چیلیابنسک کا علاقہ مکمل طور پر اپنے آپ کو آلو فراہم کرنے کے قابل ہے۔ اس خطے میں اسے کھائے جانے سے تقریباً چالیس فیصد زیادہ اگایا جاتا ہے۔ تاہم، آج تک، زیادہ پیداوار دینے والی اقسام کے بیج کے مواد کا کچھ حصہ بیرون ملک سے درآمد کیا جاتا تھا۔ پریس سروس کی رپورٹ کے مطابق، لہذا، جنوبی یورال کے سائنسدان مقامی آب و ہوا کی خصوصیات کو مدنظر رکھتے ہوئے نئی اقسام تیار کر رہے ہیں۔ FSBI "یورال وفاقی زرعی روسی اکیڈمی آف سائنسز کی یورال برانچ کا ریسرچ سینٹر".
نئی مصنوعات میں سے ایک سیفائر کی قسم ہے۔ اس کا جامنی رنگ کوئی مصنوعی رنگ نہیں ہے، بلکہ ایک اینتھوسیانین روغن ہے۔ "غیر معمولی قسم - کیونکہ اس میں tubers کے گوشت کا جامنی رنگ ہوتا ہے، یہ کوریائی قسم بورا ویلی کی شرکت سے حاصل کیا جاتا ہے، اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے", - YuUNIISK الیگزینڈر واسلیف کے آلو اگانے والے شعبہ کے چیف محقق نے کہا۔
ایک اور نیاپن زخار قسم ہے، جو کیڑوں کے خلاف مزاحم ہے، اور اسپیریڈن، ذائقہ میں چیمپئن ہے۔
"ہم ثقافت کو محفوظ رکھنے کے لیے انتہائی فعال ادویات، ہارمونز، اینٹی بائیوٹکس استعمال کرتے ہیں۔ کیونکہ یہ پہلے مرحلے میں مختلف پیتھوجینز کے لیے حساس ہوتا ہے، - سینئر محقق واسیلی ڈیرگلیف نے کہا۔
لیبارٹری میں ادارے کے ملازمین نئی اقسام کی بحالی اور تولید میں مصروف ہیں۔ پھر انہیں بڑے پیمانے پر کاشت کے لیے کسانوں کو منتقل کیا جاتا ہے۔ آج چیلیابنسک کا علاقہ تقریباً نصف آلو کاٹتا ہے جتنا وہ کھا سکتا ہے۔ تقریباً ایک تہائی روس کے دوسرے علاقوں میں جاتا ہے۔