پروجیکٹ تجزیہ کار ایسٹ فروٹ یہ روسی مارکیٹ پر سفید گوبھی کی فراہمی میں ایک خسارہ ہے کہ کیا جاتا ہے. اس ہفتے، خوردہ زنجیروں اور ہول سیل کمپنیوں کی مانگ میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جو محدود فراہمی کے پس منظر میں، مینوفیکچررز کو اپنی فروخت کی قیمتوں کو بڑھانے کی اجازت دیتا ہے۔
کے مطابق ایسٹ فروٹہفتے کے دوران، روس میں سفید گوبھی کی قیمتوں میں اوسطاً 11 فیصد اضافہ ہوا۔ آج، کسان ان مصنوعات کو 27-38 rubles/kg ($0,36-0,51/kg) پر پیش کرتے ہیں۔ پروڈیوسرز چھوٹے فارموں سے اس سبزی کی سپلائی کو کم کر کے سفید گوبھی کی قیمت میں اضافہ کرنے میں کامیاب ہو گئے، جو براہ راست کھیت سے فروخت ہو رہے تھے۔ قیمتوں میں مزید اضافے کی امید میں، اعلیٰ قسم کی گوبھی کے مالکان فی الحال فروخت کو روکنے کو ترجیح دیتے ہیں۔
روسی فیڈریشن میں آج سفید گوبھی کی قیمت گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں اوسطاً 3,5 گنا زیادہ ہے۔ زیادہ تر مارکیٹ کے شرکاء اس کی قیمت میں مزید اضافے کی پیش گوئی کرتے ہیں۔