آلو دنیا کی سب سے زیادہ حیاتیاتی تنوع والی اہم فصلوں میں سے ایک ہیں۔ اینڈین کے علاقے میں، جسے آلو کی جائے پیدائش کہا جاتا ہے، سات مختلف اقسام سے تعلق رکھنے والی 4500 سے زائد اقسام پائی جاتی ہیں۔ تاہم، یہ تعداد خطرناک حد تک کم ہو رہی ہے، دونوں روایتی مقامی اقسام جو کسانوں نے ہزاروں سال سے کاشت کی تھیں اور جنگلی آلوؤں کے قدیم آباؤ اجداد غائب ہو رہے ہیں۔ سائنسدانوں کا اصرار ہے: پودوں کے جینیاتی تنوع کو برقرار رکھنا بہت ضروری ہے، یہ زراعت کی ترقی کو یقینی بنانے کے لیے ضروری شرط ہے۔
ایک طریقہ وٹرو میں اقسام کو محفوظ کرنا ہے۔ انٹرنیشنل پوٹیٹو سینٹر (سی آئی پی) دنیا کا سب سے بڑا اور سب سے زیادہ متنوع وٹرو کلیکشن کو برقرار رکھتا ہے، اس کے جین بینک میں آلو کے 12 نمونے محفوظ ہیں۔ اس کے علاوہ سی آئی پی نے کرائیو بینکس کا ایک مجموعہ بنایا ہے، جس میں 000 نمونے محفوظ ہیں۔
"اگرچہ وٹرو اور فیلڈ کے مجموعے مختصر سے درمیانی مدت میں جینیاتی تنوع کو برقرار رکھنے کے لیے اچھے ہیں، لیکن یہ طویل مدتی میں ایک مہنگا اور ناقابل بھروسہ حل ہو سکتا ہے،" رینر وولمر، CIP میں کرائیو پریزرویشن ماہر بتاتے ہیں۔ "وٹرو میں ذخیرہ شدہ نمونوں کو جراثیم سے پاک حالات میں مسلسل بڑھایا جانا چاہئے؛ فیلڈ کے مجموعے تناؤ کا شکار ہیں۔ اس طرح، cryopreservation حیاتیاتی تنوع کے تحفظ کا ایک اقتصادی اور قابل اعتماد متبادل ہے۔ آج ایک شخص ایک کام کے دن میں 300-450 آلو کی ٹہنیاں منجمد کر سکتا ہے۔"
Cryopreservation مائع نائٹروجن (196 ° C) کا استعمال کرتا ہے تاکہ وٹرو میں جراثیم سے پاک پودوں سے ٹشو کے چھوٹے نمونوں کو فوری طور پر منجمد کیا جا سکے۔
سی آئی پی کے سائنسدانوں نے آلو کے کریوپریزرویشن کے پروٹوکول کو اپ ڈیٹ کیا ہے اس سے پہلے کہ اس طرح کے نمونے کریوبینک میں داخل ہوں (مثال کے طور پر، نمونوں کو سردی کا مقابلہ کرنے میں مدد کے لیے سوکروز یا کریو پروٹیکٹینٹس شامل کرنا)۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ اگرچہ سوکروز کے اضافے کا کوئی واضح اثر نہیں تھا، لیکن منجمد ہونے سے پہلے سردی کے علاج نے پگھلنے کے بعد نمونوں کی بحالی کی شرح میں 14 فیصد اضافہ کیا۔
"یقیناً، آلو کے تنوع کو برقرار رکھنا مقاصد میں سے صرف ایک ہے۔ اسے افزائش کے پروگراموں میں بھی استعمال کرنے کی ضرورت ہے تاکہ کسانوں کو فصلوں کی بیماری اور موسمیاتی تبدیلی جیسے مسائل سے نمٹنے میں مدد ملے۔ مختلف قسم کے کراس بریڈنگ مواد کی دستیابی نئی اور بہتر اقسام کو تیار کرنے میں سب سے اہم عناصر میں سے ایک ہے۔"
ایک مثال وکٹوریہ آلو کی قسم ہے۔ اس کے ظاہر ہونے سے پہلے، دیر سے جھلساؤ یوگنڈا میں 60 فیصد تک فصل کو تباہ کر سکتا ہے۔ مختلف قسم کی وکٹوریہ سی آئی پی کے نمونوں کا استعمال کرتے ہوئے تیار کی گئی تھی، اس کا بنیادی فائدہ دیر سے جھلسنے کے خلاف مزاحمت ہے۔ پچھلے 15 سالوں میں، وکٹوریہ نے یوگنڈا کی معیشت میں تقریباً 1 بلین امریکی ڈالر کا حصہ ڈالا ہے۔
ماخذ 1