"آلو سسٹم" میگزین کے ذریعے پول
اپریل کے آخر میں ، بیلیا ڈاچا گروپ آف کمپنیوں نے لیپٹیسک ریجن میں فرانسیسی فرائز فیکٹری کو 5 ماہ کے لئے معطل کرنے کا اعلان کیا۔ وجہ: ملک میں کیفے اور ریستوراں بند ہونے کی وجہ سے مصنوعات کی طلب میں تیزی سے کمی۔
ظاہر ہے ، وبائی مرض نے ایک ڈگری یا دوسری حد تک آلو کی پروسیسنگ میں مہارت رکھنے والے دوسرے روسی کاروباری اداروں کو متاثر کیا ہے۔
جینیڈی ریاضانوف ، ٹائمین ریجن کے اگروفرم کے آر آئی ایم ایم ایل ایل سی کے جنرل ڈائریکٹر
ستمبر 2019 میں ، کے آر آئی ایم ایم زرعی فرم نے آلو پروسیسنگ پلانٹ کھولا۔ مصنوع: قدرتی اضافے اور تازہ چھلکے تازہ کٹ آلو کے ساتھ نصف پکا ہوا آلو
- ہمارا پلانٹ اتنے عرصے سے چل رہا ہے ، اس کے علاوہ ، یہ غیر معمولی طور پر ، روسی مارکیٹ کے لئے جدید مصنوعات تیار کرتا ہے۔ پیداوار کی مقدار بہت زیادہ نہیں ہے ، حالانکہ یہ آہستہ آہستہ بڑھ رہے ہیں۔ 2020 کے آغاز میں ، انٹرپرائز نے اچھی رفتار حاصل کی ، فیڈرل نیٹ ورکس سے بہت سارے نئے آرڈر آئے (پاسورائزڈ آلو کے ل for ، چونکہ اس میں عمل درآمد کی مدت بہت زیادہ ہے - 90 دن تک)۔ لیکن پھر وبائی بیماری شروع ہوگئی ، اور درخواستوں کی تعداد کم ہوگئی۔ میں یہ نہیں کہہ سکتا کہ پودے کو نمایاں نقصان ہوا۔ مئی میں ، احکامات دوبارہ جوش و خروش کے ساتھ دوبارہ شروع ہوگئے ، آہستہ آہستہ ہم معمول کی تال میں داخل ہو رہے ہیں۔ مجھے لگتا ہے کہ مزید ایک ہفتہ ، اور کمپنی معیاری جلدوں میں واپس آئے گی۔
الیگزنڈر کوستیکوف ، ڈائریکٹر مواصلات پیپسیکو روس ، بیلاروس ، یوکرین ، قفقاز اور وسطی ایشیاء
فریتو لی مینوفیکچرنگ (پیپسیکو کا ایک ڈویژن) روس کا سب سے بڑا صنعتی آلو پروسیسر ہے: ہر سال کمپنی 350 ہزار ٹن سے زیادہ خام مال خریدتی ہے۔
مصنوعات: چپس
- آلو کے چپس صارفین کے درمیان ایک بہت ہی مقبول مصنوع ہیں اور سیوری کے نمکین میں سب سے بڑا طبقہ ہے۔ اب لوگ گھر پر زیادہ وقت گزارتے ہیں اس لئے ناشتے کا استعمال گھر کی طرف بڑھ گیا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، ناشتہ کی کھپت میں اضافے کی حرکیات خود کو الگ تھلگ کرنے کی حکومت سے پہلے پہلے کی طرح اسی سطح پر قائم رہی۔
مستقبل کی فروخت کی پیش گوئی کرنا قبل از وقت ہے۔ وہ بہت سے عوامل سے متاثر ہیں۔ لیکن ہم یقینی طور پر جانتے ہیں کہ پیپسیکو کیا کام جاری رکھے گا: ہم اپنے صارفین کو خوش کرنے کے ل customer ، احتیاط سے کسٹمر کے رویے کا تجزیہ کریں گے ، مصنوع کی جدتوں میں سرمایہ کاری کرتے رہیں گے۔
یقینا ہم اپنے زرعی پروگرام کی ترقی اور توسیع جاری رکھیں گے۔ مجھے آپ کو یاد دلانے دیں کہ ہم وہ تمام خام مال خریدتے ہیں جو ہم 50 روسی سپلائرز سے اپنی مصنوعات تیار کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں۔ ایک اور 10 فارموں میں کمپنی کے لئے چپ آلو کے بیج کی قسمیں پیدا ہوتی ہیں۔
زراعت فوڈ سسٹم کی بنیاد اور پیپسیکو کے کاروبار کی بنیاد ہے۔ زرعی خام مال کی فراہمی کرنے والوں کی امداد کرنا ہمارے کام کے کلیدی شعبے میں سے ایک ہے۔
پچھلے سال ، ہم نے نووسیبیرسک میں پیپسی کو سنیک نئ فیکٹری بنانے کا اعلان کیا تھا۔ شاید بیرونی عوامل منصوبے کے اوقات میں ایڈجسٹمنٹ کریں گے ، تاہم ، اس پر کام جاری رہے گا ، کیوں کہ یہ منصوبہ کمپنی کے لئے انتہائی اہم ہے۔
ایوان دوڈانوف ، برائنسک ریجن ، پوگرسکیا آلو فیکٹری جے ایس سی کے ڈائریکٹر
مصنوعات: آلو کے فلیکس
- وبائی مرض (اور زیادہ حد تک ، وائرس کے بارے میں معلومات جو ٹیلی ویژن پر دکھائے جاتے ہیں) نے ٹیم کے لوگوں کے مزاج کو متاثر کیا۔ وہ پریشان ، گھبرائے ہوئے ہیں ، یہ سب کام کرنے کے موڈ میں کوئی معاون نہیں ہے۔ اور باقی ، ہم جیسا کہ ہم کام کرتے ہیں ، بغیر کسی تبدیلی کے کام کرتے ہیں۔
سرجی کانتسیلی ، کاروباری شعبہ کے سربراہ ، برائنسک برانچ ، گڈ فلاک ایل ایل سی ، برائنسک ریجن
کمپنی سابقہ اکو فریو فیکٹری کے پروڈکشن بیس پر کام کرتی ہے
مصنوعات: آلو کے فلیکس
- ہماری کمپنی فروری 2020 میں کھولی گئی ، حقیقت میں یہ لانچ روسی علاقوں کو ایک دوسرے کے ساتھ علیحدہ ہونا شروع ہونے سے ایک ماہ قبل ہوا۔ پہلے ، پلانٹ "گودام میں" کام کرتا تھا ، اب ہم نے فروخت کرنا شروع کردی ہے اور ہم دیکھتے ہیں کہ مارکیٹ بہترین حالت میں نہیں ہے۔
ان کاروباری اداروں کی مصنوعات کی فروخت کا حجم جس میں ہم مزید پروسیسنگ کے ل potat آلو کے فلیکس فراہم کرتے ہیں ، میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے۔ یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لئے سچ ہے جو فوری مصنوعات (شیشے میں چھلکے ہوئے آلو وغیرہ) کی تیاری میں مصروف ہیں۔ ان سامان کی طلب میں 70-80٪ کمی واقع ہوئی ہے۔ سب سے پہلے ، اس رجحان نے یورلس ، سائبیریا ، مشرق بعید کے علاقوں کو متاثر کیا ہے ، جہاں پہلے چین اور وسطی ایشیاء سے مزدوروں کی بڑی نقل مکانی ہوتی تھی۔ اس کے نتیجے میں ، مینوفیکچررز پیداواری حجم کو بہت مضبوطی سے کاٹنے پر مجبور ہیں: نسبتا speaking بولیں تو ، اپریل تک ، ہر ماہ 400 ٹن مصنوعات پلانٹ کے کنویرز سے آتی ہیں ، اور اب - 100 ٹن۔ اس کے مطابق ، خام مال کی ضرورت میں بہت زیادہ کمی واقع ہوئی ہے: اس سے قبل کمپنی نے ہر ماہ 80 ٹن فلیکس خریدے تھے ، اب یہ 20 ٹن ہے۔ تمام پابندیوں کے خاتمے ، سرحدوں کے کھلنے اور ممالک کے مابین تجارت کی بحالی کے بعد ہی پچھلے کاروبار میں واپسی کی توقع کی جاسکتی ہے۔
وبائی امراض سے پہلے ، روس سے آلو کے فلیکس کی بیرون ملک بہت زیادہ مانگ تھی۔ گڈ فلاک کا بھی برآمد کاروبار کو ترقی دینے کا ارادہ تھا۔ ہم عالمی منڈی کے لئے انتہائی کم قیمت پر اعلی معیار کے ، مسابقتی مصنوعات تیار کرتے ہیں: اب اناج کی پیکنگ کی قیمت (روبل کے فرسودہ ہونے کے بعد) ایک یورو سے بھی کم ہے ، جو اکاؤنٹ کی ترسیل کو لے رہی ہے۔ لیکن موجودہ ترسیل سے متعلق ایف سی ایس کے اعداد و شمار کا تجزیہ کرنے کے بعد ، ہم نے محسوس کیا کہ ان منصوبوں کو بہتر اوقات تک ملتوی کرنا پڑے گا۔ خریداروں کی طرف سے کوئی دلچسپی نہیں ہے ، بہت سے ممالک مانگ کے بحران کا سامنا کر رہے ہیں۔
یوروپ میں ، مثال کے طور پر ، آلو کے فلیکس گہری پروسیسنگ مصنوعات کی پیداوار کے ل purchased خریدے گئے تھے (کہتے ہیں ، آلو کی لاٹھی)۔ HoReCa سیکٹر میں استعمال کیا جاتا ہے۔ اب آبادی کی قوت خرید کم ہوگئی ہے ، بہت ساری مصنوعات نے مطابقت کھو دیا ہے۔ یہ سب کچھ مینوفیکچررز نے شدت سے محسوس کیا ہے۔
کے ایس