آنے والے مہینوں میں، جمہوریہ چیک میں آلو اور پیاز کی قیمتوں میں اضافہ جاری رہے گا جس کی وجہ فصل کی کٹائی کے دوران کم پیداوار اور ناموافق موسم ہے۔ لوگوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ موسم سرما کے لیے ان مصنوعات کا ذخیرہ کریں۔ "قیمتیں یقینی طور پر اس سال بڑھیں گی۔ موسم بہار کے مہینوں میں، قیمتیں کافی زیادہ ہو سکتی ہیں، "پیٹر ہانکا، چیرمین آف دی ویجیٹیبل گروورز آف دی جمہوریہ چیک اینڈ موراویا نے خزاں کے پھلوں اور سبزیوں کے میلے فلورا اولوموک کے افتتاح کے موقع پر کہا۔ Aroundprague.cz پورٹل.
ہانکا کے مطابق اس سال پیاز کی فصل خشک سالی سے متاثر ہوئی جس سے اس کا معیار اور پیداوار متاثر ہوئی جو یورپ میں سب سے کم ہے۔
ٹیبل آلو کے لئے بڑھتی ہوئی قیمتوں کی توقع کی جا سکتی ہے. اگرچہ اس سال ابتدائی آلو کی پیداوار نسبتاً زیادہ اور اچھی کوالٹی تھی، کسانوں نے دیر سے آلو کی کم پیداوار ریکارڈ کی۔ اس کے علاوہ، بارش کے موسم کی وجہ سے فصل کی کٹائی متاثر ہوئی، اور گیلے tubers کو طویل مدتی ذخیرہ کرنا مشکل ہے۔ "لہذا، آلو اب بڑی مقدار میں مارکیٹ میں داخل ہو رہے ہیں، اور میں توقع کرتا ہوں کہ اس سال گوداموں کو پچھلے سالوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم مقدار ملے گی۔" خانکا نے کہا۔
چیک شماریاتی دفتر کے مطابق، اس سال اگست میں کسانوں کے لیے پیاز کی قیمتوں میں سال بہ سال تقریباً 42 فیصد اور آلو کی قیمتوں میں 12 فیصد اضافہ ہوا۔ مثال کے طور پر، Olomouc-Holic میں ایک سبزی فروش اب ایک کلو گرام پیاز 14,9 کرون میں فروخت کر رہا ہے، پچھلے سال اگست میں اس کی قیمت 9,9 کرون تھی۔ لوگ ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں آلو کے فی کلوگرام 9,9 کراؤن ادا کرتے ہیں۔ پچھلے نومبر میں، اس گرینگروسر سے ایک کلو آلو 4,9 کراؤن میں خریدے جا سکتے تھے۔
ہانکا کے مطابق، دیر سے آلو اب گھریلو سپر مارکیٹوں اور ہائپر مارکیٹوں میں مضحکہ خیز طور پر کم قیمتوں پر خریدے جا سکتے ہیں۔ ہانکا نے کہا، "اس ہفتے ایک کلو آلو آٹھ کرون میں خریدے جا سکتے ہیں، لیکن یہ صرف بڑے پیمانے پر چھوٹ کی وجہ سے ہے، کیونکہ ریٹیل چینز اس وقت آلو ایک یا دو کرون زیادہ خرید رہے ہیں اور انہیں اتنے سستے بیچ رہے ہیں،" ہانکا نے کہا۔
چیک شماریات کے دفتر کے مطابق، جمہوریہ چیک میں آلو کے کھیتوں کا کل رقبہ اس سال تقریباً 5 فیصد کم ہو کر 21 ہیکٹر رہ گیا ہے۔ پچھلے سال، پروڈیوسروں نے آلو کے زیر کاشت رقبہ میں پچھلے سال کے مقابلے میں 680 فیصد کمی کی۔ کھانے کے لیے آلو کی فروخت گزشتہ دو سالوں میں کورونا وائرس کی وبا کی وجہ سے سخت متاثر ہوئی ہے، ریستوران اور کینٹین بند ہیں۔