بیلاروس میں، تولوچن کینری نے منجمد نیم تیار فرنچ فرائز کی تیاری کے لیے ایک لائن شروع کی ہے۔ بیلاروس ٹوڈے لکھتا ہے کہ یہ ملک میں اس طرح کی مصنوعات کی پہلی پیداوار ہے۔
انتہائی جدید ورکشاپ کی تعمیر میں تین سال سے زیادہ کا عرصہ لگا۔ یہ جمہوریہ بیلاروس کے 2016-2020 کے ریاستی پروگرام برائے اختراعی ترقی کے مطابق کیا گیا تھا۔ اس منصوبے کی مالی اعانت مختلف ذرائع سے کی گئی تھی، بشمول ریپبلکن اور علاقائی اختراعی فنڈز۔
نئی ورکشاپ کی پیداواری صلاحیت 2 ٹن فی گھنٹہ ہے۔ سالانہ حجم تقریباً 3,5 ہزار ٹن منجمد فرانسیسی فرائز ہے۔ اس سے قبل، ملک ہر سال تقریباً 5 ہزار ٹن اس پروڈکٹ کو درآمد کرتا تھا۔ اور نیا انٹرپرائز تقریباً مکمل طور پر ملک کی گھریلو ضروریات کو پورا کرے گا اور منجمد آلو کے تنکے برآمد کرے گا۔ خاص طور پر، تولوچن کینری پہلے ہی روس کو 22 ٹن منجمد فرنچ فرائز بھیج چکی ہے۔
پلانٹ کی ویب سائٹ کا کہنا ہے کہ نیم تیار شدہ مصنوعات کی تیاری کے عمل میں آلو دھونا، بھوننا، سلائسنگ اور شاک فریزنگ شامل ہیں۔ مصنوعات کو 750 گرام اور 2,5 کلوگرام وزنی تھیلوں میں پیک کیا جاتا ہے۔ نیم تیار شدہ مصنوعات کی تیاری کے لیے انوویٹر قسم کے آلو استعمال کیے جاتے ہیں۔ نئی لائن کے تکنیکی حالات اور معیارات KFC اور McDonald's، Tolochin Cannery نوٹس کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔