جیورگی کھتارشویلی نے اپنے والدین کے ساتھ آلو اگانا شروع کیا جب وہ پانچ سال کا تھا۔ اس کے بعد اس کا خاندان جارجیا کے جنوب مغرب میں واقع ویل، اخلٹسیکھے میں رہتا تھا۔ اب 25 سالہ کھیتاریشویلی جارجیا کے ایک مشہور نوجوان کسان ہیں جنہوں نے آلو اگانے میں آمدنی میں نمایاں اضافہ اور کامیابی حاصل کی ہے۔
اس سال آلو کی قیمت پچھلے سالوں کی نسبت بہت زیادہ ہے۔ ہمارے علاقے میں آلو اگانا ایک بہترین کاروباری موقع ہے،” جارجی کہتے ہیں۔ نوجوان کسان نے گزشتہ سیزن میں 1,5 ہیکٹر اراضی سے 50 ٹن آلو کاٹے تھے۔
Giorgi Khitarishvili جارجیا میں USAID Potato Program کے متعدد مستفید ہونے والوں میں سے ایک ہے، یہ تین سالہ پروگرام ہے جسے انٹرنیشنل پوٹیٹو سنٹر (CIP) کی حمایت حاصل ہے۔ اس پروگرام کا مقصد ملک میں آلو کی پیداوار کو بہتر اقسام، جدید ٹیکنالوجی اور بڑھتی ہوئی فنڈنگ کے ذریعے بڑھانا ہے۔
متاثر کن فصل حاصل کرنے کے لیے، کھتارشویلی نے آلو کی کئی مختلف اقسام (بشمول ایریزونا، پکاسو اور مونالیزا) اگائیں۔ اس نے یو ایس ایڈ کی طرف سے فراہم کردہ بیجوں کے ساتھ میخوری سیٹیلی اور تسکریالا بھی لگائے۔
کھتارشویلی نے سی آئی پی کے تکنیکی ماہرین کے ساتھ آلو کے بارے میں ایک زرعی تربیتی ورکشاپ میں حصہ لیا، جنہوں نے کیڑوں اور بیماریوں کے پھیلاؤ کو روک کر پیداوار بڑھانے کے لیے نئے آئیڈیاز پیش کیے۔
نوجوان کسان آلو کے کاشتکاروں کے نئے بنائے گئے نیٹ ورک میں شامل ہونے والا ہے، جو یو ایس ایڈ کے پروگرام کا بھی حصہ ہے۔ وہ آلو اگانے کے بارے میں اپنی مہارت اور علم کو فروغ دینے کا ارادہ رکھتا ہے۔
کھتارشویلی خاندان اگلے سال کا انتظار کر رہا ہے، اپنے فارم پر آلو کے لیے مختص کردہ علاقے کو بڑھانے کا منصوبہ بنا رہا ہے۔
USAID کا جارجیا میں آلو پروگرام فی الحال تین میونسپلٹیوں میں 2310 کسانوں کے ساتھ کام کر رہا ہے: Tsalka، Akhalkalaki اور Akhaltsikhe. اس گروپ میں سے تقریباً 10% نوجوان ہیں جو آلو کے کاشتکاروں کی پرانی نسل کے شانہ بشانہ کام کرتے ہیں۔