آلو یونین کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر الیکسی کراسلنیکوف
اس سیزن میں آلو کا رقبہ بڑھنے کا امکان ہے۔ پیداواری لاگت بلا شبہ بڑھے گی۔ لیکن فصل کی مانگ ہو گی، کیونکہ عالمی خوراک کے گہرے ہوتے بحران کے تناظر میں "دوسری روٹی" کی اہمیت کو زیادہ نہیں سمجھا جا سکتا۔
سیزن کا اختتام
صنعت 21 ویں فصل کی کٹائی کا موسم کافی سکون سے ختم کر رہی ہے۔ Rosstat کے مطابق، موسم بہار کے دوران بڑے زرعی پروڈیوسروں کے گوداموں میں ٹیبل آلو کی باقیات تقریباً ایک سال پہلے کی سطح پر رہیں۔ زرعی پروڈیوسر اپنی مصنوعات کو معیاری موڈ میں بیچنا جاری رکھتے ہیں، درآمد شدہ (بنیادی طور پر مصری) کے ساتھ سپر مارکیٹوں کی شیلفوں پر گھریلو آلو ساتھ ساتھ۔
ویسے، مارچ میں، غیر مستحکم شرح مبادلہ کے حالات میں، مصر سے مصنوعات کی سپلائی کا حجم عارضی طور پر گر گیا (اے بی سینٹر کی معلومات کے مطابق، روس میں 67,0 ہزار ٹن آلو درآمد کیے گئے، جو کہ 8,9 فیصد کم ہے۔ پچھلے سال کی اسی مدت میں)۔ مصری فصل کا کچھ حصہ یورپ نے اپنے قبضے میں لے لیا جہاں اس پروڈکٹ کی کمی تھی۔ اس کے باوجود، روسی مارکیٹ مصر کی ترجیحات میں سے ایک ہے، لہذا ہمارے صارفین کو ابتدائی آلو کی فراہمی میں کوئی پریشانی نہیں ہوگی۔
ہم یہ بھی نوٹ کرتے ہیں کہ روسی آلو کی خوردہ قیمتیں کافی زیادہ رہتی ہیں (مصری مصنوعات کے ساتھ لاگت میں فرق کم سے کم ہے)، لیکن بہت سے کسانوں کا کہنا ہے کہ سیلز نیٹ ورکس، نہ کہ پروڈیوسرز، سیلز سے آمدنی حاصل کرتے ہیں: حکومت کی طرف سے عائد تمام حد بندی کے باوجود مصنوعات پر اکثر 100٪ تک پہنچ جاتا ہے.
لینڈنگ۔
اس سال ملک کے تقریباً تمام خطوں (جنوبی علاقوں سمیت) میں آلو کی کاشت تھوڑی تاخیر سے شروع ہوئی: اوسطاً، آخری تاریخ 1-2 ہفتوں میں بدل گئی ہے۔
اس میں کوئی اہم بات نہیں ہے، فصل کے حجم کا انحصار اس بات پر ہوگا کہ مستقبل میں موسم کی کیا صورتحال پیدا ہوگی۔
زیادہ تر علاقوں میں کام زوروں پر ہے اور یہ فیصلہ کرنا ابھی بھی مشکل ہے کہ ہر مخصوص علاقے میں کتنے آلو لگائے جائیں گے۔ یاد رکھیں، روسی فیڈریشن کی وزارت زراعت کی پیشن گوئی کے مطابق، سیزن 22 میں ملک کے اجناس کے شعبے میں اس فصل کے زیر اثر رقبہ میں 30 ہزار ہیکٹر کا اضافہ ہونا چاہیے۔
نجی گھریلو پلاٹ بھی اس سال روسیوں کو آلو فراہم کرنے کے معاملے میں اپنا حصہ ڈال سکتے ہیں۔ روسی حکومت اور وزارت زراعت نے نجی فارموں میں کھلے میدان میں آلو اور سبزیوں کی کاشت میں مدد کے لیے متعدد اقدامات کیے ہیں۔ لیکن جو لوگ سبسڈی حاصل کرنا چاہتے ہیں انہیں کچھ سخت تقاضوں کی تعمیل کرنے کی ضرورت ہوگی (مثال کے طور پر، گھریلو پلاٹ کے منتظم کو سیلف ایمپلائڈ کا درجہ حاصل کرنا ہوگا اور مصنوعات کو اگانے کے لیے اپنے تمام اخراجات کو دستاویز کرنا ہوگا)۔ گھریلو پلاٹوں کو سپورٹ کرنے کا منصوبہ ایک پائلٹ ہے، یہ بہت دلچسپ ہے کہ یہ عملی طور پر خود کو کیسے دکھائے گا۔ یہ ممکن ہے کہ متعارف کرائے گئے اقدامات واقعی نتائج دیں گے اور اس شعبے میں ثقافت میں دلچسپی واپس لائیں گے، لیکن یہ کہنا واضح طور پر قبل از وقت ہے کہ نجی گھریلو پلاٹ کل پیداواری حجم میں اپنا حصہ بحال کر کے 90 کی دہائی کی سطح تک پہنچ جائیں گے۔
بیج آلو
آلو یونین کے مطابق سیزن 22 میں تقریباً 15,5 ہزار ٹن بیج والے آلو یورپی یونین کے ممالک سے روس درآمد کرنے کا منصوبہ بنایا گیا تھا۔ بیج کی فراہمی کا بنیادی حجم روایتی طور پر مارچ-اپریل میں آتا ہے، لیکن اس سال کی بہار اس عمل میں شامل تمام شرکاء کے لیے اچھی طرح سے شروع نہیں ہوئی۔ واضح رہے کہ وزارت زراعت اور Rosselkhoznadzor نے بیج کے مواد کی درآمد کے طریقہ کار کو آسان بنانے کے لیے بہت کچھ کیا ہے۔ خاص طور پر، مارچ کے آغاز سے روس کو پودے لگانے کے مواد کی سپلائی پری شپمنٹ کنٹرول کے بغیر کی گئی ہے، جو کہ درآمد پر قرنطینہ فائٹو سینیٹری کنٹرول اور لیبارٹری امتحان کے نتائج کی بنیاد پر ہے۔
لیکن ٹرانسپورٹ کے منتظمین کو دیگر بے شمار مسائل کا سامنا کرنا پڑا۔ سڑک کے ذریعے ترسیل کی شرائط بہت بڑھ گئی ہیں، ٹرک 7-10 دن تک سرحدوں پر کھڑے رہے (پولینڈ میں صورت حال خاصی مشکل تھی اور رہتی ہے)، سڑک کی نقل و حمل کی لاگت دو سے تین گنا بڑھ گئی۔ بحری نقل و حمل عملی طور پر رک گئی ہے، کیونکہ کیریئرز نے مختلف وجوہات کی بناء پر اپنی ذمہ داریاں پوری کرنے سے انکار کر دیا ہے۔
نتیجے کے طور پر، مئی کے وسط تک، تقریباً 12 ہزار ٹن بیج والے آلو روس پہنچے، کچھ بیج ابھی بھی راستے میں ہیں۔ ہم توقع کرتے ہیں کہ درآمدات کا کل حجم تقریباً 13,5 ہزار ٹن ہوگا، جو کہ 2021 میں ڈیلیور کیے گئے سامان سے کم ہے (فیڈرل کسٹمز سروس کے مطابق 16,8 ہزار ٹن)، لیکن 2020 (9,2 ہزار ٹن) اور 2019 سے زیادہ (9,5 ہزار ٹن)۔
عام طور پر، گزشتہ چند سالوں میں روسی مارکیٹ میں یورپی بیجوں کی درآمد میں کمی کا رجحان ملک کے اندر ان کی پیداوار کے مقامی ہونے کی وجہ سے نمایاں ہے۔
گھریلو اقسام
روسی فیڈریشن میں پودے لگانے کے حجم کے لحاظ سے سرکردہ اقسام کی درجہ بندی کرنا ابھی قبل از وقت ہے، جسے Rosselkhoztsentr کے ذریعہ سالانہ شائع کیا جاتا ہے، لیکن یہ خیال کیا جا سکتا ہے کہ موجودہ سیزن میں معمول کے "دس" میں قدرے تبدیلی آئے گی، اور یہ اب بھی غیر ملکی انتخاب کی قسموں پر مبنی ہوگا۔
FSTP کے تحت تیار کی جانے والی روسی اقسام کو فروغ دینے کے لیے کیے جانے والے اقدامات کے پیچیدہ ہونے کے باوجود، یہ تسلیم کیا جانا چاہیے کہ گھریلو برانڈز کے بارے میں آگاہی بڑھانے کا کام ابھی شروع ہوا ہے، اور قابل ذکر نتائج حاصل کرنے میں برسوں لگیں گے۔ پروگرام کے شرکاء کو افزائش نسل کی کامیابیوں کو پیش کرنے کے لیے سائٹس کو زیادہ سے زیادہ کرنے کی ضرورت ہے، ساتھ ہی ساتھ ملک کے مختلف خطوں میں مختلف قسم کے ساتھیوں کو معروضیت اور تقابل کے لیے ان کی سہولیات پر رکھنے کی ضرورت ہے۔ اگرچہ کچھ روسی آلو کاشتکاروں نے پہلے ہی اپنی لائنوں میں سب سے زیادہ امید افزا نئی مصنوعات شامل کی ہیں۔
موسم کے درد کے مقامات
مسائل کے بارے میں کہنے کو بہت کچھ ہے۔ ہماری رائے میں، سیزن کے آغاز میں سب سے زیادہ شدید قلت ہے (ڈیڈ لائن کو پورا کرنے میں ناکامی یا سپلائی سے انکار) زرعی مشینری اور اسپیئر پارٹس۔ بلاشبہ، ممکنہ متبادل تلاش کیے جائیں گے، ہمارے آپریٹرز اب چین اور دیگر ممالک کے ساتھ تعاون کو فعال طور پر قائم کر رہے ہیں، لیکن نئے چینلز کے آغاز میں وقت لگے گا۔ ایک ہی وقت میں، ہم سب سمجھتے ہیں کہ فیلڈ ورک کے درمیان ٹائم ٹائم کو روکنا کتنا ضروری ہے۔
پوٹیٹو یونین نے اس درخواست کے ساتھ ماسکو کی حکومت سے رجوع کیا کہ وہ اسپیئر پارٹس کی سب سے زیادہ مانگی جانے والی اشیاء: بیرنگ، آئل سیل وغیرہ کی تیاری کے لیے خطے میں کاروباری اداروں کے امکانات کا تجزیہ کرے۔ ہمیں ابتدائی حمایت حاصل ہوئی۔ مستقبل میں، وزارت صنعت و تجارت کی مدد سے ہم اس علاقے کو ترقی دینے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
پیداواری لاگت میں اضافہ انتہائی تشویش کا باعث ہے۔ ایندھن اور چکنا کرنے والے مادے، معدنی کھاد، پودوں کی حفاظت کی مصنوعات، بیج - ان تمام اشیاء کی قیمتوں میں کم از کم 20-30 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ یہ ابھی تک واضح نہیں ہے کہ زرعی شعبے کے لیے مزدوروں کی فراہمی کا مسئلہ کیسے حل ہو گا، اور یہ بھی خاص طور پر جنوبی علاقوں کے لیے ایک اہم عنصر ہے۔ اس کے نتیجے میں آلو کی عالمی قیمت میں کم از کم 40 فیصد اضافہ ہوگا۔
ہم پیسے بچانے کے طریقے تلاش کریں گے۔ مثال کے طور پر، پیکیجنگ کی قیمت بہت بڑھ گئی ہے. بظاہر، کچھ عرصے کے لیے، اسٹورز زیادہ تر ڈھیلے آلو فروخت کریں گے۔
فصل کا منصوبہ
ایک سال قبل آلو یونین کے ماہرین نے اس حقیقت کے بارے میں بات کرنا شروع کی تھی کہ گھرانوں میں آلو کی پیداوار میں مسلسل کمی اور روس میں پراسیسنگ کی صنعتوں کی ترقی کے تناظر میں مصنوعات کی کمی کی شرائط ہیں۔ اس سال حکام نے گھریلو پلاٹوں کے لیے آلو کی کاشت کے لیے سبسڈی فراہم کی، اور پروسیسنگ منصوبوں کا ایک اہم حصہ فی الحال منجمد ہے۔ اس کے باوجود، ہم رقبہ میں ممکنہ اضافے کے باوجود، ضرورت سے زیادہ پیداوار سے ڈرنا قبل از وقت سمجھتے ہیں۔
اس کے علاوہ، موجودہ معاشی اور سیاسی صورت حال میں، ہماری رائے میں، آلو (میز اور بیج دونوں) اور ان کی پروسیس شدہ مصنوعات ملکی اور غیر ملکی منڈیوں میں خاص قدر کی حامل ہیں۔ کھانا کسی بھی حالت میں پیش منظر میں رہتا ہے، اور یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ آلو کو دوسری روٹی کہا جاتا ہے.
کے ایس