نمائش "گولڈن خزاں - 13" کے سرکاری واقعات کے پروگرام کے فریم ورک کے اندر 2012 اکتوبرм آلو اور سبزی منڈی کے شرکا کی یونین کی دوسری سائنسی اور عملی کانفرنس "خوردہ تجارت میں گھریلو آلو اور سبزیوں کی مسابقت" کا انعقاد کیا گیا۔
تبادلہ خیال ہوا کانفرنس میں ، موضوعات کو ان کے تنوع سے ممتاز کیا گیا تھا۔ بات چیت فصلوں کی پیداوار کے لئے بجٹ میں تعاون کی شکلوں اور طریقہ کار ، گھریلو انتخاب اور بیج کی پیداوار کی بحالی ، آلو اور سبزیوں کے لئے تکنیکی ضوابط کی ترقی کے علاوہ پروسیسنگ سیکٹر کی ترقی کے مسائل اور امکانات اور متعدد دیگر امور کے بارے میں تھی۔ یہ پروگرام آپ کو ایونٹ کو کامیاب اور ملٹی فارمیٹ پر غور کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
پیداوار
فوڈ سکیورٹی کے نظریے نے ہدایت کے ساتھ یہ ثابت کیا ہے کہ آلو کے لئے گھریلو خام مال اور کھانے پینے کے اجناس کے وسائل کی مجموعی مقدار میں حصہ کی دہلیز قیمت کم سے کم 95٪ ہونی چاہئے۔ اعدادوشمار کے مطابق ، آلو کی پیداوار میں روس دنیا میں تیسرے نمبر پر ہے۔ پچھلے سال ، دوسری روٹی کی ریکارڈ کٹائی ہوئی تھی - 32 ملین ٹن سے زیادہ۔
جسمانی اعداد و شمار کے مطابق ، فی سال آلو کے استعمال کی تجویز کردہ شرح 95-100 کلوگرام مقرر کی گئی ہے ، جو ملک کی پوری آبادی کی ضروریات کے لئے تقریبا 14 ملین ٹن ہے ، اس میں کوڑے ، بیج کے ذخیرے اور پروسیسنگ کی صنعت کی ضروریات کو چھوڑ کر۔ اس طرح ، آلو پیدا کرنے والے گھریلو پیداوار کی صلاحیت تقریبا 100٪ ملک کی غذائی تحفظ کو یقینی بناتی ہے۔
موجودہ سیزن میں ، آلو لگانے کے زیر قبضہ علاقوں میں گذشتہ سال کی سطح رہی۔ اگر ہم آلو کے پیداواری شعبے کو بازار کے شرکاء پر غور کریں تو ہم دیکھ سکتے ہیں کہ کاشت کرنے کا زبردست رقبہ ، 83٪ (1,8 ملین ہیکٹر) ، گھرانوں پر پڑتا ہے ، 231 ہزار ہیکٹر چھوٹے اور بڑے فارم والے زرعی کاروباری اداروں میں لگائے گئے تھے ، یا 10 ٪ بدقسمتی سے ، نجی فارموں کے اعدادوشمار کی وشوسنییتا کی تصدیق نہیں کی جاسکتی ، لیکن ماہرین کا کہنا ہے کہ مستقبل میں پیداوار میں نجی فارموں کا حصہ کم ہوگا اور آبادی کی ضروریات کو منظم شعبے میں کاروباری اداروں کی قیمت پر پورا کیا جائے گا۔
روسی فیڈریشن کی وزارت زراعت کے آپریشنل اعداد و شمار کے مطابق ، 6 نومبر 2012 کو ، ملک کی زرعی تنظیموں میں ، 226 ہزار ہیکٹر رقبے پر آلو کی کاشت ہوئی ، جو کہ 98٪ ہے ، اور کٹائی گزشتہ سال کے مقابلے میں کچھ تیز ہے۔ کاشت کی گئی سبزیاں کا 89٪۔
تنظیموں میں 4 لاکھ ٹن آلو اور 1,5 لاکھ ٹن سبزیوں کی مصنوعات جمع ہوچکی ہیں۔
ایک ہی وقت میں ، پچھلے سال کے مقابلے میں مصنوعات کی پیداوار میں آلو کے لئے 11 سینٹ فی ہیکٹر اور سبزیوں میں کمی واقع ہوئی ہے۔
آپریشنل اعداد و شمار کے مطابق ، وسطی فیڈرل ڈسٹرکٹ کے علاقے خطے کے درمیان مصنوعات کی خریداری میں قائدین میں غالب ہیں ، آریول کے علاقے میں آلو کی سب سے زیادہ پیداوار نوٹ کی جاتی ہے۔ سبزیوں کے معاملے میں ، ماسکو خطہ کٹائی کے معاملے میں اور پیداوار کے لحاظ سے وولوگڈا خطے میں سب سے آگے ہے۔
ہماری منڈی میں درآمد شدہ مصنوعات کی موجودگی کے سلسلے میں ، یہ نوٹ کیا جاسکتا ہے کہ آلو کی سالانہ فراہمی 600- 800 سے 2010 thousand ہزار ٹن ہے ، سوائے اس کے 2011 - 1,5 کے خشک عرصے کے علاوہ ، جب تقریبا 730 XNUMX لاکھ ٹن تازہ آلو درآمد کیا گیا تھا ، جس کی مقدار XNUMX سے زیادہ ہے ملین ڈالر۔
اس سال کی پہلی ششماہی میں ، تقریبا 400 XNUMX ہزار ٹن آلو روس کو پہنچایا گیا تھا۔
اہم درآمد کنندہ: مصر ، نیدرلینڈز ، آذربائیجان ، سعودی عرب اور چین۔ روسی تازہ آلو کی برآمد 40 سے لے کر 130 ہزار ٹن تک ہوتی ہے۔ ہمارے آلو کا اصل برآمد کنندہ آذربائیجان ہے (30 ہزار ٹن ، 72٪ ، 2011)۔
کی بحالی
ہمارے ملک میں زرعی پیداوار کو مستحکم بنانے کے ضامن عنصر کے طور پر زرعی زمین کی بحالی کے نظام کی ترقی پر ناکافی توجہ دی جاتی ہے۔ اگر چین میں دوبارہ حاصل شدہ اراضی کا حصہ 44,4 فیصد ، ہندوستان میں - 35,9٪ ، امریکہ میں - 13,2٪ تک پہنچ جاتا ہے ، تو روس میں اس وقت قابل کاشت اراضی کا رقبہ 7,9 فیصد ہے۔ اسٹیٹ پروگرام 2013-2020 کے ذریعہ فراہم کردہ بحالی کے اخراجات کی تلافی کے لئے 50٪ تک کی سبسڈی کافی موثر نہیں ہے۔ زرعی پروڈیوسروں کے تجربے کے مطابق ، آلو یونین کے ممبران ، یعنی وہ اہم اسٹیک ہولڈر ہیں جو زمین کی بہتری میں اہم فنڈز لگاتے ہیں ، زیادہ تر اخراجات مشیروں ، ڈیزائنرز اور دیگر افراد کے پاس رہتے ہیں۔
ماسکو کے اس خطے کے دیمتروسکی ضلع کی ایک مثال موجود ہے ، جب مالکان نے 1200 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر بڑی مرمت ، تعمیر نو ، اراضی کی نئی ترقی کی ، خصوصی مشینری اور سازوسامان خریدے گئے ، یہ سب اپنے اپنے خرچ پر اور اپنے طور پر۔ اعلان کردہ پروگرام کے تحت علاقائی بجٹ سے ایک پیسہ بھی نہیں ملا۔ ڈیزائن کے تخمینے اور ریاستی مہارت پر کافی رقم خرچ کی گئی ہے - 12 سے 16,8 ہزار روبلہ فی ہیکٹر! بعض اوقات تنخواہ کی خدمت اور پروجیکٹ کی فیس کے مقابلے میں تعمیر کرنا زیادہ سستا ہوتا ہے۔
ایک ہیکٹر سبسڈی متعارف کروانے کی تجویز ہے۔ زرعی کاروباری ادارے اپنی طرف راغب یا اپنی رقم کے لئے تعمیر اور ڈیزائن کر سکتے ہیں ، اور داخل شدہ زمین کے لئے سبسڈی وصول کرسکتے ہیں۔ سبسڈی کی رقم فی ہیکٹر تقریبا 10 ہزار روبل ہوسکتی ہے ، جو وفاقی بجٹ کے اخراجات کی منظوری والے وسائل کی فراہمی اور پیش گوئی کے اندازے پر پورا اترتی ہے۔ یہ ھدف بنائے جانے والی امداد دوبارہ حاصل شدہ اراضی کی مقدار میں اضافہ کرنے کے محرک کا کام کر سکتی ہے۔ بجٹ میں مدد کے اس طرح کے استعمال سے سبزیوں کے فارموں میں زمین کی بحالی کو مؤثر طریقے سے ترقی ملے گی اور ، اس سے کم اہم بات نہیں ، مقصد کے مطابق تعمیل کی جاسکے ، کیونکہ حقیقی استعمال والے علاقوں میں مالی اعانت کے ساتھ مشروط ہے ، اور ورچوئل شماریات میں یہ شامل نہیں ہے۔
safekeeping کے
زرعی مردم شماری کے مطابق ، 2006 میں ، آلو اور سبزیوں کی گنجائش ذخیرہ کرنے کی گنجائش لگ بھگ 6,5 ملین ٹن تھی ، جس میں سے 4,4 ملین ٹن (67٪) بڑے اور درمیانے درجے کے زرعی کاروباری اداروں میں تھے۔ 2007 سے لے کر 2011 کے دوران ، لگ بھگ 400 ہزار ٹن کی گنجائش والی اسٹوریج کی سہولیات کے علاوہ کام شروع کیا گیا تھا۔ اس طرح ، آج ایک مادی اور تکنیکی بنیاد موجود ہے جو تقریبا that سات لاکھ ٹن آلو اور سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
ریاستی پروگرام 2013 کے فریم ورک کے اندر اس علاقے کی ریاستی مدد کے لئے مخصوص شرائط کا ابھی تک پتہ نہیں چل سکا ۔روٹو آلو یونین اس مسودے کی تیاری میں وزارت زراعت سے درخواست دے گی “فصلوں کی پیداوار ، پروسیسنگ اور انفراسٹرکچر اور لاجسٹک کی ترقی کے لئے سرمایہ کاری قرضوں (قرضوں) پر سود کی شرح پر سبسڈی کو باقاعدہ بنائے گی۔ فصلوں کی پیداوار کے لئے منڈیوں کو فراہم کرنا "، گودام کے سازوسامان کے ل loans قرضے حاصل کرنے کے امکان کو فراہم کرنا ، اوہم ، ریفریجریشن سمیت ، چاہے کوئی اصل ملک ہو۔ اور فصلوں کی پیداوار کے میدان اور زرعی شعبے میں جدید منصوبوں کے نفاذ کے سلسلے میں روسی فیڈریشن کے اتحادی اداروں کے معاشی طور پر اہم پروگراموں کی حمایت میں ، نئے اسٹوریج ٹینکوں کی تعمیر کے دوران ایک ٹن اسٹوریج کی لاگت کا براہ راست معاوضہ۔
پروسیسنگ آلو اور سبزیوں
روایتی طور پر ، روس میں ، آلو ایک اہم غذا ہے۔ تاہم ، اس طویل مدتی اسٹوریج کے دوران ، نلی آلو میں خشک مادوں کی مقدار کم ہونے کی وجہ سے ، قدرتی پستی اور اس کی مختلف قسم کی بیماریوں سے بھی نقصانات ناگزیر ہیں۔
یہ ذخائر ، جدید ذخیرہ اندوزی کی کمی اور چھوٹے اور درمیانے درجے کے کھیتوں کے لئے اس طرح کے ذخائر رکھنے کے مواقعوں کی نہ ہونے والی کثرت کو مد نظر رکھتے ہوئے ، ذخیرہ کرنے کے لئے رکھے ہوئے تند آلو کے حجم کا 25-30 فیصد تک پہنچ سکتے ہیں۔ نقصانات کو تیزی سے کم کرنے کا سب سے مؤثر طریقہ یہ ہے کہ آلو کی مصنوعات میں آلووں کو پروسس کیا جائے جس کے نتیجے میں پیدا ہونے والی مصنوعات میں ٹبر آلو میں موجود غذائیت اور حیاتیاتی قدر کو برقرار رکھتے ہوئے طویل عرصے سے (کم سے کم ایک سال) ذخیرہ کرنے کی صلاحیت موجود ہوتی ہے۔
پروسیسنگ کے دوران ، تند آلو کے غیر معیاری حص fے استعمال کرنا ممکن ہوجاتا ہے ، جو اکثر استعمال نہیں ہوتا ہے۔ اس طرح کے آلو کی مقدار آلو کی مجموعی فصل کا 15-20 فیصد ہوسکتی ہے۔
معروف یورپی ممالک کے عمل میں ، آلو کا حصہ پروسیسنگ میں 30 سے 80 فیصد تک ہوتا ہے۔ روس میں صرف 2٪ تیار کردہ مصنوعات پر کارروائی کی جاتی ہے۔
پروسیسنگ کاروباری اداروں کو سبسڈی اور سبسڈی کی فراہمی کے خاتمے کے سلسلے میں ، 1990-1995 کے عرصے میں آلو نشاستے تیار کرنے والے کاروباری اداروں کی مقداری اور طاقت کی صلاحیت میں 5 گنا کمی واقع ہوئی ہے اور صرف حالیہ برسوں میں پری پریسٹرویکا اشارے سے رجوع کرنا شروع کیا گیا ہے۔
2011 میں ، تقریبا import 35 ہزار ٹن آلو کی مصنوعات جن کی مالیت 31 ملین ڈالر تھی ہماری درآمدی مارکیٹ میں پہنچائی گئی ، اور پچھلے پانچ سالوں میں ، درآمد شدہ آلو نشاستے کی قیمتیں تقریبا almost دگنی ہوچکی ہیں۔
آلو کی مصنوعات کے حصول کے لئے ایک وعدہ مند سمت آلو کے فلیکس کی تیاری ہے۔ یہ ایک بہت ہی اعلی معیار کی قدرتی مصنوع ہے جو منظم گروپوں میں کیٹرنگ کے لئے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے ، ایسے اداروں میں جو مکمل طور پر سرکاری ملکیت میں ہیں۔ آلو کے فلیکس کا استعمال آپ کو قدرتی آلو کو تبدیل کرنے کی اجازت دیتا ہے جب دور دراز علاقوں میں کھانا کا اہتمام کرتے ہیں تو ، نقل و حمل اور فلیکس کی ذخیرہ کو خصوصی شرائط کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، وہ منفی درجہ حرارت سے خوفزدہ نہیں ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، ایک کلو آلو کے فلیکس سے آپ کو تقریبا سات کلوگرام قدرتی آلو کی جگہ مل سکتی ہے۔ تیاری کے عمل میں ، چھلکے ہوئے آلو حاصل کیے جاتے ہیں ، کسی طرح بھی تازہ آلو سے تیار شدہ چھیلے ہوئے آلو سے کمتر نہیں۔
روس میں ، اس وقت آلو کے فلیکس کے پانچ مینوفیکچر ہیں۔ 2011 کے لئے پیداوار کا کل حجم تقریبا about 23 ہزار ٹن ہے۔ اسی وقت ، آج روس میں کھائے جانے والے آلو فلیکس کی کل مقدار کا 40٪ سے زیادہ درآمد کیا جاتا ہے۔ فلیکس بنیادی طور پر یورپی یونین کے ممالک سے درآمد کی جاتی ہیں۔ یورپی یونین کی سبسڈی والے زرعی پالیسی اور مقامی پروڈیوسروں کو تحریک دینے کے اقدامات کی بدولت ، درآمد کنندگان کی مصنوعات کو گھریلو مصنوعات سے زیادہ قیمت ملتی ہے۔ اس کے علاوہ ، قانون سازی میں پہلے سے موجود خلیج کی وجہ سے ، کئی سالوں سے ، درآمد شدہ آلو کی مصنوعات کو 10٪ ٹیکس کی بنیاد فراہم کی جاتی تھی ، اور گھریلو پروسیسروں کے لئے VAT کی شرح 18٪ تھی۔ اس سال کے مئی میں یونین کے ممبروں کے اقدام اور وزارت زراعت کے تعاون سے ، ریگولیٹری فریم ورک میں ترمیم کی گئی اور عدم توازن کو ختم کردیا گیا۔ ان تبدیلیوں پر مارکیٹ کا کیا رد عمل ہوگا؟ پروسیسرز کے ساتھ مل کر اس کا نتیجہ ٹریک کیا جائے گا اور تجزیہ کیا جائے گا۔
ایک ہی وقت میں ، ڈبلیو ٹی او میں شمولیت کے تناظر میں ، گھریلو پروسیسنگ کی حمایت میں ایک اور قدم اٹھانا ضروری ہے۔
نسل اور بیج کی پیداوار
فروخت کے لئے موصولہ مصنوعات کے معیار کا زیادہ تر انحصار بیج مواد کے معیار پر ہوتا ہے۔ آلو ، جو نیٹ ورک کے ڈھانچے اور پروسیسنگ کے لئے جاتے ہیں ، مہنگے ہوئے درآمد شدہ بیجوں سے٪ 99٪ اگے جاتے ہیں۔
ملک میں عملی طور پر کوئی گھریلو انتخاب اور بیج کی پیداوار نہیں ہے ، جبکہ موجودہ ریگولیٹری فریم ورک ترقی کی اجازت نہیں دیتا ہے۔ لہذا ، مثال کے طور پر ، آلو کی پیداوار کے لئے بفر زون کے لئے کوئی تصور اور تقاضے موجود نہیں ہیں ، زرعی پیداوار میں استعمال ہونے والے آلو کی نسلوں اور تولیدی بیجوں کی تعداد محدود نہیں ، پیٹنٹ قانون ہے۔ بین الاقوامی انتخاب اور بیج مراکز کی تشکیل کو قانون سازی سے مستحکم کرنے اور ریاستی مدد کی شکلوں کا تعین کرنے کے لئے ضروری ہے۔ آلو یونین کے شرکاء کا خیال ہے کہ ان عملوں کے انتظام کو رعایا پر نہیں چھوڑنا چاہئے ، فیڈریشن کو قواعد کا تعین کرنا چاہئے ، اور مضامین کو منصوبوں اور بفر زون کے کام کی نگرانی کرنی چاہئے۔ یہ وضاحت ہوسکتی ہے ، لیکن یہ آلو کے ل for اہم ہے۔
ریاستہائے رجسٹر آف بریڈنگ اچیومنٹ نے روس میں 318 اقسام کا اندراج کیا۔ اسی وقت ، 40-45 سے زیادہ اقسام فعال طور پر پیداوار میں استعمال نہیں ہوتے ہیں۔ سب سے زیادہ مقبول دس اقسام کاشت شدہ رقبے کے 70-80٪ علاقے میں کاشت کی جاتی ہیں ، اور اس میں روسی اقسام کا حصہ صرف 30 فیصد ہے۔ روسی فیڈریشن کے اسٹیٹ رجسٹر میں روسی انتخاب کی 167 اقسام ہیں ، جو رجسٹرڈ اقسام کی کل تعداد کا نصف ہے ، لیکن ان میں سے صرف 20-25 اقسام فعال طور پر روس کے مختلف خطوں میں پیداوار میں استعمال ہوتے ہیں۔
یہ خصوصیت ہے کہ گھریلو اسٹیٹ رجسٹر میں 7٪ جمہوریہ بیلاروس کی کامیابیوں کے لئے مختص ہے ، اور ان میں روسی اقسام کا صرف 2٪ قبضہ ہے ، ہمارے اقسام کے غیر ملکی تقویم میں روسی اقسام عملی طور پر نمائندگی نہیں کرتے ہیں۔مارچ 2012 میں ماسکو میں آلو یونین کے زیر اہتمام ، "کھانے اور تکنیکی آلووں کے معیار کو بہتر بنانے کے لئے جینیاتی اور زرعی - تکنیکی وسائل" کے دوسرے سائنسی اور عملی اجلاس کی قرارداد کے ذریعے ، یہ نوٹ کیا گیا تھا کہ ، تمام تر مشکلات اور پریشانیوں کے باوجود ، ہمارے نسل دینے والے سالانہ ریاست میں تخلیق ، پیٹنٹ اور اندراج کرتے ہیں۔ آلو کی نئی اقسام ، اور ان میں سے ایک اہم حصہ واقعتا high اعلی معیار کی ہے ، اور یہاں تک کہ متعدد پیرامیٹرز میں غیر ملکی قسموں کو بھی پیچھے چھوڑ دیتا ہے۔ گھریلو اقسام میں اعلی انکولی خصوصیات ، خشک سالی کے خلاف مزاحمت ، دیر سے دھندلا پن اور دیگر بیماریوں کا حامل ہے۔ تاہم ، سائنسی اداروں کے پاس اکثر ان کے تجارتی "ترویج" کے لئے فنڈز نہیں ہوتے ہیں اور جو ان کی اصل اور اشرافیہ کے بیجوں کی پیداوار کی تنظیم خاص طور پر اہم ہے ، چونکہ اس طرح کے بیجوں کی پیداوار کے لئے عملی طور پر کوئی ریاستی فنڈ نہیں ہے (اس کام کو تجارتی سرگرمی کے طور پر قانون کے مطابق درجہ بند کیا گیا ہے)۔
لہذا ، نئی اقسام کے پیٹنٹ اکثر سائنسی اداروں کی خبروں کی محض "سجاوٹ" بن جاتے ہیں ، اور تھوڑی ہی دیر کے بعد وہ پیٹنٹ فیس کی عدم ادائیگی کی وجہ سے خاموشی اور غیرجانبداری سے اسلحے سے پاک ہوجاتے ہیں۔
یہ روس میں موجود بیج کمپنیوں کی ایک چھوٹی سی تعداد کے لئے صرف معاشی طور پر فائدہ مند نہیں ہے ، جو زیادہ تر تجارتی اور تنظیمی اور قانونی طور پر بریڈر اور پیٹنٹ ہولڈرز سے متعلق نہیں ہیں ، اپنے آپ کو بازیافت کرنے ، صحت یاب کرنے ، گھریلو تخلیق کاروں کی نئی اقسام کی متنوع خصوصیات پر قابو پانے کے لئے ، جن کو رائلٹی بھی ادا کرنے کی ضرورت ہے۔ ان کے ل already پہلے ہی مشہور ، پرانی اور اس وجہ سے عام طور پر دستیاب 10-30 سے زیادہ مشہور “برانڈڈ” اقسام کے بیجوں کے مواد کے ساتھ کام کرنا آسان ہے۔ گھریلو اصل اور اشرافیہ کے بیجوں کی پیداوار کی کمزور نشونما بڑے پروڈیوسروں کی ضروریات کو پورا نہیں کرتی ہے جو بیرون ملک بیرون ملک عام طور پر کم تولیدی سامان کی بڑی مقدار میں بیجوں کی اشیاء خریدنے پر مجبور ہوتے ہیں اور بڑھتی ہوئی غیر ملکی قسموں پر توجہ دیتے ہیں۔
یونین کے ممبروں کے مطابق ، خاص طور پر خطرے میں ، بیرون ملک سے بیج آلو کی بھاری مقدار میں درآمد کرنا ہے ، جو روس میں متعدد انتہائی خطرناک سنگرودھین نقصان دہ اشیاء اور خاص طور پر روگجنک اور فنگسائڈ مزاحم تناسل کی درآمد اور پھیلاؤ کا باعث بن سکتا ہے۔ اور بیماریوں کے پیتھوجینز کی ریس (دیر سے چلنا ، بیکٹیریا ، وائرس)
ریاست کے مختلف طریقوں سے جانچنے اور غیر ملکی اقسام کی رواداری کے نظام میں اصلاحات کے عمل میں اور ملک کی فیوٹوسینٹری فلاح و بہبود کے تحفظ کے لئے میکانزم کے تحفظ اور استحکام کے ل protection تحفظ ضروری ہے۔ لیبارٹریوں کی ضرورت ہے جو روگجنک اشیاء کی آبادی کے ڈھانچے میں تبدیلیوں کو کنٹرول کرسکتے ہیں ، خاص طور پر ان کی جارحیت اور کیڑے مار ادویات کے خلاف مزاحمت۔
فصلوں کی پیداوار میں ریاستی مدد کا ایک اہم عنصر ابھی تک اشرافیہ کے بیجوں کی پیداوار کو سبسڈی دیتا رہا ہے۔ پچھلے سال ، آلو کے اعلی تولید کے استعمال کے لئے مالی اعانت تقریبا 7 20 روبل تھی۔ فی کلوگرام ، جس کی مقدار 25-2 ہزار روبل ہے۔ فی ہیکٹر فی الحال ، روسی فیڈریشن کی وزارت زراعت ایلیٹ آلو کے لئے سبسڈی چھوڑنے یا 3-6 روبل کی مدد کو کم کرنے کے اختیارات پر غور کر رہی ہے۔ فی کلوگرام ، یعنی ، سپورٹ 10-XNUMX ہزار روبل ہوگی۔ فی ہیکٹر
اس سلسلے میں ، آلو یونین وزارت زراعت سے مطالبہ کرے گی کہ وہ "وفاقی بجٹ سے سبسڈی کی فراہمی اور تقسیم کے قواعد روسی فیڈریشن کے آئین ساز اداروں کے بجٹ میں فراہم کرے" تاکہ وہ سپر سپر ، اشرافیہ ، آلو کے بیج اشرافیہ کے حصول کے لئے سبسڈی فراہم کرے۔ اشرافیہ کے بیجوں کی پیداوار میں اضافے کے لئے سبسڈیوں کی تقسیم میں مزید تبدیلی لائیں ، اور ان کی رسید کو بیج خریداروں سے اپنے پروڈیوسروں کو بھیج دیں۔
زرعی پروڈیوسر اور خوردہ قیمتیں
خوردہ مارکیٹ میں گھریلو آلو اور سبزیوں کے شیئر کے معاملے کے حل کے ذریعہ زرعی پیداواریوں کے لئے سازگار حکومت کا قیام ، یعنی اجناس کی گردش کے تمام مراحل پر شفاف اور یکساں قوانین اور تقاضوں کی تعریف ، زیادہ تر بازار میں شریک افراد کی مستقبل کی ترقی کے لئے ایک اہم عامل ہے۔ درآمدات کا مقابلہ کرنے کے لئے کم قیمت اور اعلی معیار کی ضرورت ہے۔ اس سال کے موسم سرما میں ، یونین کے ممبروں کے ذریعہ کی گئی تحقیق کے مطابق ، حجم کا 40٪ اسٹورز میں درآمد ، اور کاروبار میں ، 60٪ لیا گیا تھا۔ چونکہ گھریلو آلو کی قیمت 10 روبل / کلو ہے ، اور درآمد 50-60 روبل / کلوگرام ہے۔ زنجیروں کے لئے مہنگے ہوئے درآمد شدہ آلو کے ساتھ کاروبار کرنا زیادہ منافع بخش ہے ، جو زیادہ تر اچھ ،ے معیار کے ، پیک اور دھوئے جاتے ہیں۔
ایک ہی وقت میں ، مارکیٹ میں گھریلو سپلائرز سے اسی طرح کے معیار اور دوسرے صارف اشارے کے ساتھ کافی پیش کشیں ہیں۔ یہ نوٹ کیا جاتا ہے کہ نیٹ ورک میں فراہمی کے حجم میں پھیلاؤ مینوفیکچررز کا نہیں ، بلکہ نیٹ ورکس میں براہ راست کام کرنے والے افراد یا خریداروں کے ساتھ کک بیک پر کام کرنے والے افراد کی شرکت کے ساتھ دوبارہ فروخت کنندگان کی ہے۔
یہاں تک کہ بڑے میگاسیٹی خاص طور پر وسطی ، شمالی مغربی وفاقی اضلاع میں تجارتی نیٹ ورکس میں بڑے پیمانے پر کٹائی کے عرصے کے دوران بھی ، روسی ساختہ آلو کا آدھا حصہ پیش کیا جاتا ہے۔ اعلی بونس جزو کی وجہ سے تجارتی نیٹ ورک درآمد شدہ مصنوعات کے ساتھ کام کرنے کے لئے زیادہ راضی ہیں۔ اس کے علاوہ ، خوردہ زنجیریں مصنوعات کے معیار اور قبولیت کے ل their اپنی ضروریات کا استعمال کرتی ہیں ، جس سے مصنوعات کی فراہمی میں مشکلات پیدا ہوتی ہیں۔
اگست میں ، آلو یونین نے ماسکو خطے کے تجارتی نیٹ ورک کے کچھ حصے کی نگرانی کی۔ ایک ایسے وقت میں جب ماسکو ریجن میں کھیتوں نے بڑے پیمانے پر کٹائی شروع کی تھی ، تقریبا import 35 روبل فی کلوگرام کی قیمت پر درآمدی گاجروں کا غلبہ تھا۔ اسی وقت ، علاقائی صنعت کاروں کی اوسط تھوک اور فروخت کی قیمت 13-15 روبل تھی۔
آلو اور سبزیوں کی مصنوعات کی مارکیٹ کی نگرانی کے نتائج کے مطابق ، آلو یونین کے ممبروں نے اکتوبر کے پہلے دس دنوں میں کیا ، درج کیا گیا: ماسکو چین اسٹورز کی سمتل پر 80 روبل / کلوگرام کی قیمت سے دھوئے ہوئے آلو غالب ہیں۔ دھوئے ہوئے آلو 50 روبل / کلوگرام پر فروخت ہوتے ہیں۔ درآمدات میں تقریبا washed 17٪ دھوئے ہوئے آلو اور 40٪ دھوئے ہوئے گاجر ہوتے ہیں۔
اوسطا ، روس کے دوسرے علاقوں میں ، دھوئے ہوئے اور دھوئے ہوئے آلو کا تناسب 50/50 ہے اور درآمد شدہ مصنوعات فی الحال عملی طور پر غائب ہیں۔
یورپ میں ، پچھلی صدی کے 60 کی دہائی کے بعد سے ، متفقہ RUCIP ریگولیشن نافذ ہے ، جو تازہ آلو اور سبزیوں کی مصنوعات کی تجارت کے لئے پورے قواعد و ضوابط کی وضاحت کرتا ہے۔
موجودہ معاہدے کے عمل میں ، یورپی منڈی کے شرکاء صرف بنیادی شرائط (قیمت ، اصطلاح ، پیکیجنگ) کو طے کرتے ہیں ، اور رشتوں کے بقیہ پیرامیٹرز آر یو سی آئی پی کے لنک کے ذریعہ چلتے ہیں۔
بدقسمتی سے ، روس میں ، خوردہ چین مصنوعات کے معیار اور قبولیت کے ل their اپنی ضروریات کا استعمال کرتے ہیں ، جس سے فراہمی میں مشکلات پیدا ہوتی ہیں۔ آلو اور سبزی منڈی کے شرکا کا یونین خوردہ کمپنیوں کی ایسوسی ایشن کے ساتھ اس طرح کے معاہدے (ضابطے) پر اتفاق کرنے کے لئے تیار ہے۔
مزید برآں ، آلو یونین ایک درخواست کے ساتھ وزارت زراعت سے رابطہ کرے گی۔
- "روسی فیڈریشن میں تجارتی سرگرمیوں کے ریاستی ضابطہ کی بنیادی باتوں پر" وفاقی قانون میں ترامیم متعارف کروائیں ، زرعی مصنوعات اور خوردہ فروشوں کے مابین پیداوار کے لئے معیارات کی ترقی اور اپنانے کی فراہمی (مصنوعہ کے معیار ، لاجسٹکس ، تکنیکی قواعد و ضوابط کے نفاذ کی ضروریات کے لحاظ سے)؛
- 15 جولائی 2010 نمبر 530 کے حکومتی فرمان میں ترمیم کرنا جو سماجی طور پر اہم فوڈ پروڈکٹ کی مخصوص اقسام کی فہرست میں (جس میں ایک کاروباری ادارہ تجارتی سرگرمیاں انجام دے کر معاوضہ ادا کرنے کی اجازت نہیں ہے) کی مصنوعات کے ساتھ اضافی شرائط میں: آلو GOST R کے مطابق 51808-2001 ، GOST R 51811-2001 کے مطابق بیٹ ، GOST R 51782-2001 کے مطابق گاجر ، GOST R 51809 کے مطابق گوبھی اور GOST R 2001-51783 کے مطابق پیاز؛
-
چقندر کو مخصوص قسم کی معاشرتی اہم ضروری اشیائے خوردونوش کی فہرست میں شامل کریں ، جس کے لئے زیادہ سے زیادہ قابل اجازت خوردہ قیمتیں مقرر کی جاسکتی ہیں (روس کی فیڈریشن کی حکومت کا 15 جولائی ، 2010 نمبر 530 کا فرمان) ، "بورش" سیٹ کی واحد ثقافت ہے جو مذکورہ فہرست میں شامل نہیں تھا۔ .
خوردہ تجارت میں گھریلو آلو اور سبزیوں کی مسابقت کا انحصار ملکی آلو مارکیٹ کی موجودہ صورتحال پر ہے اور فصلوں کی پیداوار میں اس طرح کی سرگرمیوں کے نتائج سے قریبی تعلق ہے جیسے پیداوار خود ، زمین کی بحالی ، انتخاب اور بیج کی پیداوار ، اسٹوریج اور پروسیسنگ۔ خوردہ قیمتیں آلو اور سبزیوں کی مسابقت کو بھی متاثر کرتی ہیں۔ مارکیٹ میں گھریلو مصنوعات کے فوائد کو برقرار رکھنے کے ل In ، آلو اور سبزیوں کے شعبوں کے بنیادی ڈھانچے کی ترقی پر دھیان دینا ہوگی۔
روسی فیڈریشن کی آلو یونین اور روسی فیڈریشن کی وزارت زراعت کے ذریعہ فراہم کردہ اعدادوشمار