مسائل کا حل یہ سمجھنے کے ساتھ شروع ہوتا ہے کہ چیزیں واقعی کیسی ہیں۔
جرنل "آلو کا نظام" یہ رکھتا ہے پولصنعت میں کیا ہو رہا ہے اس کی حقیقی تصویر بنانے کے لیے: آج روسی آلو کے فارم کس سطح پر ہیں، انہیں کن مشکلات کا سامنا ہے۔
ہم امید کرتے ہیں کہ آپ ہمارے اس اقدام کی حمایت کریں گے۔
آج ہم سروے کے پہلے نتائج شائع کرتے ہیں۔
ہمارے تمام جواب دہندگان کے لیے (18 سے 28 اکتوبر 2022 تک کے سوالات کے جوابات)، آلو پیداوار میں واحد فصل نہیں ہے، لیکن یہ قابل ذکر رقبہ پر قابض ہے: 150 سے 330 ہیکٹر تک۔
سروے میں حصہ لینے والے تمام ادارے وسطی روس (ماسکو، نزنی نووگوروڈ علاقوں) میں واقع ہیں، جب کہ ایک فارم بارانی مٹی پر آلو اگاتا ہے (آلو کی پیداوار: 28 ٹن/ہیکٹر)، باقی مصنوعی آبپاشی کے امکانات کا استعمال کرتے ہیں (آلو کی پیداوار: سے 32 سے 60 ٹن فی ہا)۔
تمام کاروباری ادارے بیج آلو کی کاشت میں مصروف ہیں اور خود کو مکمل طور پر بیج کا مواد فراہم کرتے ہیں۔
ہر کوئی فصل کی گردش (4-5-کھیتوں) کا مشاہدہ کرتا ہے، لیکن صرف ایک فارم آلو کے علاوہ کھلی زمین پر سبزیاں (گوبھی) اگاتا ہے۔
تمام کاروباری ادارے مئی میں آلو کی کاشت کرتے ہیں (کام کا آغاز: 5 سے 15.05 تک)، اوسطاً ان کاموں میں 10 دن (150 ہیکٹر) سے 15-20 دن (320-330 ہیکٹر) لگتے ہیں، لیکن مشکل موسمی حالات میں اس مدت میں نمایاں اضافہ ہوسکتا ہے (زرعی پروڈیوسر کے مطابق، 45 دن تک)۔
تپ کی اہم بیماریوں کی فہرست میں جو اکثر کھیت میں سامنے آتے ہیں، جواب دہندگان میں فرق ہوتا ہے: خارش (عام، جال، تپ دق، پاؤڈر، سلوری)، ریزوکٹونیوسس، بیکٹیریل انفیکشن (رنگ، براؤن سڑ)، الٹرناریوسس۔
سب سے عام پودوں کی بیماریوں کی فہرست میں alternariosis اور bacteriosis شامل ہیں۔
اہم جڑی بوٹیاں (ہر فارم کا اس ہٹ پریڈ میں اپنا لیڈر ہوتا ہے): سفید گوج، فیلڈ بائنڈویڈ، بائنڈویڈ کوہ پیما۔
واضح رہے کہ زرعی پروڈیوسرز آلو کے تحفظ کے نظام میں درآمدی اور ملکی دونوں طرح کی تیاریاں شامل کرتے ہیں۔ اس طرح، ہمارے سروے میں حصہ لینے والوں کی اکثریت نے جراثیم کش ادویات کا انتخاب کرتے وقت، غیر ملکی ساختہ مصنوعات (یونیفارم، سیلسٹ ٹاپ، وائبرنس ٹاپ) کو ترجیح دی، لیکن جڑی بوٹیوں سے متعلق ادویات کے معاملے میں، وہ روسی پودوں کے تحفظ کی مصنوعات (Prometrin، Lazurit Ultra) پر انحصار کرتے تھے۔ رومول، ایسکوڈو)۔
سروے کے تمام شرکاء پتوں کو صاف کرنے کا کیمیائی طریقہ استعمال کرتے ہیں (بشمول گھریلو دوا Sukhovey کی مدد سے)۔
جواب دہندگان کے گھرانوں میں کٹائی کا آغاز قدرتی طور پر اگست کے آخر میں ہوتا ہے - ستمبر کے آغاز میں (22 اگست سے 12 ستمبر تک)۔ عام طور پر، کٹائی کا کام 20 سے 40 دن تک رہتا ہے (اور موسمی حالات اس معاملے میں فیصلہ کن فصلوں کے نیچے کا رقبہ اتنا زیادہ نہیں ہیں)۔
تمام انٹرویو کیے گئے فارموں کے پاس اپنی اسٹوریج کی سہولیات ہیں (11000 سے 14000 ٹن کی گنجائش کے ساتھ)، ایک انٹرپرائز نے تصدیق کی کہ وہ ایک روکنے والے کا استعمال کرتے ہوئے مصنوعات کو بڑی تعداد میں ذخیرہ کرتا ہے، جبکہ آلو مئی کے شروع تک تجارتی معیار کو برقرار رکھتا ہے۔
ایڈیٹرز آلو کے عالمی سروے کے تمام شرکاء کا شکریہ ادا کرنا چاہیں گے!