رپورٹس کے مطابق، پروسیسنگ کے لیے خصوصی اقسام کے بیج آلو کی پہلی فصل جلد ہی ارخنگیلسک کے علاقے میں کاٹی جائے گی۔ "روسی اخبار".
ریستوران کے فرائز کو ایک خوبصورت کرسٹ سے ڈھانپنے کے لیے اور ساتھ ہی ساتھ ریزہ ریزہ رہنے کے لیے، خاص قسم کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس سے پہلے، فرنچ فرائز میں پروسیسنگ کے لیے بیج کے آلو براہ راست یورپ سے پہنچائے جاتے تھے۔ اب، پابندیوں کی وجہ سے، یہ ناممکن ہو گیا ہے، اور روسی سپلائرز کو یاد ہے کہ اشرافیہ کے tubers طویل عرصے سے ارخنگیلسک کے علاقے میں اگائے گئے ہیں: روس میں صحت مند اقسام کا پہلا بینک 15 سال پہلے پوموری میں بنایا گیا تھا۔ اور آج اس خطے کے چار اضلاع میں اشرافیہ کے آلو سالانہ اگائے جاتے ہیں۔
شمالی زمینوں میں بیج پیدا کرنے والوں کے لیے بہت سے فوائد ہیں، جن میں سب سے اہم کیڑوں کی عدم موجودگی ہے جو گہری منجمد مٹی میں زیادہ موسم سرما میں نہیں گزار سکتے۔ ایک اور اہم عنصر سفید راتیں ہیں: اس حقیقت کی وجہ سے کہ موسم گرما میں سورج مشکل سے آرکٹک میں غروب ہوتا ہے، ٹبروں کا وزن تیزی سے بڑھ جاتا ہے۔
اس سال، پہلی بار، روسی فاسٹ فوڈ ریستوراں کے لیے Voronezh آلو پیدا کرنے والوں نے "شمال کی طرف دیکھا"۔ کوٹلاس تجرباتی اسٹیشن پر، وہ پہلے ہی ایک "ریسٹورنٹ" فصل کی کٹائی کی تیاری کر رہے ہیں - ایلیٹ بیجوں کا تخمینہ حجم 600 ٹن ہوگا۔ اگلے سال انہیں وورونز کے علاقے کے کھیتوں میں لگایا جائے گا، جس کے بعد فاسٹ فوڈ چینز کی ترسیل شروع ہو جائے گی۔