GRIMME نے چین میں پیداوار کا آغاز کیا
200 مئی کو گریم چین کے 25 سے زائد اعلی عہدوں کے مہمانوں اور ملازمین کی موجودگی میں ، فرانسز ، کرسٹینا اور کرسٹوف گریم نے 12500،XNUMX میٹر کے رقبے کے ساتھ ایک نئی ہائی ٹیک فیکٹری کھولی۔2 بیجنگ کے جنوب مشرق میں ، تیآنجن میں۔ اس منصوبے میں سرمایہ کاری 130 ملین یورو کی ہے ، جو کمپنی کی 13 سالہ تاریخ میں کسی غیر ملکی منصوبے میں سب سے بڑی سرمایہ کاری ہے۔
پروجیکٹ مینیجر کرسٹوف گریمے نے زور دے کر کہا: "یہ پلانٹ جدید پیداوار کے لئے تیار کیا گیا ہے ، اور ہم یہاں پر ایسے ہی اعلی معیار کے سازوسامان فراہم کرسکتے ہیں جیسا کہ ڈیمے میں مرکزی پلانٹ کی طرح ہے۔" ابتدائی طور پر ، مرکزی توجہ آلو کے پودے لگانے ، نگہداشت ، جمع کرنے اور ذخیرہ کرنے کے ل equipment آلات کی تیاری پر مرکوز ہوگی ، جو خاص طور پر چینی مارکیٹ کے لئے تیار کیا گیا ہے۔
گرائم 20 سالوں سے چین میں سرگرم عمل ہے۔ یہ ملک آلو کا سب سے بڑا پیداواری ملک ہے ، اس فصل کی کاشت کے لئے 5 ملین ہیکٹر سے زیادہ مختص کیا گیا ہے۔ چینی حکومت نے آلو کو چار اہم کھانے میں سے ایک کا اعلان کیا ہے اور وہ اپنی پیداوار میں نمایاں اضافہ کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔
گندا آلو جال چھوڑ دیتا ہے؟
اس سال درآمد شدہ نوجوان آلو کی فراہمی کے آغاز کے ساتھ ہی ، سب سے بڑی خوردہ چین نے روسی بلک "گندا" مصنوعات خریدنا بند کردیا۔ اس سلسلے میں روسی صنعت کاروں کے نقصانات تقریبا 6 XNUMX بلین روبل ہوسکتے ہیں۔
قومی پھل اور سبزیوں کی یونین ، جس نے روسی فیڈریشن کی وزارت زراعت سے اپیل کی تھی ، نے مئی کے وسط میں مارکیٹ میں موجودہ صورتحال کا اعلان کیا۔
خط میں نائب وزیر ییوجینی نیپوکلوونوف کو مخاطب کیا گیا ہے کہ کہا گیا ہے کہ پیٹروچوکا ، پیریریکٹوک ، کاروسل نیٹ ورک (سب ایکس 5 ریٹیل گروپ کا حصہ ہیں) ، لینٹا اور بِلا اسٹورز میں روسی آلو دستیاب نہیں ہیں۔ فی الحال ، اشارہ کیا گیا نیٹ ورک آذربائیجان ، مصر اور اسرائیل کی مصنوعات پیش کرتا ہے۔ یونین کے مطابق ، موسم بہار اور موسم گرما میں ، خوردہ فروش مقامی مصنوعات کی کم معیاریت کا حوالہ دیتے ہوئے ، درآمدات میں تجارت کو ترجیح دیتے ہیں۔
پھلوں اور سبزیوں کی یونین کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر میخائل گلوشکوف کا اعتراف ، موسم بہار کے آخر تک روسی آلوؤں کو خراب کرنے کا مسئلہ پچھلے برسوں میں موجود تھا۔ لیکن اب ، اس کی رائے میں ، بہت کچھ تبدیل ہوچکا ہے: "2015 سے ، 500 ہزار ٹن سے زیادہ کی ذخیرہ کرنے کی جدید سہولیات تعمیر ہوچکی ہیں ، لیکن خوردہ فروش عارضہ کے مطابق ، روسی مصنوعات خریدنا نہیں چاہتے ہیں ، اور وہ درآمد میں تبدیل ہوجاتے ہیں۔"
قومی پھل اور سبزی خور یونین میں شریک افراد کے نقطہ نظر سے ، نیٹ ورکس کے اقدامات روسی آلو کی منڈی کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ اس تنظیم کے مطابق ، 2017 میں ، 30 اپریل سے جولائی کے آخر تک ، 365 ہزار ٹن مصنوعات روس میں درآمد کی گئیں۔ 16,55 روبل کی اوسط تھوک قیمت کی بنیاد پر۔ فی 1 کلو ، نیٹ ورک کی پابندیوں سے روسی صنعت کاروں کے ممکنہ نقصان کا تخمینہ 6 بلین روبل سے لگایا جاسکتا ہے۔ پابندیاں خاص طور پر گندے آلو کے پروڈیوسروں کو متاثر کرسکتی ہیں۔
KVEDOMOSTI.RU کے مواد کی بنیاد پر
لیپٹیسک میں فرانسیسی فرائز کی تیاری کے لئے سب سے بڑا پلانٹ کھولا گیا
لیپٹیسک خطے میں اپریل کے آخر میں ، بڑے پیمانے پر فرانسیسی فرائز آلو کے پودے کا شاندار افتتاحی کمپنی بیلجیا داچہ گروپ نے یو ایس ڈچ لیمب ویسٹن / میجیر کے ساتھ مل کر تعمیر کیا تھا۔ اس منصوبے میں سرمایہ کاری کا حجم 8,7 بلین روبل (تقریبا 115 XNUMX ملین یورو) تھا۔
پودوں کی معیاری آلو کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ، بلیا داچہ گروپ نے ایک کسان کا اسکول اور اس کا اپنا پیداواری اڈہ تیار کیا جس کے ساتھ تامبوف ریجن میں 2 ہزار ہیکٹر کے بویا ہوا رقبہ اور آلو کا ذخیرہ ہے۔ اپنا فارم پلانٹ کے لئے ضروری خام مال کی مقدار کا تقریبا 30 فیصد فراہم کرے گا۔ باقی خام مال طویل مدتی معاہدوں کے ذریعے گھریلو کسانوں سے خریدا جائے گا۔ پچھلے پانچ سالوں میں ، بلیا داچہ زرعی ماہرین نے اعلی معیار کے ویریٹال آلو کی نشوونما کے ل the جدید ترین ٹیکنالوجی میں ملک کے 16 خطوں میں زرعی پیداواریوں کو تربیت دی ہے ، جس سے پیداوار میں 500 کلوگرام فی ہیکٹر اضافہ ہوا ہے۔
پلانٹ کی مصنوعات کا پہلا صارف مک ڈونلڈز کے ریستوراں چین کی روسی شاخ ہوگا ، جو آن لائن اشاعت فکٹ 24 کے مطابق مستقبل قریب میں پولینڈ سے فرانسیسی فرائز کی درآمد کو مکمل طور پر روکنے کا ارادہ رکھتی ہے۔ توقع کی جارہی ہے کہ پلانٹ کی گنجائش سلسلہ میں 651 ریستورانوں میں پروسس شدہ اور منجمد آلو کی فراہمی کی اجازت دے گی۔
یہ پلانٹ ملک بھر میں دیگر کیٹرنگ کمپنیوں اور خوردہ چین کے ساتھ معاہدوں پر بھی گن رہا ہے اور وہ اپنی مصنوعات کو برآمد کرنے پر غور کر رہا ہے۔ بلیا داچہ کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے ممبر ، ولادیمیر تیاگانوف نے کہا ، "پلانٹ میں نہ صرف روس اور سی آئی ایس ممالک میں ، بلکہ برآمدات کی ایک بہت بڑی صلاحیت کی بھی صلاحیت ہے۔
جیسا کہ لیپٹیسک کے علاقے اولیگ کورولوف کے انتظامیہ کے سربراہ نے نوٹ کیا ہے ، کمپنی اس ملک کو فرانسیسی فرائز کے ساتھ پوری طرح فراہمی کرسکے گی ، جو مارکیٹ سے غیرملکی مصنوعات نکالنے پر مجبور ہوگی۔ ایف سی ایس کے مطابق ، 2017 میں ، روس نے 117 ہزار ٹن منجمد آلو درآمد کیا ، بنیادی طور پر نیدرلینڈز ، پولینڈ ، بیلجیم اور فرانس سے۔
یہ رائے روس کی قومی پھل اور سبزی خور یونین نے شیئر کی ہے۔ مئی کے وسط میں ، یونین کے سربراہ ، سیرگئی کورولوف ، نے روس اور روس کے خلاف پابندیوں کی حمایت کرنے والے دوسرے ممالک سے منجمد فرانسیسی فرائی کی درآمد پر پابندی عائد کرنے کی تجویز کے ساتھ روس کی وزارت زراعت کے اے آئی سی کے محکمہ معاشیات ، سرمایہ کاری اور مارکیٹ ریگولیشن کا رخ کیا۔ دستاویز نے اشارہ کیا ہے کہ سنہ 2017 میں منجمد فرانسیسی فرائز کی درآمد کا حصہ 94٪ تھا ، لیکن اب روس کی گنجائش ہے کہ وہ کافی مقدار میں مصنوعات تیار کرے۔
آلو کا دودھ
سویڈش کے سائنس دان باقاعدہ دودھ یعنی آلو کا ایک مشروب کا دوسرا متبادل لے کر آئے ہیں۔
پلانٹ پر مبنی مصنوعات پوری دنیا میں مشہور ہیں۔
یونیورسٹی آف لنڈ (سویڈن) کے محقق ایوا تورن برگ نے آلو کے دودھ کی نشوونما میں قریب سے مشغول رہتے ہیں۔
انہوں نے بتایا کہ ضروری ہے کہ آلو کے دودھ کو فیٹی مچھلی میں پائے جانے والے ضروری اومیگا تھری پولیناسٹریٹ فیٹی ایسڈ سے مالا مال کیا جائے۔
اومیگا 3 ایسڈ نقصان دہ فیٹی ایسڈ کے جسم پر منفی اثر کو ختم کرنے اور ان کے آکسیکرن کی مصنوعات کو غیر جانبدار کرنے میں کامیاب ہیں۔
تھنن برگ نے پایا کہ اگر آلو میں پروٹین اور نشاستے کو کسی خاص طریقے سے گرم کیا جائے اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے مالا مال ریپسیڈ آئل میں ملایا جائے تو کریمینسی حاصل کی جاسکتی ہے۔
آلو کے دودھ میں 6٪ کینولا تیل ہوگا۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ متبادل دودھ کی 250 ملی لیٹر روزانہ اومیگا 3 کی مقدار میں آدھے حصے کا احاطہ کرے گی۔ اس کے علاوہ ، نئی ڈیری پروڈکٹ الرجین فری ہے۔