صحافی بنیتا کماری نے portal krishijagran.com پر ایک مضمون میں اس دلچسپ واقعہ کے بارے میں بات کی ہے۔
"نلکانت کفری بلیو پوٹیٹو ایک قسم کا ہے کیونکہ اسے بھوپال، مدھیہ پردیش، ہندوستان کے کسان مشری لال راجپوت نے بنایا تھا۔ وہ کہتے ہیں کہ یہ قسم صارفین اور کسانوں اور پروسیسرز دونوں کے لیے فائدہ مند ہے: "عام سفید آلو کے مقابلے میں، یہ نیلا اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے: 100 گرام آلو میں 100 ملی گرام پایا جاتا ہے، جو کہ باقاعدگی سے استعمال ہونے والے اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار سے تقریباً 7 گنا زیادہ ہے۔ آلو
پیداوار زیادہ ہوتی ہے: جہاں سفید آلو کی قسمیں کھیت میں تقریباً 300 سنٹر پیدا کرتی ہیں، نیلی اسی کاشت کی لاگت پر 400 سینٹیرز تک پیدا کر سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ بہت سی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے جو کہ بھاری بارش کے حالات میں ہوتی ہے، جو فصل میں کسانوں کی سرمایہ کاری کی حفاظت کرتی ہے۔
آخر میں، روایتی آلو کے مقابلے میں اسے پکانے اور ابالنے میں کم وقت لگتا ہے - توانائی کے بڑھتے ہوئے اخراجات کے پیش نظر بچت اہم ہے۔ ذائقہ بہترین ہے۔"
کسان نے اس بات پر زور دیا کہ مقامی حالات کے مطابق آلو کی اقسام اگانا زیادہ منافع بخش ہے، کیونکہ آلو کی پیداواری صلاحیت پر موسمیاتی تبدیلیوں کے منفی اثرات کو علاقے کے لیے موزوں اقسام کے انتخاب سے کسی حد تک دور کیا جا سکتا ہے۔ مدھیہ پردیش میں آلو کی پیداوار پر موسمیاتی تبدیلی کے اثرات کا تجزیہ سائنسدانوں نے WOFOST کراپ گروتھ سمولیشن ماڈل کا استعمال کرتے ہوئے کیا۔ تین پختگی گروپوں میں سے آلو کی اقسام کا انتخاب کیا گیا: کفری بادشاہ (مرحوم)، کفری جوتی (درمیانی) اور کفری پکھراج (ابتدائی)۔ حساب کے مطابق، CO کا مشترکہ اثر2 اور درجہ حرارت کفری پکھراج کی پیداواری صلاحیت کو 7,6%، کفری جیوتی کے لیے 7,3% اور کفری بادشاہ کے لیے 6,4% کم کر دے گا۔
ملک کی آب و ہوا کے لیے موزوں آلو کی قسمیں - گرم گرمیاں اور مختصر سردیوں کے ساتھ - ہند-گنگا کے میدان میں اکتوبر سے مارچ تک سردیوں کے مختصر دنوں میں اگائی جاتی ہیں، جب کہ کچھ سال بھر پیداوار جنوب میں نسبتاً بلندی والے علاقوں میں ہوتی ہے۔
مدھیہ پردیش بھارت میں آلو کی پانچ اعلیٰ ریاستوں میں سے ایک ہے، جہاں آلو فصل کی گردش میں بھنڈی اور سویابین کے ساتھ متبادل ہوتے ہیں۔
بھارت میں آلو کی کاشت 300 سال سے جاری ہے۔ ملک کے لیے یہ چاول، گندم اور مکئی کے بعد چوتھی اہم ترین غذائی فصل ہے۔