تامبوف خطے کے زرعی کاروباری اداروں اور کسانوں نے آلو کی کٹائی شروع کردی ہے۔ اس سال ، "دوسری روٹی" 35 اجناس کے پروڈیوسروں کی فصل کی گردش میں موجود ہے ، جنہوں نے اس کے لئے 3،713 ہیکٹر مختص کیا۔ جلد پکنے والے آلو کھیتوں سے کھیتوں کی ذخیرہ کرنے کی سہولیات میں منتقل ہوچکے ہیں۔ اب وسط سیزن قسموں کی باری ہے۔
ابتدائی آلو کے کاشتکاروں سے لے کر تجربہ کار تک
محکمہ زراعت کے آپریشنل معلومات کے مطابق ، آج تک ، 360 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر سے آلو کی کاشت کی جا چکی ہے ، جو ان کے زیر قبضہ رقبے کا 10 فیصد ہے۔ مجموعی فصل فی حلقہ 8 فیصد کے اوسطا پیداوار کے ساتھ 665،240 ٹن سے تجاوز کر گئی۔ ماہرین نے نوٹ کیا کہ جب کہ پیداوار گذشتہ سال کی سطح پر باقی ہے ، لیکن جتنی کٹائی کی رفتار بڑھتی ہے ، اور کاشت کی گئی پودوں کے نتیجے میں ، یہ یقینی طور پر زیادہ ہوگی۔ اس سلسلے میں ، 2020 پچھلے زرعی موسموں سے زیادہ مختلف نہیں ہے۔
اگرچہ اس کے پاس ابھی بھی خصوصیات ہیں۔ زرعی باشندوں ، آلو کی کاشت کرتے ہوئے ، اس بار اس کے تحت کا رقبہ کم کیا۔ اس کو اگانے کا فیصلہ صرف اسی جگہ کیا گیا جہاں آبپاشی کے نظام موجود ہیں۔ اور اس طرح کے تجربے نے اس موسم گرما میں اپنے آپ کو پوری طرح جواز پیش کیا ، جب ہمارے خطے کے بیشتر اضلاع نے قحط سالی کے مکروہ انجام کو پوری طرح سے تجربہ کیا ، جو اس علاقے پر منحصر ہے ، تقریبا a ایک ماہ تک رہا اور کہیں دو دن تک۔
اگر آپ کو صرف موسم سازگار اور بارش کی امید ہے تو آپ کو اس فصل سے زیادہ پیداوار نہیں ملے گی۔ آبپاشی کے بغیر ، آلو بہت اوسط منافع بخش پیداوار حاصل کرے گا ، اور پھر بھی ہر سال نہیں۔ زمین کی بازیابی سے ہمیں فصلوں کی پیداوار کی پیش گوئی ، اس کی کٹائی اور زمین کی زرخیزی میں اضافہ کرنے کی اجازت ملتی ہے۔
وہ تقریبا تیس سالوں سے آلو کی کاشت کررہا ہے ، لہذا وہ جانتا ہے کہ وہ کیا بات کر رہا ہے۔ سال بہ سال ، اس کا فارم اس خطے میں سب سے بہتر شہر میں نمایاں ہوتا ہے جس میں دونوں ہی تندوں کی پیداوار اور مجموعی پیداوار ہوتی ہے pe کسان فارموں کی بنیاد پر ، وقتا فوقتا تجربے کے تبادلے کے لئے سیمینار منعقد ہوتے ہیں۔ زمانے کو برقرار رکھتے ہوئے ، اور کہیں کہیں آگے ، یوری نیکولایوچ کھیتوں میں جدید کاشت کی جدید ٹیکنالوجی استعمال کرتا ہے ، جس میں کم جدید ٹکنالوجی بھی شامل ہے۔ اور یہ بھی کہ - اعلی واپسی ایک قابل متعدد متعدد پالیسی کا نتیجہ ہے۔
“ہم نے پچھلے ہفتے کے آغاز میں اپنے فارم میں آلو کی کٹائی شروع کی تھی۔ جب ہم کھدائی کررہے ہیں ، تو بات کرنے کے ل tub ، "اپنے ل tub" تندوں کے معیار کا جائزہ لینے کے ل see ، یہ دیکھنے کے لئے کہ اس موسم گرما میں کاشت کی گئی اقسام کس طرح برتاؤ کرتی ہیں۔
"دوسری روٹی" کے زیر قبضہ اسی اسی ہیکٹر میں سے آج صرف ڈیڑھ نصف فصل کی کٹائی ہوئی ہے۔ مجموعی فصل کی مقدار 53 ٹن رہی ، اور فی ہیکٹر میں پیداوار 350 فیصد سے زیادہ رہی جو علاقائی اوسط سے کہیں زیادہ ہے۔ آلو کی اقسام گالا ، بیلمونڈو ، کولمبا ، نیز روڈریگو ، جس میں گلابی رنگ کے تندور ہیں ، اس خشک گرمی کے لائق ثابت ہوئے۔ تاہم ، کھیت میں کٹائی کا اصل مرحلہ ابھی آگے ہے۔ یہاں 5 ستمبر کو بڑے پیمانے پر کٹائی شروع ہوگی اور ، جیسے ہی یوری زیلوف نے یقین دلایا ، "اس کے" آلو کو اب بھی وقت مل جائے گا کہ وہ اپنی بے مثال پیداوار سے سب کو حیران کردے۔ لیکن ہمیشہ کی طرح…
آلو مختلف ہیں
اور LLC "Agroyuryevo" اور LLC "Tambovskie فارموں" میں ، جو اسٹار یوریویسکی ضلع میں ، آلو کی کٹائی کا کام زوروں پر ہے۔ جولائی کے بیسویں میں یہ تکنیک کھیتوں میں داخل ہوگئی ، جب ابتدائی طور پر نیوٹن قسموں نے کھیتوں میں کھودنا شروع کیا۔ معیشت کے ڈپٹی چیئرمین کی حیثیت سے ، ضلعی انتظامیہ کی میونسپلٹی پراپرٹی مینجمنٹ اور زراعت نے آگاہ کیا ، آج تک انہوں نے آلو کے بوئے ہوئے 183 میں سے 862 ہیکٹر میں کاشت کی ہے۔ پیداوار فی حلقہ 233 فیصد سے تجاوز کر گئی۔
“ان زرعی کاروباری اداروں کی اصل سمت آلو کے چپس کی تیاری ہے۔ یہ آب پاشی کے نظام کے ذریعہ اُگایا جاتا ہے ، روایتی طور پر "عمل میں" ان میں کم از کم چار اقسام ہیں۔ "ہر سال ، کھیتوں نے پہلے اور دوسرے تولید کے بیجوں کے ساتھ بیک وقت 150 ٹن اشرافیہ کے بیج حاصل کیے ،" الیکژنڈر نیگوڈیاف کہتے ہیں۔
اب کھیتوں میں بی پی 808 قسم کے پیلا آلو کاٹ رہے ہیں۔ پیداوار زیادہ ہے ، پچھلے سال کی طرح۔ لیکن مستقبل میں اس میں بہتری لانا مشکل ہی ہوگا ، کیونکہ آلو کے چپس ، شاید کسی اور کی طرح ، معیار کی ضروریات کو پورا کرنا ضروری ہے۔ ماہرین کے مطابق ٹنبرس قطر میں 30 سے 70 ملی میٹر تک ہونا چاہئے ، جو بڑے یا چھوٹے ہیں وہ شادی کے طور پر پہچان جاتے ہیں۔ اس کی تشکیل کے باوجود ، کئی سالوں سے اگرویورائیو ایل ایل سی میں ویئر ویئر آلو بھی کاشت کیا گیا ہے۔ یہ 100 ہیکٹر پر محیط ہے۔ یکم ستمبر سے اس کی صفائی شروع کرنے کا منصوبہ ہے۔ اور تامبوسکی فارمی ایل ایل سی جلد ہی ڈچ انوویٹر قسم کے آلو کی کھدائی شروع کردے گی ، جو فرانسیسی فرائز کی تیاری کے لئے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔
الیگزینڈر نیگوڈیاف کے مطابق ، خشک گرمی نے آلو کے تاروں کی نشوونما پر نقصان دہ اثر ڈالا۔ اسٹاروئیوریوسکی ضلع میں ، ایک ماہ سے زیادہ بارش نہیں ہوئی ، لیکن موسم بہار میں ، طویل بارش تقریبا ہر جگہ تھی ، جس نے بڑھتے ہوئے موسم کو متاثر کیا۔
دھوپ میں جگہ کے لئے لڑ رہے ہیں
پچھلے سال ، تامبوف خطے میں آلو کے کاشت کاروں کو 130 ہزار ٹن ٹنبر ملے تھے۔ موجودہ زرعی سیزن میں ، آبپاشی کے نظام کے ہنرمند استعمال ، فصلوں کے اہل گردش اور مختلف اقسام کے انتخاب کی بدولت شاید اس کا نتیجہ آگے بڑھے گا۔ میں خاص طور پر مؤخر الذکر کا ذکر کرنا چاہوں گا۔ اکثر ، آلو کھیتوں کا معاہدہ ٹھیکیداری ذمہ داریوں پر ہوتا ہے۔ اپنے سخت فریم ورک کے تحت کام کرتے ہوئے ، فارموں کو مخصوص اشارے کے ساتھ ایک مخصوص قسم کی نشوونما کرنی پڑتی ہے - جس میں زیادہ سے زیادہ پرچون زنجیروں یا پروسیسروں کے مطابق مناسب ہے۔
جدید بازار بھی گودام آلوؤں پر سخت مطالبہ کرتا ہے۔ "مثالی" ٹبر کا خیال موکل کی رائے پر منحصر ہوتا ہے ، اور یہ کوئی عام صارف نہیں ہوتا ہے ، بلکہ اکثر ایک بڑا سپلائر یا انعقاد ہوتا ہے۔
اس وجہ سے ، بہت سے اجناس کے تیار کنندگان کو اب بھی تجارتی نیٹ ورک میں "داخل" ہونا مشکل ہے۔ منافع کمانے کے ل the ، موسم اور بازار کی تمام تر صورتحال کے باوجود ، زرعی کاروباری اداروں اور کاشت کار جان بوجھ کر کم سے کم چار اقسام کے آلو کا پودے لگاتے ہیں۔ سچ ہے ، زیادہ تر معاملات میں وہ سب درآمد ہوتے ہیں۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ ٹریڈنگ نیٹ ورک بنیادی طور پر مخصوص خصوصیات والے تندوں کے ل "" تیز "ہوتے ہیں ، اور وہ اس یا اس نوعیت کے" فیشن "کو زرعی پروڈیوسروں اور اس کے اختتامی صارفین دونوں کے لئے حکم دیتے ہیں ، یعنی ، آپ اور میں۔