ایکس 5 ریٹیل گروپ ، جو روس کا سب سے بڑا خوردہ فروش ہے ، اگلے سال اپنی کچن کی فیکٹری کو مکمل صلاحیت پر لانے کا ارادہ رکھتا ہے ، جو اس گروپ کے اسٹوروں میں تیار کھانا مہیا کرتا ہے۔ اس کی اطلاع "انٹرفیکس" نے دی ہے۔
انہوں نے کہا کہ ہم تیار کھانے کی پیداوار کو فعال طور پر تیار کریں گے ، ہمارے پاس باورچی خانے کی اپنی فیکٹری ہے ، جسے ہم نے 2019 میں شروع کیا تھا۔ اب یہ روزانہ 40 ٹن ریڈی میڈ کھانا تیار کرتا ہے ، جو تقریبا 100 ہزار ٹکڑے ٹکڑے سے تیار شدہ مصنوعات ہیں۔ اس میں کافی بڑا ذخیرہ ہے: باورچی خانے کی زیادہ سے زیادہ گنجائش یومیہ 120 ٹن تک ہے اور اسی کے مطابق 300 ہزار ٹکڑا پیکڈ مصنوعات ہیں۔ ہم منصوبہ رکھتے ہیں کہ اگلے سال فیکٹری مکمل طور پر پُر ہو جائے گی ، وہ پوری صلاحیت سے کام کرے گی ، ”شراکت داروں کے لئے ایکس 5۔5 ڈائیلاگ کانفرنس میں ایکس 2020 کے سی ای او ایگور شیکٹر مین نے کہا۔
ریڈی میڈ فوڈ کی فروخت کے ڈھانچے میں اپنی مصنوعات کا حصہ لگ بھگ 10-15 فیصد ہوگا۔
"ہم یقینی طور پر اس حصے میں داخل ہونے کا ارادہ نہیں رکھتے ہیں ، ہم نے مہارت حاصل کرنے اور مہارت کا ایک خاص مرکز حاصل کرنے کے لئے باورچی خانے کی فیکٹری تعمیر کی ہے۔ ہم منصوبہ رکھتے ہیں کہ ہماری اپنی تیار کردہ تیار شدہ کھانے کی مجموعی مقدار کا 10-15٪ قبضہ کرے گی ، جو ہماری خوردہ زنجیروں میں فروخت کی جائے گی ، اور باقی - ضرور ، ہم شراکت داروں کے ساتھ مل کر کام کریں گے۔
ایکس 5 نے گذشتہ سال مئی میں ایک زبردست باورچی خانے کھولا تھا۔ ماسکو کے علاقے میں واقع انٹرپرائز ، تیار کھانا تیار کرتا ہے۔ سرد اور گرم نمکین ، سلاد ، مرکزی کورس ، پیسٹری ، پیسٹری ، مشروبات ، کوریائی کھانا ، سشی۔ فیکٹری ایکس 5 اسٹوروں کو مصنوعات فراہم کرتی ہے (بنیادی طور پر پیریریکٹوک سپر مارکیٹوں کو)۔