میٹرو ، سینٹ پیٹرزبرگ بلاگرز کی کمیونٹی اور لینین گراڈ ریجن کے انٹرپرینیورشپ سپورٹ فنڈ نے اس منصوبے کو جاری رکھا ،
جس میں ہم یہ بتاتے ہیں کہ چھوٹے شہروں کے رہائشی کیسے کاروبار تیار کرتے ہیں اور کون ان کی مدد کرتا ہے۔ پروجیکٹ "میں لینین گراڈ خطے کا ایک کاروباری ہوں" نے کیروف خطے کا دورہ کیا۔
نومبر کے وسط تک ، پریلاڈوفسکی گاؤں میں الیکسی بائکوف کے فارم میں زرعی کام پہلے ہی مکمل ہوچکا تھا: تمام آلو کھیتوں سے نکال کر ذخیرہ میں ڈال دیا گیا ، گاجر اور چوقبصور پیک کیا گیا۔ بہت سارٹر ایک بہت بڑے پویلین میں کام کرتے ہیں ، جہاں سبزیوں کی ترتیب دی جاتی ہے۔
کسانوں کے کھیت کے سربراہ الیکسی ڈمیٹریوائچ بائکوف ، ہمیں مبارک باد دیتے ہیں ، "آپ گرمیوں میں یہ دیکھنے کے ل see آتے کہ یہاں کشمکش جب کھیت میں ہوتے ہیں تو یہاں کیسی خوبصورتی ہے۔" - اس سال میں ایک بہترین فصل ہے! 6,5 ہزار ٹن مصنوعات ، اور عام طور پر تقریبا 5. 100. اس موسم گرما میں ، 35 ہیکٹر میں آلو ، 40 گاجر کے ساتھ اور XNUMX بیٹ کے ساتھ بویا گیا تھا۔ اچھی پیداوار کی وجہ سے ، اوسطا آلو کو تو زمین میں ہی چھوڑنا پڑا ، کیونکہ ذخیرہ کرنے کی سہولت اس طرح کے حجم کے لئے تیار نہیں کی گئی تھی۔ صرف بڑے اور ہموار کا انتخاب کیا گیا تھا۔
زندگی کا کام
2019 میں ، فارم نے اپنی سالگرہ منائی - الیکسی بائکوف نے اسے 1999 میں تشکیل دیا ، اور کاروباری نے 70 میں اپنی 2017 ویں سالگرہ منائی۔ تقریبا all ساری زندگی زراعت سے وابستہ ہے۔
- میں پشکن شہر سے آیا ہوں ، - الیکسی دمتریوچ کا کہنا ہے۔ - لینینگراڈ زرعی انسٹی ٹیوٹ میں انہوں نے خط و کتابت کے ذریعہ چڑیا گھر کے انجینئر - پولٹری پالنے والے کی حیثیت سے تعلیم حاصل کی ، 1970 کی دہائی میں انہوں نے پہلے ہی پولٹری فارم میں V.I کے نام سے کام کیا تھا۔ یو ایس ایس آر کی 50 ویں سالگرہ (اب "روزکار")۔ پھر وہ ایک نیا کمپلیکس - سینیونسکی کی تلاش کرنے گیا۔ انہوں نے 1991 تک وہاں کام کیا ، اور اس کے بعد انہوں نے خود کو کسی اور چیز میں آزمانے کا فیصلہ کیا۔ وہ ایک انفرادی کاروباری تھا۔ اور 1999 سے اس نے اپنی مصنوعات تیار کرنے کا فیصلہ کیا۔ اس طرح میرا کسان فارم نمودار ہوا۔
الیکسی بائکوف نے اپنے کاروبار کا آغاز 1 ہیکٹر زمین سے کیا تھا جس پر اس نے آلو کے ساتھ پودے لگائے تھے۔ اگلے سال ، اس نے قریبی زمین کو بڑھانا اور لیز پر دینا شروع کیا ، 65 ٹن بیج آلو میں ایک پرانے ٹریکٹر کا تبادلہ ہوا۔ لیز پر دینے پر میں نے نیا ٹریکٹر لیا۔ ایک سال بعد ، کسان 18 ہیکٹر اراضی سے فصل کاٹ رہا تھا۔ 2002 میں ، الیکسی بائکوف نے ایک ڈچ کمپنی کے ساتھ کام کرنا شروع کیا جو بیج آلو کی فراہمی کرتی ہے۔ انہوں نے ان سے گاجر اور چقندر کے بیج بھی خریدے۔ تو کسان آلو سے بڑھتی ہوئی سبزیوں کی کاشت میں تبدیل ہوگیا۔
"میں اس نتیجے پر پہنچا کہ تنگ تخصص کی ایک وجہ ہے ، اور بہت ساری فصلیں اگانے کی ضرورت نہیں ہے: اگر سینٹ پیٹرزبرگ مارکیٹ آلو ، گاجر اور چوقبصور کا پورا حجم" نگل لے "تو کچھ اور کیوں پیدا کرے گا ،" الیکسی دمتریوچ نے اپنا ذاتی تجربہ شیئر کیا۔
مختلف علاقوں کے اپنے ذوق ہوتے ہیں۔
کسان سینٹ پیٹرزبرگ ، ماسکو ، لینین گراڈ اور ماسکو کے علاقوں میں اپنی مصنوعات فروخت کرتا ہے۔ کام کے طویل سالوں میں ، انہوں نے ایک دلچسپ مشاہدہ کیا: مختلف خطوں میں ہر صارف کی اپنی اپنی ترجیحات ہوتی ہیں ، خاص طور پر مختلف قسم کے مطابق۔
- متنوع معاملات - مصنوعات کو ضعف بھی دلکش ہونا چاہئے - اگر گاجر "اناڑی" ہے ، تو وہ اتنا اچھا نہیں لیں گے ، - ایک تجربہ کار کاروباری نے کہا۔ - ہر کوئی ایک چیکنا اور صاف ستھرا چاہتا ہے۔ مثال کے طور پر ، گاجر کی ایک خاص شکل میں مانگ ہے۔ سب سے زیادہ چلانے والا درمیانے سائز کا ہے ، جو ایک چھوٹا ساسیج کی طرح لمبا ہے۔ یہاں بڑی تعداد میں گاجر بھی موجود ہیں ، جو کورین میں کھانا پکانے کے لئے خریدی گئیں ہیں۔ ماسکو کے تاجر ہمیشہ ہم سے چنٹینے کی اقسام لیتے ہیں - اس کی ایک سہ رخی شکل ہوتی ہے ، جس میں نوکیلے پیر ہوتے ہیں۔ اور سینٹ پیٹرزبرگ اور لینین گراڈ خطے میں ، وہ خوردہ فروخت کے ل better بہتر لمبی گاجر لے جاتے ہیں۔
فصلیں سبزیوں کے ڈپو اور ہمسایہ فارموں کے ذریعہ خریدی جاتی ہیں۔
"مقامی باشندے آکر آلو کے دو جوڑے بھی لے سکتے ہیں۔" - عمدہ دنوں میں ہم اپنے بیچنے والے کو پٹری پر رکھتے ہیں۔ کورس کے ، خریداروں کے لئے قیمت ، مارکیٹ کی قیمت سے کم نکلی - اس سال انہوں نے فی کلوگرام میں 15 روبل پر آلو کی نمائش کی۔ تھوک فروشوں کے لئے ، مختلف قیمتیں۔ ہم پھینک نہیں دیتے ، ہم پڑوسیوں کے کھیتوں کو کہتے ہیں - ہم تقریبا ایک ہی قیمت رکھنے کی کوشش کرتے ہیں۔
اگر آپ دانشمندی سے رجوع کرتے ہیں - تو کھیتی باڑی ایک منافع بخش کاروبار ہے
کھیت کے سب سے بڑے اخراجات اراضی کے لیز ، موسمی کارکن (سارٹر) ، ٹریکٹر ڈرائیور ہیں۔ اس فارم میں 10 ٹریکٹر اور 3 جرمن کمبین ہیں ، سردیوں میں ان کی دیکھ بھال کے لئے ، چار مرمت کرنے والے کافی ہیں۔ کٹائی کے دوران ، ٹریکٹر ڈرائیور ، ایک قاعدہ کے طور پر ، تقریبا sh 2 ہزار روبل فی شفٹ وصول کرتا ہے ، بعض اوقات بونس بھی ہوتا ہے۔
- یہ کام موسمی ہے - ہم جولائی کے وسط میں ابتدائی چوقبص کی کٹائی شروع کرتے ہیں ، پھر ہم ابتدائی گاجر اور آلو کی کٹائی کرتے ہیں ، ستمبر میں ہم آلو کو ذخیرہ کرنے کے لئے منتخب کرتے ہیں ، کٹائی کا آخری حصہ گاجر ہے۔
جب کٹائی کا "گرم موسم" ختم ہوجاتا ہے ، تاجر کے پاس ابھی بہت ساری "کاغذی کارروائی" رہ جاتی ہے۔ اراضی کی بحالی اور زرعی مشینری کے لئے ریاستی سبسڈی حاصل کرنے کے ل documents دستاویزات تیار کرنا ضروری ہے (ٹریکٹروں کی خریداری کے لئے ریاست نے 30٪ تک سبسڈی مختص کی ہے)۔
- مجھے آلو کے ساتھ بوئے ہوئے ہر ہیکٹر میں 10 ہزار ، گاجر اور بیٹ کے لئے ایک ہیکٹر پر کارروائی کرنے کے لئے 12-15 ہزار ، - کسانوں کے حصص بھی ملتے ہیں۔ - اپریل میں کہیں ، وہ یہ پیسہ دیتے ہیں ، یعنی کھیتوں کو بوونے سے پہلے۔ اگر آپ اس سے صحیح طور پر رجوع کرتے ہیں تو کاشتکاری فائدہ مند ہے - کوئی بھی کاروبار ، اگر آپ کے پاس علم اور تجربہ ہے تو ، فائدہ مند ہے۔ آپ لاعلمی کے سبب فصل کا 2/3 کھو سکتے ہیں ، یا آپ منافع بخش فصل پیدا کرسکتے ہیں۔ فطرت کی خاطر 2 لاکھ روبل مالیت کے کیڑے مار ادویات خریدنا ممکن نہیں ہے ، لیکن اسی علاقے پر 3-4 ملین خرچ کرنا ممکن ہے ، اور اسی وقت ایک ہی فصل حاصل ہوگی۔
کسی بھی کسان کی طرح ، الیسی بائکوف بھی اپنی مصنوعات کی تعریف کرتے ہیں ، اور ان کا کہنا ہے کہ اس کے آلو زیادہ ماحول دوست ہیں۔ میں نے ایک تازہ ڈاؤن لوڈ کیا - اور یہ سینٹ پیٹرزبرگ میں پہلے ہی موجود ہے! "