کوویڈ 19 وبائی بیماری کے ساتھ ، صارفین زیادہ بار گھر پر کھانا پکانا شروع کردیئے ہیں۔ اس وجہ سے ، تازہ سبزیوں کی فروخت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے ، لیکن بہت سے پیکیجڈ آلو کاشتکار اپنی حدود کو دبا رہے ہیں۔ زیادہ بوجھ کی وجہ سے ، ان میں سے کچھ کو تو احکامات سے انکار بھی کرنا پڑا۔ مارکیٹ کے دوسرے کھلاڑیوں میں مفت صلاحیتوں کا حامل ہے ، لیکن وہ اپنے لئے نئی سمت تیزی سے حاصل نہیں کرسکتے ہیں۔ یہ دونوں بہت مختلف حالات ایک وجہ پر مبنی ہیں: ناکافی تکنیکی صلاحیت۔ انتہائی موثر اور لچکدار ٹکنالوجی کے بغیر ، پیکیجڈ آلو کاشتکاروں کے لئے بڑے گاہکوں کو راغب کرنا اور اسے برقرار رکھنا تیزی سے مشکل ہے۔
اعلی کارکردگی کا مطلب کم از کم ضائع ہونے کے ساتھ زیادہ سے زیادہ معاوضہ ہوتا ہے ، اور ٹکنالوجی کی لچک کا مطلب یہ ہے کہ کسی نئی قسم کے آلو کے ساتھ کام کرنے کے ل production پیداوار لائن کو دوبارہ تشکیل دینے کی صلاحیت یا تبدیل شدہ مصنوعات کی وضاحتوں کے مطابق اسے ایڈجسٹ کیا جا.۔ اس وقت دونوں کام خاص طور پر اہم ہیں ، جب "کورونا بحران" کی وجہ سے صارفین کا طرز عمل بدلا ہے اور تازہ آلو کی طلب میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ بہت سے پیکیجڈ آلو کاشتکاروں کو ایک بے مثال چیلنج کا سامنا کرنا پڑتا ہے: سپلائی کی بڑھتی ہوئی مقدار میں اپنی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی تکنیکی ضروریات کو کیسے پورا کیا جائے؟ مزید یہ کہ ، وہ ان تبدیلیوں کا فوری جواب دینے پر مجبور ہیں۔ تاہم ، لائن لائن چینج کو درست اور جلدی سے انجام دینا چاہئے۔
اس لچک کی ضرورت کی ایک واضح مثال خوردہ چین خصوصی سے آتی ہے۔ اگرچہ یہ پروموشنز خوردہ فروشوں کے مابین جدوجہد کا ایک اہم ذریعہ ہیں ، ان کی پیکیجنگ انڈسٹری کے لئے گہری مضمرات ہیں۔ منافع بخش پیشکشیں ایک دوسرے کو فوری طور پر بدل دیں: جمعہ کی دوپہر کو ، بھری آلووں کی تیاری کرنے والے سے اگلے ہفتے کے آغاز تک کچھ مختلف قسم کے آلو ڈھونڈنے اور فراہم کرنے کے لئے کہا جاسکتا ہے: ایک خاص سائز اور معیار کے ٹائیبر ، نظر آنے والے مقامات کے بغیر ، جس میں ایک مخصوص وزن والے تھیلے میں پیک ہیں۔ یہ بہت ساری پیچیدہ ضروریات تبھی پوری کی جاسکتی ہیں اگر جدید چھنٹائی مشینیں.
پیداواری صلاحیت کی ضرورت زیادہ واضح ہے - منافع کے مفاد میں ، پیداوری روز مرہ کی ضرورت ہے۔ پیکیجڈ آلو کے کاشتکاروں کو زیادہ سے زیادہ صلاحیت پر اپنی لکیریں برقرار رکھنے کی ضرورت ہے ، لیکن انہیں اپنی پیداوار میں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے ل care خیال رکھنا ہوگا۔ چاہے اس حالت کو پورا کیا جا سکے ابتدائی مرحلے میں دو انتہائی اہم KPIs کا تجزیہ کرکے سمجھا جاسکتا ہے: فی منٹ بیگ کی تعداد اور پیکڈ مصنوعات کی فیصد۔ تاہم ، یہ تعداد اکثر مایوس کن ہوتی ہیں۔ پیکیجڈ مصنوعات کی فی صد عام طور پر 60 80 ہوتی ہے اور شاذ و نادر ہی XNUMX ex سے زیادہ ہوجاتی ہے۔
آنے والے خام مال کی 20 سے 40٪ کی حد میں اصل نقصان دیگر صنعتوں سے پیداواری صلاحیت رکھنے والے پیشہ ور افراد کو حیرت زدہ کردے گا۔ مزید یہ کہ اس طرح کی نا اہلی اس سے کہیں زیادہ مہنگی ہے۔ جیسا کہ 2017 میں تنظیم کے ذریعہ کینیڈا میں کئے گئے پروفائل اسٹڈی سے ظاہر ہوا ہے Ontario Produce Marketing Association مل کر کمپنی کے ساتھ EarthFresh Foods اور سے مشیر VCM International، پیکیجڈ مصنوعات کی مقدار میں 29 فیصد اضافہ سے پیداوار کے منافع میں 74 فیصد اضافہ ہوگا۔ یہ معلومات اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ یہ عنوان کم سے کم تھوڑا وقت گزارنے کے قابل ہے۔
ان نتائج نے مسترد شدہ مصنوعات کو دوبارہ استعمال کرنے کی اہمیت کو اجاگر کیا۔ پہلی جماعت کے آلو کو صاف بیگ میں پیک کرنا منافع بخش کاروبار کی طرح لگتا ہے کیونکہ پروڈکٹ پریمیم قیمت پر چھوڑ جاتا ہے۔ تاہم ، منافع اکثر کم واضح حالت پر منحصر ہوتا ہے - لائن پر کم معیار کے خام مال کو ترتیب دینے اور ان کو دوسرے درجے کے آلو کی طرح فروخت کرنے کی صلاحیت ، دوسرے الفاظ میں ، آنے والے خام مال سے زیادہ سے زیادہ فائدہ حاصل کرنے کے ل.۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ چھانٹنے والی مشینیں مصنوع کے معیار کی ڈگری کو درست اور مستقل طور پر پہچانیں۔ صرف جدید سامان
آپٹیکل چھانٹنے والی مشینیں زیادہ عام طور پر کھانے کی حفاظت اور مستقل معیار کو یقینی بنانے کے لئے استعمال ہوتی ہیں ، لیکن لائن کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور کسٹمر کی ضروریات کو بدلنے کے مطابق ڈھالنے کے ل they ان کو اچھی طرح سے رکھا جاتا ہے۔ اس طرح کے پلوش ہمیشہ ہوتے ہیں پیکیجنگ کمپنیوں کی مدد کرے گی COVID-19 وبائی مرض کے خاتمے کے بعد بھی تازہ آلو کی طلب میں کمی آنے پر بھی کامیابی کے ساتھ اضافہ ہوتا ہے۔
ھمارے بارے میں TOMRA Food
کمپنی کے TOMRA Food فوڈ انڈسٹری کے ل sens سینسر چھانٹنے والے آلات اور مربوط پوسٹ فصل کی ٹکنالوجی کی ترقی اور تیاری میں مصروف ہے۔ ہمارے حل دنیا کی جدید ترین کوالٹی کنٹرول ، چھانٹ رہا ہے ، صفائی ستھرائی اور عمل تجزیہ ٹکنالوجی پر مبنی ہیں۔ ہماری 8000 سے زیادہ مشینیں مختلف ممالک میں فیکٹریوں میں کھانے کی پیداوار ، پیکیجنگ اور پروسیسنگ کے لئے نصب ہیں: پھل ، گری دار میوے ، سبزیاں ، آلو ، اناج اور بیج ، خشک میوہ جات ، گوشت اور سمندری غذا۔ کمپنی کا مشن صارفین کو سمارٹ اور عملی تکنیکی حل فراہم کرنا ہے جو ان کی سرمایہ کاری کی استعداد کار میں اضافہ ، پیداواری صلاحیت میں اضافہ اور کھانے کی حفاظت کو یقینی بنائے۔ TOMRA Food امریکہ ، یورپ ، جنوبی امریکہ ، ایشیاء ، افریقہ ، آسٹریلیا میں اپنے جدت کے مراکز ، علاقائی دفاتر اور پروڈکشن سائٹیں ہیں۔
TOMRA Food کمپنیوں کے گروپ کا حصہ TOMRA1972 میں قائم کیا۔ کمپنی کی علمی سرگرمی استعمال شدہ مشروب کنٹینروں کے جمع کرنے کے لئے وینڈنگ مشینوں کے ڈیزائن ، تیاری اور فروخت سے شروع ہوئی۔ آج تک TOMRA اعلی ٹیک حل پیش کرتا ہے جو سرکلر معیشت کی ترقی میں اہم کردار ادا کرتا ہے ، جس میں اعلی درجے کی جمع اور ترتیب دینے کے نظام کا استعمال شامل ہے۔ یہ حل اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ استعمال شدہ وسائل بازیافت ہوں اور کھانے ، کان کنی اور ریسائکلنگ صنعتوں میں ضائع ہونے والی مقدار کو کم سے کم کیا جائے۔
اس وقت ، تقریبا 100 000،XNUMX تکنیکی حل TOMRA 80 سے زیادہ مارکیٹوں میں صارفین کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے۔ 2019 میں ، کمپنی کی کل آمدنی تقریبا NOK 9,3 بلین تھی۔ اس گروپ میں لگ بھگ 4500،XNUMX بین الاقوامی ملازمین کام کرتے ہیں اور اوسلو اسٹاک ایکسچینج (او ایس ای: ٹوم) میں درج ہیں۔ کمپنی کے بارے میں اضافی معلومات TOMRA سائٹ پر پایا جا سکتا ہے دیکھیے ورلڈ وائڈ ویب.tomraکوم
ایڈورٹائزنگ کے حقوق پر