کون آلو اگاتا ہے اور بیلاروس میں کتنا؟
جیسا کہ سیکھا، بیلاروس میں آلو کی اصل فصل نجی کھیتوں میں کاٹتی ہے۔ آلو کے پودے لگانے کے کل رقبے کا تقریبا 80 5 area آبادی میں مرکوز ہے۔ توقع کی جارہی ہے کہ اس سال یہاں تقریبا 1,1 2019 ملین ٹن کی فصل اگائی جائے گی۔باقی 41 ملین ٹن زرعی تنظیموں اور کھیتوں میں۔ ویسے ، حالیہ برسوں میں ، ان کے درمیان آلو کی پیداوار کے حجم کا تناسب نمایاں طور پر تبدیل ہوا ہے۔ 15 میں فارموں کا حصہ 2010٪ تھا (186 میں 292 فیصد کے مقابلے میں)۔ زرعی تنظیموں اور کھیتوں میں اوسط پیداوار میں ڈیڑھ گنا اضافہ ہوا (7 سے 1,1 c / ha) ، اور مجموعی پیداوار میں XNUMX٪ (XNUMX ملین ٹن تک) اضافہ ہوا۔
ایک ہی وقت میں ، خصوصی زرعی تنظیموں میں آلو کی پیداوار قومی اوسط سے نمایاں طور پر زیادہ ہے۔ مثال کے طور پر ، ٹولوچن کینری میں یہ تقریبا 500 c / ha تک پہنچ جاتا ہے ، جبکہ بیلاروس کی اوسط اوسطا c 300 c / ha ہے۔
وزارت زراعت کے مطابق ، 11 اکتوبر تک ، اس وقت آلو کی کٹائی تقریبا almost مکمل ہوچکی ہے (اس علاقے کا 13٪ حصہ باقی ہے)۔ زرعی تنظیمیں پہلے ہی تقریبا nearly 600 ہزار ٹن آلو کی کٹائی کرچکی ہیں۔ یہ خوردہ زنجیروں ، میلوں میں ، برآمد ، صنعتی ، استحکام کے فنڈز میں رکھی گئی اور اسٹوریج کی خصوصی سہولیات میں فروخت کی جاتی ہے۔
اس مقصد پر منحصر ہے جس کے لئے آلو کی ضرورت ہے ، وہ ریاست کے اندراج میں شامل 173 اقسام میں سے انتخاب کرتے ہیں۔ خاص قسمیں ہیں ، مثال کے طور پر ، نیم تیار فرائز ، کرکرا آلو ، سلاد کے لئے ، منجمد سبزیوں کا مرکب شامل کرنے ، خشک میشڈ آلو کی تیاری ، اور ویکیوم اسٹوریج کی تیاری کے لئے۔ تین سب سے زیادہ مقبول گھریلو اقسام میں ہوا (پودے لگانے کے ڈھانچے میں 16٪ لی جاتی ہے) ، اسکارب (14٪) اور منشور (10٪) شامل ہیں۔ ویسے ، بیلاروس کی اقسام سب سے زیادہ مقبول رہتی ہیں - وہ پودے لگانے کے ڈھانچے کے 75٪ پر قابض ہیں۔
ٹولوچن کینری کیا پیدا کرتا ہے؟
ٹولوچن کینری بیلاروس کا ایک قدیم ترین کاروباری ادارہ ہے (جو سن 1906 میں تعمیر ہوا تھا)۔ 2006 کے بعد سے ، یہ آلو اور باغبانی کے لئے قومی اکیڈمی برائے سائنس کے سائنسی اور عملی مرکز کا ایک حصہ رہا ہے۔
اس انٹرپرائز میں آلو نشاستے ، جوس کی مصنوعات ، شراب (ہر سال بالترتیب 6،840 ٹن ، XNUMX ملین لیٹر اور تقریبا XNUMX XNUMX ہزار ڈیکلیٹر) کی پیداوار میں مصروف ہے ، بڑھتے ہوئے آلو ، اناج اور تلسی کے بیجوں کے ساتھ ساتھ ان کے بیجوں نے صنعتی باغبانی کا انعقاد کیا ہے ، اس میں خوردہ دکانیں ہیں اور کیٹرنگ.
پلانٹ کا کھیت کا رقبہ 8 ہزار ہیکٹر سے زیادہ ہے ، جس میں 6,5 ہزار ہیکٹر۔ قابل کاشت زمین ہے۔ 630 ہیکٹر پر ، ایک گھنے صنعتی پھل اور بیری کا باگ بچھایا گیا ہے ، جہاں سیب ، ناشپاتی ، بیر ، چیری ، کالی اور سرخ سرخ ، چوکبیری ، گوزبیری ، رسبری اور بلوبیری اگتے ہیں۔
پھر بھی ، انٹرپرائز آلو کے اگانے پر بہت زور دیتا ہے۔
2015 میں ، یہاں آلو کا ایک مکمل اسٹوریج کمپلیکس کام میں لایا گیا تھا۔ نصب شدہ سامان خود بخود فروخت سے پہلے کی تیاری کی اجازت دیتا ہے: دھوئے ، سوکھے ، پالش اور حل شدہ جڑوں والی فصلوں کو مختلف سائز کے جال میں پیک کیا جاتا ہے۔
اس کی بدولت ، اس سال کے صرف آٹھ مہینوں میں ، گودام آلو کی فروخت سے حاصل ہونے والی آمدنی کا حجم ..2,643 ملین تھا ، فروخت کا منافع 19 2019 فیصد سے تجاوز کرگیا۔ مصنوعات کا ایک خاص حصہ روس (ماسکو اور سینٹ پیٹرزبرگ) اور XNUMX سے یوکرین برآمد کرنے کے لئے بھیج دیا جاتا ہے۔
اس سال کے آخر تک ، ٹولوچن کینری فوری طور پر منجمد کرنے والی دکان کی تعمیر مکمل کرنے کا ارادہ رکھتی ہے۔ یہاں وہ چپکے اور پتلی پرت کی روٹی (یعنی مائع اور خشک روٹی) کی گھریلو جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے ، اپنے خام مال سے فرانسیسی فرائز تیار کریں گے۔ لائن کی گنجائش ہر سال 3,6 ہزار ٹن ہے۔ اس طرح کے حجم کی پیداوار تجارت میں اسی طرح کی مصنوعات کی درآمد کو مکمل طور پر تبدیل کردے گی اور زیادہ اضافی قیمت والی مصنوعات کی برآمدی فراہمی کو بڑھا دے گی۔