ہم WPC (ورلڈ پوٹیٹو کانگریس) سے خصوصی مواد شائع کرتے رہتے ہیں، جو افریقہ میں آلو کے بیجوں کی پیداوار کے ایک موثر سلسلہ کی تنظیم کے بارے میں بتاتے ہیں۔
ورلڈ پوٹیٹو کانگریس 31 مئی سے 3 جون تک ڈبلن، آئرلینڈ میں ہوگی۔ ایونٹ مینوفیکچررز سمیت پیشہ ور افراد کو اکٹھا کرے گا۔ آلو، بیج اور خوراک دونوں کے تھوک فروش، پیکرز، درآمد کنندگان اور برآمد کنندگان آلو.
افریقی ممالک میں آلو کی موثر پیداوار میں پیداواری اور موافق اقسام کے معیاری بیجوں کی شدید کمی ایک بڑی رکاوٹ ہے۔
زیادہ تر چھوٹے کسان کئی موسموں تک آلو کے بیج کی تجدید نہیں کرتے ہیں۔ اس کا نتیجہ کم پیداوار اور بیجوں کے انحطاط کی وجہ سے خراب معیار کی صورت میں نکلتا ہے۔
بہت سے کسان اپنی فصلوں سے چھوٹے tubers بچاتے ہیں اور انہیں بیج کے مواد کے طور پر استعمال کرتے ہیں، جس سے وائرس کے انفیکشن کا امکان بڑھ جاتا ہے، بشمول بہت خطرناک جو کہ پیداوار کو کم کرتے ہیں (آلو لیفرول وائرس (PLRV) اور آلو وائرس Y (PVY))۔
ایسے کاشتکار ہیں جو آلو کے بیج کے مواد کو نامعلوم ذرائع سے خریدتے ہیں جس سے نہ صرف وائرس پھیلنے کے امکانات بڑھ جاتے ہیں بلکہ اس کی وجہ سے بھوری سڑ بھی پھیل جاتی ہے۔ Ralstonia solancearum.
اس انتہائی خطرناک رجحان سے آگاہ، سرکاری تحقیقی ادارے، تجارتی کسان، این جی اوز اور نجی شعبہ رسمی، درمیانی (جسے متبادل بھی کہا جاتا ہے) اور غیر رسمی سیڈ سسٹم کے ذریعے اعلیٰ معیار کے بیجوں کی پیداوار میں مدد کر رہے ہیں۔
ایک سرکاری بیج کا نظام جو سخت بیج کی پیداوار اور تصدیق کے طریقہ کار پر عمل کرتا ہے معیاری بیج تیار کرنے کا سب سے قابل اعتماد طریقہ ہے۔ بیج آلو کے لیے سب سے سخت سرٹیفیکیشن کینیا میں پلانٹ ہیلتھ انسپکشن سروس کے ذریعے کی جاتی ہے۔
تاہم، اس سرکاری ذریعہ سے بیج ملک کی ضروریات کا 5% سے بھی کم پورا کرتے ہیں۔ وہ مہنگے ہیں، کسان انہیں برداشت نہیں کر سکتے، اور انہیں ملک بھر میں لے جانے کا خرچ بھی زیادہ ہے۔
ایک متبادل یا درمیانی آلو کے بیج کے نظام میں رسمی اور غیر رسمی دونوں اجزاء ہوتے ہیں، اور پیداوار عام طور پر جغرافیائی طور پر کسانوں کے قریب ہوتی ہے۔ یہ نظام بنیادی طور پر کوالٹی ڈیکلرڈ سیڈ (QDS) سسٹم کی پیروی کرتا ہے، لیکن مخصوص معیار ملک کے لحاظ سے مختلف ہو سکتا ہے۔
اس قسم کے بیج (متبادل نظام) کو تربیت یافتہ تجارتی کسانوں، کوآپریٹیو اور کچھ جدید چھوٹے پروڈیوسرز تیار کرتے ہیں۔ وہ عام طور پر تحقیقی مراکز (سرکاری نظام) سے بنیادی بیج حاصل کرتے ہیں اور QDS قوانین کے مطابق رقم حاصل کرنے کے لیے مزید بیج تقسیم کرتے ہیں۔ موصول ہونے والے مواد کی جانچ سرکاری انسپکٹرز کرتے ہیں، مثال کے طور پر، ایتھوپیا میں۔ لیکن اگر کھیت کی مٹی جراثیم سے متاثر ہو تو ایسے بیج بھوری سڑ سے متاثر ہو سکتے ہیں۔ بدقسمتی سے، انسپکٹرز کے لیے اس کا پتہ لگانا اتنا آسان نہیں ہے، کیونکہ وہ صرف بصری معائنہ کرتے ہیں۔
مذکورہ بالا دونوں نظاموں کی پیداواری صلاحیت کو بڑھانے کے لیے معیاری بیج کی پیداوار کے لیے ایک قابل اعتماد نظام کو نافذ کرنے کے لیے، صاف بیج آلو کی دستیابی ایک شرط ہے۔ افریقہ کے زیادہ تر ممالک، خاص طور پر برونڈی، ایتھوپیا، کینیا، ملاوی، روانڈا، تنزانیہ اور یوگنڈا میں بنیادی ڈھانچہ موجود ہے، بشمول ٹشو کلچر لیبارٹریز، ایروپونکس اور گرین ہاؤسز جو وٹرو پلانٹس سے خالص منی ٹیوبرز تیار کرتے ہیں۔
ان میں سے کچھ ممالک میں، بجلی کی باقاعدہ بندش اور غذائی اجزاء کی کمی کی وجہ سے ایروپونک تنصیبات کو کم استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ واضح ہے کہ ابتدائی نسل کے بیجوں سے بھوری سڑ کے پھیلنے کا امکان ہے، کیونکہ بیج کی پیداوار کے ہر مرحلے پر اس روگجن کی جانچ سختی سے نہیں کی جاتی ہے۔
ان تمام باتوں کے باوجود معیاری بیجوں کی پیداوار میں کچھ رجحانات حوصلہ افزا ہیں، مثال کے طور پر، کسیما فارم سالانہ تقریباً 200 ہیکٹر کے رقبے پر سیڈ آلو تیار کرتا ہے، اس پیداوار کو سرکاری طور پر صاف ہونے کی سند دی جاتی ہے۔ ایتھوپیا میں، بہت سے کوآپریٹیو اور کچھ تجارتی کسان بھی قابل قبول معیار کی QDS تیار کرتے ہیں۔
کسیما فارم کینیا میں آلو کا سب سے بڑا تصدیق شدہ بیج تیار کرنے والا ادارہ ہے، جو ملک میں دستیاب تمام تصدیق شدہ بیج آلو کا تقریباً 75% فراہم کرتا ہے۔ کمپنی کسانوں کی ترجیحی اقسام کے بیج آلو تیار کرتی ہے، جو کہ بنیادی طور پر KALRO/CIP کے ذریعے پالی جاتی ہیں، اور HZPC.
یہ سالانہ 4000 ٹن سے زیادہ آلو حاصل کرتا ہے، جس میں سے 75% بیج کا مواد ہے جس کا ٹبر سائز 28-45 ملی میٹر (سائز 1) اور 45-60 ملی میٹر (سائز 2) ہے۔ پیداوار جی ٹی آئی ایل اور سٹوک مین روزن سے خریدے گئے ان وٹرو پلانٹس سے شروع ہوتی ہے، جنہیں ایروپونیکل طور پر منی ٹیوبرز بنانے کے لیے اگایا جاتا ہے، جنہیں بعد میں صاف مٹی میں صحیح مقدار میں ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔
بہت سے چھوٹے کاشتکاروں نے تصدیق شدہ بیج سے معیاری مواد اگانا شروع کر دیا ہے، جسے وہ کسیما فارم سے خرید کر دوسرے کاشتکاروں کو فروخت کرتے ہیں۔ ان کسانوں نے بہت پیسہ کمایا کیونکہ آلو کی پیداوار میں تقریباً 60 فیصد اضافہ ہوا، جس کے نتیجے میں آمدنی میں اسی طرح اضافہ ہوا۔