صنعت کے پیشہ ور افراد کے لئے ایک ٹیکنالوجی ورکشاپ کا انعقاد ایسوسی ایشن آف روسی اسٹارچ اور شربت مینوفیکچروں نے کیا۔
اس پروگرام میں تکنیکی ماہرین اور پروڈکشن منیجرز ، کوالٹی اور پروکیورمنٹ مینیجرز ، لیبارٹری کے سربراہان نے شرکت کی۔
سیمینار میں مختلف قسم کے نشاستے کی تیاری اور استعمال میں جدید ترین ٹیکنالوجیز اور پیشرفتیں پیش کیں۔
اس تقریب کے مقررین روسی ، ڈینش ، پولش اور جرمن کمپنیوں کے نمائندے تھے۔ مقررین میں شامل تھے: اولیگ چولیوکوف ، نائب۔ جین لیمیکس گروپ آف کمپنیز کے ڈائریکٹر؛ الیکسی کلاس ، روسی فیڈریشن میں سیلز ڈائریکٹر اور بی ایچ + بیٹ + کے سی آئی ایس۔
آندرے روماشکو ، معروف پروسیسنگ انجینئر ، مئی پروجیکٹ جے ایس سی؛ دمتری ویٹانوف ، پروجیکٹ منیجر ایس پی ایکس ایس اینڈ اے انجینئرنگ سلوشنز۔
ولادیمیر کوونٹوف ، ممتاز محقق ، ڈنسکوی ریسرچ سنٹر؛
اولگا پلاٹونوفا ، موسوڈوکانال این آئی آئی پراپرکٹ جے ایس سی کے پروجیکٹس کی تکنیکی مدد کے شعبے کے سربراہ ، ارینا پاولینوفا ، جو موسووڈو نال این آئی آئی پیروکیٹ جے ایس سی کی RAASN کی مشیر ہیں۔
اجلاس میں بہت سارے شرکاء نے نوزائیمز کے تکنیکی ماہر ، البینہ کادیفا کی دلچسپ پریزنٹیشن کا ذکر کیا۔
"اسٹارڈ انڈسٹری کے لئے اختراعات - پابند عمل کے انزائم" کے مرکزی خیال ، موضوع پر اپنی رپورٹ میں ، البینہ نے پابند عمل کے خامروں کی کارروائی کی خصوصیات کی وضاحت کی ، ان کی اہم خصوصیات اور درخواستوں کے بارے میں بات کی۔
ایگر ڈینیئلیچ ، ہرڈنگ پولسکا ایس پی ، میں سی آئی ایس کے کنٹری منیجر ، نے اپنی تقریر کو کھانے کی صنعت میں جدید فلٹریشن ٹکنالوجی کے لئے وقف کیا۔ z o
ییوین چائلڈ ، نیوبا ہوویکس سکا ڈانیا مشرقی یوروپ کے نمائندے ، نے اس موضوع پر ایک پریزنٹیشن دی جس میں "تبدیل شدہ نشاستے" تھے۔
فوڈ انڈسٹری میں پیداواری ٹکنالوجی اور استعمال۔ " انہوں نے حاضرین کو گاڑھا کرنے والے ، امیلسیفائرز ، جیلنگ ایجنٹوں ، ڈھانچے کو تشکیل دینے والے ایجنٹوں ، چربی کے متبادلات وغیرہ کی تیاری کی خصوصیات سے تعارف کرایا۔
اس نشست کے نتائج کو اسٹارچ کی مصنوعات کی تیاری کرنے والے روسی مینوفیکچررز ایسوسی ایشن کے صدر نے پیش کیا۔ سیمینار کی خصوصیات کے بارے میں بات کرتے ہوئے ، انہوں نے اس بات پر زور دیا کہ اس پروگرام کے دوران ، روایتی طور پر "خام مال سے لیکر گندے پانی کی صفائی تک" بہت سارے موضوعات پر روشنی ڈالی گئی۔ اسی وقت ، قانون سازی کی سختی کو دیکھتے ہوئے ، آخری شمارے پر خصوصی توجہ دی گئی۔ اولیگ رڈین نے سیمینار کے شرکاء میں تکنیکی ماہرین کی تعداد میں نمایاں اضافہ بھی نوٹ کیا ، جو ایونٹ کی اعلی پیشہ ورانہ سطح کی نشاندہی کرتا ہے۔
ایسوسی ایشن روسی تیار کنندگان کی اسٹارچ مصنوعات کی پریس سروس کے مواد کی بنیاد پر