے پی کے) نے بتایا کہ فرانس ، بیلجیم اور نیدرلینڈز کو پہلی مرتبہ یوکرین کو آلو برآمد کیا گیا تھا کیونکہ یہ قرنطین کے دوران فروخت نہیں کرسکتے تھے۔ روایتی چینلز کے ذریعے مدت.
یہ بات یو اے پی کے کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر اوکسانہ روزنکووا نے بتائی۔
“اس سال ، تمام 29 سالوں میں پہلی بار ، اور شاید سوویت دور میں بھی ، آلو نہ صرف بیلجیئم اور ہالینڈ بلکہ فرانس سے بھی سپر مارکیٹ کے شیلفوں پر نمودار ہوئے۔ انہوں نے فرانسیسی فرائز کی تیاری کے لئے تمام فیکٹریوں کو روک دیا ہے۔ یورپ میں پروسیسنگ کی بنیادی سہولیات ان ریاستوں کے علاقے پر واقع ہیں - 20 سے زیادہ فیکٹریاں ، جس نے میک ڈونلڈ کو یوریشیا اور پورے ہوریکا کا پورا نظام مہیا کیا۔
مغربی یوروپ کی ریاستوں نے مصر ، ترکی اور اسرائیل کے تفریحی علاقوں میں بھی فرانسیسی فرائیز پہنچائیں۔
روزنکوفا نے بتایا کہ یوکرین کو پہنچائے جانے والے آلو تکنیکی ہیں اور خصوصی طور پر کھانا پکانے کے فرائیز کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔
یو اے پی کے کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر نے خدشہ ظاہر کیا ہے کہ مصنوع کا انتخاب کرتے وقت تاجر ، سپر مارکیٹ اور خریدار دونوں کو دھوکہ دیا جاسکتا ہے ، چونکہ اس طرح کے آلو خوبصورت نظر آتے ہیں ، یہ طویل عرصے تک ذخیرہ ہوتے ہیں ، لیکن صرف کڑاہی کے ل suitable موزوں ہوتے ہیں۔
اس کی رائے میں ، وہ سپر مارکیٹ جہاں وہ فرانس ، بیلجیئم اور نیدرلینڈ سے آلو بیچیں گی وہ شاید اس ملک کا اشارہ نہیں کرسکتی ہیں ، اور اس کی قیمت عمدہ طور پر اسوریٹمنٹ میں باقی آلو کی قیمت سے مختلف نہیں ہوگی۔
مزید برآں ، روزنکوفا نے نوٹ کیا کہ اس وقت سپر مارکیٹوں کے لئے آلو کی ایک خاص کمی ہے ، پچھلے سال سے خشک سالی کی وجہ سے فصل کی ناکامی ہوئی تھی اور یہاں تک کہ عام فصلوں کے حجم کے حامل صنعتی پروڈیوسر گھریلو خسارے کو بھی پورا نہیں کرسکے تھے۔
اسی وقت ، اپریل کے اوائل میں ، یوکرین میں وی پی لیول آلو کی فراہمی نہیں تھی (آلوؤں پر زمین کی کمی ، فی لاٹ 5٪ مسترد ، کاٹتے وقت 50 ملی میٹر قطر کا حصractionہ) ، جس نے بالآخر بیلاروس اور روس سے سپلائی بڑھا دی ، جہاں صنعت کو سبسڈی دی جاتی ہے اور ریاست کاشتکاروں کو وفاقی ضلع پر منحصر ہے ، 50 ، 75 اور یہاں تک کہ 100 of کی سطح پر اسٹوریج سہولیات ، بیج اور ڈیزل ایندھن کی تعمیر کے لئے کسانوں کو معاوضہ دیتی ہے۔
ایک ہی وقت میں ، سپر مارکیٹ بہت کم یوکرائنی آلو خریدتے ہیں ، چونکہ یہ نئے 2018 کے معیار کی ضروریات کو پورا نہیں کرتا ہے۔
روزنکوفا نے نوٹ کیا کہ یوکرین اب بھی فرانسیسی فرائز پیدا نہیں کرتا ہے اور اس کے مطابق اس قسم کی پروسیسنگ کی ضروریات کے لئے خام مال کی افزائش کرنے کا طریقہ نہیں سیکھا ہے۔
اس وقت ، ایک بڑا زرعی انعقاد چرکیسی کے علاقے میں فرانسیسی فرائیوں پر کارروائی کرنے کے لئے ایک پلانٹ بنا رہا ہے۔
یو اے پی کے نے وزارت اقتصادی ترقی ، تجارت اور زراعت سے مطالبہ کیا ہے کہ وہ صنعتوں کی دیگر انجمنوں کے ساتھ مل کر ایک ورکنگ گروپ بنائے تاکہ سبزیوں کی دکانوں کی تعمیر کے جزوی معاوضے کی صورت میں ، مصنوع کی تطہیر کے لئے سامان کی تنصیب اور کھیتوں کی آبپاشی کے لئے ایک ریاستی امداد کا طریقہ کار وضع کیا جاسکے۔