سرد ذخیرہ کرنے کے موسم میں بیجوں کے انکرن کو کیسے بڑھایا جائے جو "سو گئے تھے" اور وہ معطل حرکت پذیری میں کیسے ہیں؟ چیلیابنسک کے سائنس دانوں نے ایک راستہ نکال لیا ہے: یہ پتہ چلا ہے کہ بیجوں کے مادے کی اوزانشن نے اسے دوبارہ زندہ کیا ، ترقی کو توانائی بخشتی ہے۔
لیکن یہ واحد جمع نہیں ہے۔ جب یہ پتہ چلا ، اوزون ، جس میں اس کے آکسیجن ہم منصب سے کہیں زیادہ آکسائڈائزنگ طاقت ہوتی ہے ، تو وہ پودوں کی بیماریوں کو بھی “ٹھیک” کرتا ہے۔ اور کوئی کیمسٹری نہیں ، صرف فطرت کے مطابق محفوظ عملوں کی وجہ سے ہے!
جانکاری ، حال ہی میں ضلع چیبرکول میں منعقدہ یورال فیلڈ ڈے کے موقع پر پیش کی گئی ، جس سے دلچسپی پیدا ہوئی۔ یہ ہمارے زرعی شعبے کو کیا دے سکتا ہے ، اس سے فصلوں کی پیداوار میں اضافہ کرنے کے کیا مواقع کھلتے ہیں؟ اور مصنوعات کے معیار ، لوگوں کی صحت پر کیا اثر پڑے گا؟ اس کے بارے میں - اوزون ٹکنالوجی کے ایک تخلیق کار ، تکنیکی سائنس کے ڈاکٹر آنڈری بوگڈانوف ، "زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ اور زندگی کی حفاظت" ایس یو یو کے ساتھ ہماری گفتگو۔
نمو توانائی - آپ کا طریقہ کار روایتی بیج ٹریٹمنٹ ٹکنالوجی سے کس طرح مختلف ہے؟
nt پودوں کی بیماریاں ، جیسے دھواں دھواں ، زنگ ، آلو سڑ ، اکثر فصل کو شدید نقصان پہنچاتے ہیں۔ شدید بیماریوں اور کیڑوں سے بڑے نقصان ہوسکتے ہیں۔ بیجوں کے علاج کے ل bacteria ، ان کو بیکٹیریا ، نقصان دہ کیڑوں ، جراثیم کش ادویات سے جراثیم کشی کے ل usually عام طور پر کیڑے مار دوائیں استعمال کی جاتی ہیں۔ لیکن اس سے مٹی ، فصلوں کو خود ہی نقصان ہوسکتا ہے ، جس میں یہ مادے صحت کے لئے غیر محفوظ ہیں ، اگرچہ تھوڑی مقدار میں ، محفوظ ہیں۔
بیجوں کے علاج کے کیمیائی طریقہ کے علاوہ ، زرعی صنعت حیاتیات کو بھی استعمال کرتی ہے: کیڑوں کو اینٹوفگس کیڑوں نے تباہ کردیا ہے۔ لیکن انہیں بیرون ملک خریدنا پڑتا ہے ، اور یہ بہت مہنگا ہے۔ ہماری اوزون ٹکنالوجی کافی سستی ، محفوظ اور ماحول دوست ہے۔ اوزون فطرت کو نقصان نہیں پہنچاتا ہے ، جلدی سے آکسیجن کے انووں میں گل جاتا ہے۔ مزید یہ کہ یہ عمل اوزون کی ایک چھوٹی سی حراستی کے ساتھ ، ایک مہر والے چیمبر میں ہوتا ہے - فی مکعب میٹر 10 ملی گرام تک۔
- کیا یہ سچ ہے کہ اوزون فصلوں کے انکرن کو بھی متحرک کرتا ہے؟
- اس کا ثبوت ہمارے ٹیسٹوں کے نتائج سے ملتا ہے۔ انکرن 35 فیصد تک بڑھ گیا! حقیقت یہ ہے کہ اناج کی دکان میں بعض اوقات بیجوں کو طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جاتا ہے اور جیسا کہ یہ "ہائبرنیٹ" ہوتا ہے۔ ان کو کس طرح متحرک کریں ، جیورنبل کو بیدار کریں۔ اس کے ل as ، جیسے ہی یہ نکلا ، اوزون بہت موزوں ہے۔
وہ کسی بھی کیمسٹری سے بہتر ہے ، مصنوعی نمو کے محرک ، بیداری کے طریقہ کار کو متحرک کرتا ہے! ہم نے بیج کے علاج کے متعدد طریقوں کا مطالعہ کیا - الٹرا وایلیٹ ، لیزر ، برقی مقناطیسی تابکاری کے ساتھ علاج - اور اوزون پر آباد ہوا۔
یہ تعلیم ہمارے شعبہ کے ایسوسی ایٹ پروفیسر سویتلانا پوپووا نے کی ہے ، اور گریجویٹ طالب علم وکٹوریہ ایوچینکو نے پی ایچ ڈی کی تیاری کی ہے۔
ہم نے پیٹنٹ کے لئے پہلے ہی درخواست دائر کی ہے اور علاقائی اور قومی سطح پر اس ٹکنالوجی کی نقل تیار کرنے کا منصوبہ بنا رہے ہیں۔
اوزون "آئرن میں"
"لیکن اس کے لئے پروٹو ٹائپ اوزون مشین کی ضرورت ہے ..."
"وہ پہلے ہی کام میں ہے۔" ہماری ڈرائنگ کے مطابق ، وڈیم کولیاگین نے لیبارٹری سیٹ اپ کیا ، جس پر ہم پیٹری ڈشوں میں اوزونائزنگ بیج استعمال کرتے ہیں۔
ہم نے ایک ریاضیاتی ماڈل تیار کیا ، ایکسل ، میتکیڈ اور کمپاس پروگراموں کا استعمال کرتے ہوئے ، ہم نے کمپیوٹر سمیلیشن انجام دیئے اور پودوں کی "زندگی بیدار کرنے" کا فارمولا اخذ کیا۔
اور معلوم ہوا کہ بیجوں کے انکرن کا انحصار اوزون کی حراستی اور ان کی پروسیسنگ کے وقت پر ہوتا ہے۔
اگر اوزون کا مواد زیادہ سے زیادہ "خوراک" سے زیادہ ہو تو ، بیجوں کو "جلانے" کا خطرہ ہوتا ہے ، جس سے انہیں ناقابل تلافی نقصان ہوتا ہے۔ اوزونشن کے مختلف طریقوں کی جانچ کرنے کے بعد ، ہم نے "انتہائ نقطہ" اخذ کیا جس میں بیجوں کی انکرن زیادہ ہے۔ مزید یہ کہ ہر ثقافت کے ل you آپ کو اپنی حکومت کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔
- کیا آپ کے مسائل ٹیکنالوجی کے بریک ان کے دوران پیدا ہوئے ہیں؟
- ہماری تنصیب میں ، اوزون کو بجلی سے خارج ہونے والے مادہ کا استعمال کرتے ہوئے فضا سے تیار کیا جاتا ہے (یہ کیمیکل طور پر حاصل کرنا بہت مہنگا ہوتا ہے)۔ جانچوں کے دوران ، ہم نے اس کے ڈیزائن سے اپنی اصلاح کی۔ مثال کے طور پر ، پہلے تو مداحوں کی تعداد بہت زیادہ نہیں تھی ، اور مجھے دوسرا ، زیادہ طاقتور ہونا پڑا۔ نیز ، اوزون کی حراستی کی پیمائش کرنے کے لئے ایک آلہ ، جس میں صرف زیادہ سے زیادہ ایم پی سی دکھائے جاتے تھے ، کو سگنل 4 گیس تجزیہ کار سے تبدیل کیا گیا ، جو گیس کی پوری صورتحال پر نظر رکھتا ہے۔
- اور آپ کب پیداواری پیمانے پر پہنچیں گے؟
- اب تک ہم نے لیبارٹری کا نمونہ تیار کیا ہے ، لیکن اوزون ٹکنالوجی کو رو بہ عمل میں لانے کے لئے ، ہمیں صنعتی تنصیب کی ضرورت ہے۔ اور اس کی ترقی کے لئے بھاری رقوم تلاش کرنا ضروری ہے ، اور ہمیں واقعی میں ایک وفاقی گرانٹ ملنے کی امید ہے۔ لیکن آج تحقیق کے لئے ریاستی سبسڈی ، بطور اصول ، سرکاری-نجی شریک مالی اعانت کے حصے کے طور پر مختص کی گئی ہے ، اور ہم ایک صنعتی شراکت دار کی تلاش میں ہیں۔ ہم امید کرتے ہیں کہ وہ کچھ اخراجات اٹھائے گا ، پھر صنعتی پیمانے پر ترقی متعارف کروا کر ان کی تلافی کرے گا۔
زوچینی پیپ
- آپ نے پہلے ہی کس فصلوں میں "اوزون غسل" کا تجربہ کیا ہے؟
- اب تک ، اس کا تجربہ صرف زچینی میں ہوا ہے۔ لیکن بیجوں کی اوزونٹیشن کو چقندر ، گاجر اور دیگر سبزیوں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ ہماری پیش گوئی کے مطابق ، اوزون پیداوار میں ایک بہت بڑا اضافہ دے گا ، انکرن اور اناج میں اضافہ کرے گا۔ گرین ہاؤس فلوریکلچر میں اسے آزمانے کا ایک آئیڈیا ہے۔ اس جدید ٹکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے ، ہم بین الاقوامی اسکوپس ڈیٹا بیس میں شامل سائنسی جرائد کے لئے مضامین تیار کررہے ہیں۔
- لیکن کیا اوزونائزڈ اسکواش صحت کے لئے نقصان دہ ہوگی؟
"بالکل نہیں!" وہ عام لوگوں سے مختلف نہیں ہیں - کوئی خطرناک کیمسٹری ، جینیاتی انجینئرنگ نہیں۔
- آج ، بیجوں کا مسئلہ زرعی شعبے میں سب سے تکلیف دہ ہے ...
- سائنس کی ناقص فنڈنگ کے سوویت یونین کے بعد کے سالوں کے دوران ، ہمارا انتخاب تقریبا غائب ہوگیا اور اب اس کی بحالی شروع ہوگئی ہے۔ اور پھر بھی ، ہم مغرب کی بیج کی سوئی پر اچھی طرح سے جھک چکے ہیں: آلو اور سبزیاں ، خاص طور پر گرین ہاؤس ٹماٹر اور ککڑی - یہ سب "کورڈن" پروڈکٹ ہے! مزید یہ کہ ہائبرڈ ہمارے پاس بہت سارے پیسوں پر فروخت ہورہے ہیں ، جو ان کے جینیاتی وسائل کو 2-3 موسموں میں ختم کردیں گے اور ہمیں دوبارہ یہ مواد بیرون ملک خریدنا ہوگا۔ اور اگر وہ اس پر پابندیاں عائد کرتے ہیں؟ میری رائے میں ، حل گھریلو انتخاب کی ترقی میں مضمر ہے۔ یہ ممکن ہے کہ بیجوں کی اوزونشن نئی اقسام کی تخلیق کو تیز کرنے میں معاون ہوگی ، جبکہ انکرن ، نمو کی توانائی میں اضافہ ہوتا ہے ، اور اسی وجہ سے ، زرعی فصلوں کا پکنے کا وقت کم ہوجاتا ہے۔