ایسٹ فروٹ پروجیکٹ کی روزانہ مانیٹرنگ کے مطابق ، روسی مارکیٹ میں سفید گوبھی والے حصے میں ایک اعلی سطحی تجارتی سرگرمی ریکارڈ کی جارہی ہے۔
روسی مینوفیکچررز کے مطابق ، تجارت میں متوقع کمی کے باوجود ، روایتی طور پر نئے سال کی تعطیلات کے دوران قیمتوں میں استحکام کے ساتھ ، مارکیٹ میں فروخت کی اعلی شرح برقرار رہتی ہے ، جو اس طبقے میں فروخت کی قیمتوں میں اضافے کو متحرک کرتی ہے۔
آج تک ، سفید گوبھی کی فروخت کی قیمتوں میں حد درجہ 8-16 روبل / کلوگرام ($ 0,13 - 0,26 / کلوگرام) ہے جس کی پیداوار کے علاقے پر منحصر ہے ، جو گذشتہ کاروباری ہفتے کے آخر میں اوسطا 14 فیصد زیادہ ہے۔ مارکیٹ آپریٹرز کے مطابق قیمت میں اضافے کی ایک بنیادی وجہ پوری طور پر مارکیٹ پر گوبھی کی فراہمی میں کمی تھی ، کیونکہ بہت سے پروڈیوسروں نے تعطیل سے قبل کی مدت میں موجودہ اسٹاک کی فروخت مکمل کردی تھی۔ یہ بھی واضح رہے کہ ہول سیل کمپنیاں ، جنہوں نے پہلے خریدی گئی مقدار کی فروخت مکمل کی تھی ، وہ اسٹاک کو فعال طور پر دوبارہ بھر رہے تھے ، جس کی وجہ سے مارکیٹ کی قیمتوں میں اضافے کا متحرک تھا۔
غور طلب ہے کہ اس وقت ، روس میں سفید گوبھی پچھلے سال کے اسی عرصے کے مقابلے میں اوسطا 1,5 گنا سستی پر فروخت ہورہی ہے۔ مارکیٹ کے اہم کھلاڑی اس امکان کو خارج نہیں کرتے ہیں کہ ، اگر اس طبقے میں قیمتوں میں اضافہ جاری رہا تو ، علاقائی پروڈیوسروں کی کمی کے بعد ، جمہوریہ داغستان ، جو موسم سرما میں ان سبزیوں کا سب سے اہم فراہم کنندہ ہے ، سے گوبھی کی ایک بڑی مقدار آنے کا امکان موجود ہے۔