ایسوسی ایشن "روسکرملپٹوکا" کے مطابق ، 2015 کے بعد سے نظر ثانی شدہ نشانیوں کی پیداوار میں 42.27 فیصد ، اور گندم میں 96.96 فیصد کا اضافہ ہوا ہے۔ روسکرملکٹوک ایسوسی ایشن نے 2018 کے لئے صنعت کے نتائج پیش کیے۔ اس تنظیم کے مطابق ، ستمبر 2018 تک ، روس میں 202 427 ٹن دیسی نشاستے تیار ہوئے ، جن میں مکئی کا نشاستے روایتی طور پر سب سے بڑا حصہ یعنی 147 254 ٹن بنتا ہے۔
نیز ، 48 ٹن گندم نشاستے ، 528 6 ٹن آلو نشاستے ، 646 6 ڈیسٹرسن ، 804 ٹن ترمیم شدہ نشاستے ، 27 422 ٹن نشاستے کا شربت ، اور 404 603 ٹن گلوکوز فروکٹوز سیرپ تیار کیا گیا۔
سال کا اہم واقعہ
اس کے علاوہ ، روزکرمکھلمپاٹوکا نے 2018 میں صنعت کے متعدد اہم واقعات پر روشنی ڈالی۔
- مکئی کا سب سے بڑا پروسیسر اور مختلف اقسام کے نشاستے ، شکراتی مصنوعات اور اعلی پروٹین فیڈ تیار کرنے والے ، امیلکو ایل ایل سی نے مکئی کے اناج کی پروسیسنگ کی پیداواری صلاحیت میں 800 ٹن / دن تک اضافہ کیا ہے۔ 2022 تک ، اسٹارٹ فیکٹری کا منصوبہ ہے کہ وہ ہر سال 500 ہزار ٹن تک اناج پر عملدرآمد کرے۔ ایملکو نے بھی روس کے علاقے میں اناج کی گہری پروسیسنگ کے لئے بائیو ٹیکنولوجیکل کلسٹر کا اہتمام کرنے کا ارادہ کیا ہے۔
- کرسنوڈار اسٹارچ پلانٹ گلکیوچسکی میں مالٹوڈسٹرین پروڈکشن لائن کا آغاز کرنا بھی ایک اہم کامیابی ہے۔ یاد رکھیں کہ مالٹوڈیکسٹرین ایک ہائگروسکوپک پاؤڈر ہے جو نشاستہ کی پروسیسنگ سے حاصل ہوتا ہے اور چینی کے متبادل کے طور پر بچوں کے کھانے ، کھیلوں کی مصنوعات ، بیکری اور کنفیکشنری کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔ مکمل صلاحیت پر پہنچنے کے بعد ، پیداوار کا حجم 80 ٹن / دن ہوگا ، جو گھریلو کاروباری اداروں کی ضروریات کو مکمل طور پر "بند" کر دے گا۔ اگست 2018 میں ، پلانٹ نے صارفین کو تکنیکی مدد فراہم کرنے اور مصنوعہ سازی میں مالٹوڈکسٹرن متعارف کروانے کے بارے میں مشورے فراہم کرنے کے لئے اسکلکوو انوویشن سینٹر میں ایک نمائندہ دفتر کھولا۔
- امریکی فوڈ کمپنی کارگل نے ٹولا کے علاقے میں ایک بائیوٹیکنالوجی کلسٹر بنائی ہے۔ کل سرمایہ کاری 10 بلین روبل ہے ، جس میں سے 1,5 بلین روبل کارگل فنڈز ہیں۔ کلسٹر کی تشکیل سے متعلق معاہدے پر سینٹ پیٹرزبرگ انٹرنیشنل اکنامک فورم کے دوران 24 مئی ، 2018 کو ، روس کے نمائندہ دفتر کارگل ایلینا زوسیموفا کے سربراہ اور افریموف انتظامیہ کے سربراہ ، سرگئی بلتابایف ، ٹولہ ریجن کی حکومت نے دستخط کیے تھے۔ معاہدے کے مطابق ، یہ کلسٹر 30 ہیکٹر کے ایک پلاٹ پر جدید سماجی اور معاشی ترقی (TOSED) "افریموف" کی سرزمین پر بنایا جائے گا۔ زرعی خام مال کی گہری پروسیسنگ کے لئے متعدد چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباری اداروں کو وہاں رکھا جائے گا۔
- 2018 کے موسم بہار میں ، ایک امریکی اناج تاجر اور کھانے کی اجزاء اور فیڈ اجزاء کی دنیا کی سب سے بڑی پروڈیوسر آرچر ڈینیئلز مڈلینڈ کمپنی (اے ڈی ایم) نے ایک روسی نشاستے اور میٹھی کمپنی ، اسٹون سے اسٹارچ فیڈ میں 50٪ حصص خریدا۔ لین دین کے نتیجے میں ، آسٹن اپنی مصنوعات کی حد کو بڑھا دے گا اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنائے گا۔
صنعت کے کام اور امکانات
صنعت میں کاموں اور قلیل مدتی امکانات میں سے ، یہ ممکن ہے کہ مصنوعات (مالٹوڈسٹرین ، کارن اسٹارچ ، فیڈ مصنوعات) ، درآمدی متبادل (خاص طور پر مکئی گلوٹین) کی برآمدی صلاحیت میں اضافے کو اجاگر کیا جائے ، اور آلو نشاستے کی تیاری میں سرمایہ کاروں کی بڑھتی ہوئی دلچسپی کو بھی نوٹ کیا جائے۔
ایسوسی ایشن "روسکرملپاٹوکا" کے مواد کے مطابق