نیو اوگسٹ پورٹل کے مطابق، جولائی 2021 اور جون 2022 کے درمیان، ہالینڈ میں پروسیسنگ انڈسٹری کے لیے خام مال کے طور پر آلو کی کھپت کل 3,957 ملین ٹن تک پہنچ گئی۔ یہ پچھلے بارہ مہینوں کے مقابلے 300 ٹن زیادہ ہے۔
یاد رہے کہ 2016-2017 اور 2017-2018 کے سیزن میں ہالینڈ میں 4 لاکھ ٹن سے زائد آلو پروسیس کیے گئے تھے۔ گزشتہ دو سالوں کے کورونا بحران کے بعد آلو کی سالانہ پروسیسنگ کا حجم 3,6 ملین ٹن سے بھی کم رہ گیا ہے۔
2021 کے موسم گرما کے بعد سے ایک قابل ذکر بحالی ہوئی ہے، آلو کے پروسیسرز اپنی معمول کی صلاحیت پر واپس آ گئے ہیں۔ نئی تکنیکی خطوط پر بھی سرمایہ کاری کی گئی۔
آلو کے کاشتکاروں کی ایسوسی ایشن (واوی) کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ جون 2022 میں، ڈچ پروڈیوسرز نے 328 ٹن آلو کو 000 ٹن حتمی مصنوعات میں پروسیس کیا۔ یہ پچھلے سال جون کے مقابلے میں کم ہے۔ تقریباً 175% خام مال درآمد شدہ مصنوعات ہیں۔