ڈبلن، آئرلینڈ میں 11ویں ورلڈ پوٹیٹو کانگریس (WPC) کے آخری دن، WPC کے صدر رومین کولس نے WPC ڈبلن ڈیکلریشن میں، عالمی آلو کی ویلیو چین کے شرکاء سے کہا کہ وہ اقوام متحدہ کے پائیدار کو آگے بڑھانے کے لیے "آلو کے حل" میں سرمایہ کاری کریں۔ 2030 تک کی مدت کے لیے ترقیاتی ایجنڈا اس ایجنڈے میں، اقوام متحدہ نے 17 پائیدار ترقی کے اہداف (SDGs) کو شامل کیا ہے، جو غربت کے خاتمے، کرہ ارض کی حفاظت اور دنیا بھر کے ہر فرد کی زندگیوں اور امکانات کو بہتر بنانے کے لیے ایک عالمی دعوت ہے۔
رومین کولس نے یاد دلایا کہ تجزیہ کاروں کی پیشن گوئی کے مطابق 2050 تک دنیا کی آبادی 9,7 بلین ہو جائے گی اور خوراک کی ضرورت 70 فیصد بڑھ جائے گی۔ موسمیاتی تبدیلی پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے اور دیہی غربت کو کم کرنے کے لیے ایک اضافی چیلنج ہے۔ دنیا بھر میں ان اہداف کو حاصل کرنے کے لیے، لاکھوں چھوٹے کھیتی باڑی کرنے والے خاندانوں کو خوراک کی حفاظت، غربت سے نکالنے اور ایک فعال ویلیو چین میں شامل کرنے کی ضرورت ہے۔
اپنے ابتدائی کلمات میں، ڈبلیو پی سی کے صدر نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے اور بین الاقوامی تجارت پر انحصار کم کرنے کے لیے ہر ملک میں عام طور پر خوراک اور خاص طور پر آلو کی پیداوار کو تیز کرنے کی ضرورت ہے۔ دنیا کے بہت سے خطوں میں، آلو کی فصل حل کا حصہ ہو سکتی ہے، جیسا کہ کووِڈ وبائی مرض کے دوران ظاہر ہوا ہے۔
چار ستون
ورلڈ پوٹیٹو کانگریس نے ڈبلن ڈیکلریشن میں چار اہم شرائط شامل کی ہیں جو اس منصوبے کے نفاذ کے لیے ضروری ہیں۔
- آلو کے فوائد کو فروغ دینا۔
افریقہ، جنوبی امریکہ اور ایشیا میں آبادی میں اضافے کے پیش نظر، دنیا کے ان حصوں کے لیے آلو کی صلاحیت کو عالمی، علاقائی اور مقامی سطحوں پر قومی زرعی پالیسی اور منصوبہ بندی میں تلاش کرنے اور اس کی عکاسی کرنے کی ضرورت ہے۔
2. نئی شراکت داریاں قائم کرنا۔
مسائل کو حل کرنے اور ابھرتے ہوئے مواقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے دو عوامل پر غور کیا جا سکتا ہے:
- پیداواری چیلنجوں اور دیہی برادریوں پر آب و ہوا کے اثرات پر قابو پانے کے طریقے تیار کرنے کے لیے تحقیقی شراکت داری کو تیز اور تیار کرنے کی ضرورت ہے۔
- صاف بیجوں تک نجی شعبے کی رسائی بڑھانے، پیداواری صلاحیت میں اضافہ اور ویلیو چین کو وسعت دینے کے لیے آلو کی ویلیو چین میں شراکت داریوں کو فروغ دینے کی ضرورت ہے۔
ایسی شراکتیں بنانے کے لیے، درج ذیل تقاضوں کو پورا کرنا ضروری ہے:
- ترقی پذیر ممالک میں دیہی برادریوں کو معاشی مدد فراہم کرنا،
- آلو کے پیشہ ورانہ منصوبوں میں سرمایہ کاری کریں،
- زرعی شعبے میں انٹرپرینیورشپ کے بارے میں بیداری پیدا کرنے کے لیے کام،
- نئی ویلیو چینز بنانے کے لیے تعاون کو فروغ دیں۔
3. بہترین طریقوں کا فروغ۔
Cusco، پیرو میں 2018 کی عالمی آلو کانگریس کے دوران، WPC نے ترقی پذیر ممالک میں آلو کے نئے مقامی منصوبوں کی رہنمائی کے لیے اپنی ٹول کٹ پیش کی۔
اس ٹول باکس میں، WPC نے کئی پہلوؤں پر بہترین پریکٹس کی معلومات کا اشتراک کرنے کی کوشش کی ہے:
- تحقیقی تنظیموں کے تعاون سے فارم مینجمنٹ اور پائیدار فصل کی پیداوار کے لیے ٹیکنالوجیز پیش کرنا،
- آلو کی ویلیو چین کے ساتھ کھانے کے فضلے کو کم کرنا اور ذخیرہ کرنے کے بہتر مواقع پیدا کرنا،
- مارکیٹنگ کی مدد کو بڑھانا (بشمول پروموشن، مارکیٹ تک رسائی، ویلیو ایڈڈ، ری سائیکلنگ، اختراع، زیادہ موثر پیداوار اور پیکیجنگ)۔
4. ورلڈ پوٹیٹو کانگریس کے کردار کو بڑھانا۔
اس تیزی سے بدلتی ہوئی دنیا میں، WPC Inc. آلو ویلیو چین میں اسٹیک ہولڈرز کو اکٹھا کرکے، تنظیموں، کمپنیوں اور معاون شراکت داروں کے اپنے عالمی نیٹ ورک کے ذریعے نئے اقدامات شروع کرکے ایک اتپریرک کردار ادا کرتا ہے۔
اس طرح کے اقدامات کی کچھ مثالیں یہ ہیں:
- تحقیق اور ترقی، معاشیات، کھپت، تجارت، فصلوں کے انتظام اور ذخیرہ پر بین الاقوامی ویبینرز کا باقاعدہ پروگرام،
- حکام اور تنظیموں کے ساتھ علاقائی تعاون، بشمول علاقائی اقدامات کا انعام۔ دو سالہ ورلڈ پوٹیٹو کانگریس مزید خطوں کو آلو کی عالمی برادری کا خیرمقدم کرنے، علم اور تجربے کا اشتراک کرنے اور نئے اقدامات شروع کرنے کی بھی اجازت دیتی ہے۔
- پائیدار شراکت داری۔ کانگریس نجی کمپنیوں، تنظیموں اور میڈیا کے خیالات کو اکٹھا کرتی ہے۔
- WPC آلو کے سفیر پیغام کو پھیلانے کے لیے۔
ان خیالات کو مندرجہ بالا چار ستونوں سے جوڑنے اور انہیں پوری دنیا میں پھیلانے کے لیے، ورلڈ پوٹیٹو کانگریس نے ڈبلیو پی سی پوٹیٹو ایمبیسیڈرز کا ایک نیا نیٹ ورک بنایا ہے۔
پہلے دو سفیروں کا تعارف ڈبلن ڈیکلریشن کے موقع پر کیا گیا۔
ٹام آرنلڈ ڈبلن کے قریب آلو کے ایک فارم میں پلا بڑھا اور اس وقت آئرش حکومت کے فوڈ سسٹمز کے لیے خصوصی ایلچی اور فوڈ سسٹمز سائنس (IPFSS) کے لیے بین الاقوامی پلیٹ فارم کی ضرورت کا جائزہ لینے کے لیے EU کمیشن کے اعلیٰ سطحی ماہر گروپ کے چیئر ہیں۔ آئرش حکومت کے خصوصی ایلچی برائے فوڈ سسٹم؛ یو این فوڈ سسٹمز سمٹ (FSS) نیٹ ورک آف چیمپئنز کے رکن؛ زراعت اور خوراک کے نظام پر گلوبل پینل کے رکن (GloPan)؛ عالمی اتحاد برائے بہتر غذائیت (GAIN) کے بورڈ کے رکن؛ ملابو مونٹپیلیئر گروپ کے رکن؛ سائیٹ اینڈ لائف فاؤنڈیشن کے ممبر۔
اس سے قبل وہ آئرش ایگری فوڈ اسٹریٹجی کمیٹی 2030 کے چیئرمین کے طور پر خدمات انجام دے چکے ہیں۔ دیہی افریقہ پر یورپی یونین کمیشن ٹاسک فورس؛ موومنٹ فار سکیلنگ اپ نیوٹریشن (SUN) کے کوآرڈینیٹر؛ انسٹی ٹیوٹ آف انٹرنیشنل اینڈ یورپی افیئرز (IIEA) کے ڈائریکٹر جنرل؛ آئرش آئینی کنونشن کے صدر؛ ورلڈ وائیڈ کنسرن کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر؛ OECD کمیٹی برائے زراعت کے چیئرمین، چیف اکانومسٹ اور وزارت زراعت، خوراک اور میرین کے اسسٹنٹ سیکرٹری جنرل؛ اور یورپی یونین کمیشن کے منتظم۔ اس نے یونیورسٹی کالج ڈبلن (UCD) سے زرعی معاشیات میں انڈرگریجویٹ ڈگری حاصل کی اور کیتھولک یونیورسٹی آف لیوین اور ٹرنٹی کالج ڈبلن سے ایم اے کیا۔
Toms Skuyins ایک لیٹوین پروفیشنل روڈ سائیکلسٹ ہے جو فی الحال UCI WorldTeam Trek-Segafredo کے لیے سواری کرتا ہے۔
Toms Skujins کو اکثر "Potato man" کہا جاتا ہے، کیونکہ وہ آلو سے اپنی محبت کا اظہار کرتا ہے (لاتویا کے کھانوں میں سے ایک)، جب کہ ان کے اکثر ساتھی پاستا کو کاربوہائیڈریٹس کے ذریعہ ترجیح دیتے ہیں۔ وہ کب اور کہاں ہے، تھامس آلو اور آلو کے پکوان سے اپنی محبت کا اظہار کرتا ہے۔
مزید معلومات: Romain Cools, rcools@telenet.be; ٹویٹر: @romaincools