سیب کے محکمہ سے آلو بیچیں اور یہاں کیوں ہے۔
اس حقیقت کے باوجود کہ آلو تمام گھرانوں میں سے 88 فیصد میں مرکزی پیداوار ہے اور تمام آبادیاتی گروپوں کے ذریعہ استعمال ہوتا ہے ، اس کی دکان انہیں جگہ دینے کے ل the انتہائی معمولی جگہ فراہم کرتی ہے۔
بہر حال ، صحیح درجہ بندی اور فروخت سے تجارت کرنے والوں کو تازہ آلو کی زیادہ فروخت ہوسکتی ہے ، جس سے عام طور پر محصول پر مثبت اثر پڑتا ہے۔
کینٹر انسائٹس کنسلٹنگ نے شیلف اسٹڈی کی اور آلو کی رہنما خطوط کو اپ ڈیٹ کیا۔
ان مطالعات کا استعمال تازہ خور آلو فروخت کرنے کے بہترین تجارتی سامان کی نشاندہی کرنے اور چار زمروں کی نشاندہی کرنے کے لئے کیا گیا تھا جو ترقی کو بڑھا رہی ہیں: شیلفنگ ، مصنوعہ کی جگہ کا تعین ، درجہ بندی اور ثانوی مقامات۔
خاص طور پر ، ریک کی جگہ کا تعین اسٹور میں گروسری ڈپارٹمنٹ کے مقام اور آلو کے لئے استعمال ہونے والے ڈسپلے کیسز سے متعلق ہے۔
اگر آپ گروسری ڈپارٹمنٹ میں آلو ڈالیں گے ، جو اسٹور کے اگلے دائیں حصے میں ہے تو ، اوسطا فروخت کی نمو 8,7 فیصد ہوگی۔ اگر آلو کا سیکشن محکمہ کے بائیں عقبی حصے پر رکھا جائے تو فروخت میں 2,8 فیصد کا اضافہ ہوسکتا ہے۔
فروخت میں اضافے کا آسان ترین طریقہ اشاروں کے ذریعے ہے۔ اگر کسی خاص شناخت (جس میں اس کے جغرافیائی محل وقوع کے بارے میں) کے بارے میں واضح شلالیھ اور کم سے کم معلومات کے ساتھ کوئی "شناختی نشان" موجود ہو تو ، مصنوعات کو فروخت کرنے کا موقع 2,9 فیصد بڑھ جاتا ہے۔
اس زمرے کی مزید ترقی میں کیا مدد ملے گی وہ ہے قریب ہی واقع ضروری سامان کی دستیابی۔
اگر "آلو کا پلاٹ" ایپل کاؤنٹر کے برعکس واقع ہے تو ، اوسطا 4,7. فروخت میں XNUMX فیصد اضافہ ہوسکتا ہے۔
تاہم ، آلو کے بعد سب سے عام کھانے میں پیاز بھی ہے ، جو بدقسمتی سے آلو کی فروخت کم کرنے میں معاون ہے۔ اور آلو کی فروخت میں سب سے تیزی سے کمی آجائے گی اگر کوئی سوداگر ... اس کے ساتھ ہی ایک کدو بھی لگائے: -9,5٪!
الگ الگ ریک میں آلو رکھنے سے اس کے علاوہ 5,4 فیصد کا اضافہ ہوجائے گا۔
اگر ہر چیز صحیح طریقے سے کی جاتی ہے اور آلو کو بلک اور پیکیجنگ میں پیش کیا جاتا ہے تو شیلف پر موجود مصنوعات کی تنظیم 1,4 فیصد کی فروخت میں اضافے کو یقینی بنائے گی۔
اگر آپ عمودی طور پر شیلف کو بہتر بناتے ہیں تو ، پیکیج میں چھوٹے آلو سب سے اوپر ہونے چاہئیں ، جبکہ آلووں کے بڑے تھیلے اور خانوں کو ہمیشہ نچلے حصے میں رکھنا چاہئے۔ اور ، یقینا ، بڑے ، پڑھے لکھے بڑے لیبلوں کے بارے میں مت بھولنا!
شیلف کے اختتام پر اس قسم کا لیبل لگانے سے آلو کی فروخت میں 2,2 فیصد اضافہ ہوگا۔
یاد رہے کہ گروسری ڈپارٹمنٹ سب سے کامیاب سیلز ڈپارٹمنٹ ہے: 65,7٪ لوگ جب بھی وزٹ کرتے ہیں وہ یہاں سامان خریدتے ہیں۔
مکمل پڑھیں: https://www.agroxxi.ru/