تسلسل۔ شروع کریں۔ یہاں
اکتوبر کے آخر میں، آلو کی منڈی میں حصہ لینے والی کمپنیوں کے نمائندوں کا ایک گروپ، جو مشرق وسطیٰ میں خصوصی ذیلی صنعت کی کامیابیوں اور امکانات کا جائزہ لینا چاہتا تھا، چین کے ایک ہفتے کے دورے پر گیا، جس کا اہتمام آلو نے کیا تھا۔ سسٹم میگزین اور ایگرو ٹریڈ گروپ آف کمپنیز POTATOES NEWS پورٹل کے تعاون سے۔
دینار کمالدینوف، وی فرائی ایل ایل سی میں بیج پروگرام کے زرعی مینیجر
- یہ ایک بہت مصروف ہفتہ تھا، ہم نے بہت سے مختلف مقامات کا دورہ کیا۔
میرے لیے، مرکز برائے انتخاب اور بیج کی پیداوار سب سے زیادہ دلچسپی کا حامل تھا؛ میں یہ سمجھنا چاہتا تھا کہ وہاں سب کچھ کیسے کام کرتا ہے۔ ہم نے دیکھا کہ مائیکروپلانٹس اور منی ٹبر کیسے تیار ہوتے ہیں (200 ملین منی ٹبرز ہر سال تیار ہوتے ہیں، کمپنی کی صلاحیت 800 ملین ٹکڑے ہے)۔ مجھے یہ پسند آیا کہ چھوٹے ٹبر کی قیمت کم ہے - 0,4 یوآن فی ٹکڑا، ہم اسے حاصل کرنا چاہیں گے۔
ہمیں بتایا گیا کہ مرکز میں 20 سال کے دوران آلو کی 35 اقسام تیار کی گئیں۔ بیج کا مواد 30 ممالک کو فراہم کیا جاتا ہے، لیکن روس کو نہیں۔ مجھے نہیں معلوم کہ ہمارے ممالک اس سمت میں تعاون کیوں نہیں کرتے، شاید مجھے یہ معلومات یاد آگئیں، پیشہ ورانہ الفاظ کے ترجمے میں کچھ مشکلات تھیں۔
منی tubers کی پیداوار کے لئے ایروپونک ٹیکنالوجی کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کے بارے میں میری توقعات پوری نہیں ہوئیں (سفر سے پہلے، میں نے سوچا کہ یہ چین میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے). یہ پتہ چلا کہ مشرق وسطی میں، جیسا کہ روس میں، روایتی طریقے زیادہ ترقی یافتہ ہیں. انہوں نے ہمیں ایروپونک انسٹالیشن دکھایا، دکھایا کہ یہ کیسے کام کرتا ہے، آبپاشی کیسے منظم ہوتی ہے، لیکن انہوں نے اس بات پر زور دیا کہ یہ ایک پروٹو ٹائپ ہے۔ اس میں منی ٹبر تیار کرنا ابھی بھی بہت مہنگا ہے۔
ہم نے آلو کی پروسیسنگ سینٹر کا دورہ کیا جہاں بیکری کی مصنوعات تیار کی جاتی ہیں۔ یہ تمام مصنوعات کم از کم 30% آلو کے فلیکس پر مشتمل ہوتی ہیں۔ بن، روٹی، اور کوکیز پورے ملک میں بازاروں کے ذریعے بھیجے جاتے ہیں، اور بہت سی اشیاء (طویل شیلف لائف کے ساتھ) دوسرے ممالک کو بھیجی جاتی ہیں۔
تنظیموں کی سرگرمیوں کا پیمانہ محض شاندار تھا۔ چین کسی پابندی سے خوفزدہ نہیں ہے؛ ملک آلو میں مکمل خود کفالت رکھتا ہے، جو مائیکرو پلانٹس سے شروع ہوتا ہے اور آلو کی نیم تیار شدہ مصنوعات کی پیداوار پر ختم ہوتا ہے۔ ان کا فوڈ سیکیورٹی کنٹرول میں ہے۔
عام مشاہدات سے: ملک میں بہت سے گرین ہاؤسز ہیں، لیکن کھیت زیادہ تر چھوٹے سرکٹ کے ہیں، اور بہت زیادہ دستی مزدوری کا استعمال کیا جاتا ہے. زراعت کی کمزور میکانائزیشن ہے، اور تصدیق شدہ بیج کی پیداوار خراب نہیں ہے۔
اور مجموعی طور پر ملک کے بارے میں: ایسا لگتا تھا کہ چینی ذہنی طور پر کسی حد تک روسیوں سے ملتے جلتے ہیں - ہم سب کو بڑی مقدار، پیمانے: بڑے شہر، اونچی عمارتیں پسند ہیں۔