آلو ایشیا میں تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں، جہاں آبادی میں اضافہ اور شہری کاری چھوٹے مالکان کے لیے اپنی آمدنی بڑھانے کے مواقع پیدا کر رہی ہے۔
ایشیا پیسیفک کے منجمد آلو کی مارکیٹ 2018 میں 19 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تھی اور 23 تک اس کے 2030 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچنے کا امکان ہے۔ اب مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مانگ سے فوائد حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ ایشیائی اور افریقی کسانوں کو آلو کی ایسی اقسام کی ضرورت ہوتی ہے جو موسمیاتی تبدیلیوں کے موافق، پیداوار دینے والی اور لچکدار ہوں۔
پانچ سال پہلے، انٹرنیشنل پوٹیٹو سینٹر (سی آئی پی) کے سائنسدانوں نے ایک ڈچ کمپنی کے ساتھ مل کر کام کیا۔ HZPC اشنکٹبندیی حالات کے مطابق زیادہ پیداوار دینے والی اقسام بنانے کے لیے پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ میں۔
کام میں دو بہت مختلف جین پولز کے جینیاتی وسائل کا استعمال کیا گیا: تجارتی تکنیکی آلو HZPCبنیادی طور پر بڑے پیمانے پر معتدل کھیتوں اور اشنکٹبندیی نشیبی آبادیوں پر اگایا جاتا ہے، جہاں سے مقامی قسمیں تیار کی گئی ہیں، جو افریقہ اور ایشیا کے لاکھوں چھوٹے پیمانے کے فارموں کے ذریعہ اگائی گئی ہیں۔
دونوں آبادیوں سے اشرافیہ کے والدین کی نسل کشی، جینیاتی مارکر کے استعمال، اور ویتنام میں تیزی سے انتخاب نے مختلف قسمیں بنانے کے لیے درکار وقت کو آدھا کر دیا ہے۔
HZPC اور CIP نے مشترکہ طور پر وہ حاصل کیا جو وہ آزادانہ طور پر نہیں کر سکتے تھے۔ نتیجے میں آلو جلد پکنے، بیماری کے خلاف مزاحمت اور ایک مختصر دورانیے کو یکجا کرتا ہے۔
پودے لگانے کے 80-90 دن بعد tubers کی کٹائی کی جا سکتی ہے، جو کسانوں کو چاول کی دو فصلوں کے درمیان آلو اگانے کی اجازت دیتا ہے، ایک ہی زمین پر ہر سال تین فصلیں پیدا کرتا ہے۔
رابرٹ Graveland، ڈائریکٹر کے مطابق HZPC ترقی پر، کمپنی آنے والے سالوں میں ویتنام، انڈونیشیا، بھارت اور کینیا میں آلو کی چار اقسام کو کسانوں میں تقسیم کرنے کے لیے رجسٹر کرنے کا ارادہ رکھتی ہے۔
HZPC بنیادی طور پر بیج آلو درمیانے اور بڑے فارموں کو فروخت کرتا ہے۔ لیکن دنیا میں 500 ملین سے زیادہ چھوٹے فارم ہیں، وہ افریقہ اور ایشیا میں استعمال ہونے والی زیادہ تر خوراک تیار کرتے ہیں۔ کاروباری مواقع کو تسلیم کرتے ہوئے، کمپنی اس بڑھتی ہوئی مارکیٹ میں داخل ہونے کے لیے نئی حکمت عملی تیار کر رہی ہے۔ دوسری طرف، سی آئی پی نے روایتی طور پر چھوٹے کسانوں کے لیے آلو کی افزائش کے قومی پروگراموں کے ساتھ کام کیا ہے۔
دنیا کو 2050 تک اپنی خوراک کی پیداوار کو دوگنا کرنے کی ضرورت ہے، اور یہ آلو کی فصلوں کے ساتھ ممکن ہے اگر کسان پائیدار، مقامی طور پر موافقت پذیر اقسام کے معیاری بیج استعمال کریں۔
یہ اقدام نہ صرف کسانوں کو فائدہ پہنچا سکتا ہے اور اشنکٹبندیی ایشیا اور افریقہ میں خوراک کی پیداوار کو فروغ دے سکتا ہے، بلکہ یہ دوسری فصلوں اور خطوں کے لیے پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ کے لیے ایک ماڈل کے طور پر بھی کام کر سکتا ہے۔