آلو کے پروسیسرز کے ساتھ تعاون میں زرعی اداروں کی دلچسپی پچھلے سال کے دوران نمایاں طور پر بڑھی ہے، جو کہ آلو کے کاشتکاروں کے لیے مالی لحاظ سے سب سے زیادہ کامیاب نہیں تھا۔ مصنوعات کی فروخت کے ساتھ مسائل سے چھٹکارا حاصل کرنے اور ایک ضمانت شدہ آمدنی حاصل کرنے کا موقع بہت سے لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے. دوسری طرف، مخصوص اقسام کی پیداوار کی اپنی خصوصیات ہیں اور اس کے لیے نئی ٹیکنالوجیز کی ترقی کی ضرورت ہے۔ کیا مطلوبہ معیار اور مطلوبہ حجم میں فصل اگانا ممکن ہو گا؟ کیا سرمایہ کاری ادا کرے گی اور کن حالات میں؟ ہر فارم کے پاس ان سوالات کے اپنے جوابات ہیں۔ لیکن اپنے حل تلاش کرنے میں، آپ صنعت میں ساتھیوں کے تجربے پر بھروسہ کر سکتے ہیں۔
اس سال، نزنی نووگوروڈ کے علاقے میں چپس کی پیداوار کے لیے خام مال کی تیاری کا منصوبہ لاگو کیا جا رہا ہے۔
نزنی نوگوروڈ کے علاقے میں بہت سے فوائد ہیں جو اسے صنعتی پروسیسنگ کے لیے آلو اگانے کے لیے امید افزا بناتے ہیں۔ ان کے درمیان:
- آلو اگانے کے لیے بہترین موسمی حالات، آبپاشی کے لیے پانی کی اچھی فراہمی۔
- ایک نئی شاہراہ M12 ماسکو-نزنی نووگوروڈ-کازان کا افتتاح، جس سے مصنوعات کی ترسیل کے وقت اور لاگت میں کمی آئے گی۔
پروجیکٹ کے شرکاء:
1. LLC "AgroAlliance-NN" - ایک آلو کا فارم جو نزنی نوگوروڈ کے علاقے کے پیرووزکی ضلع میں واقع ہے۔ تجربے کے لیے ایک پلیٹ فارم فراہم کرتا ہے۔ کمپنی کے پاس ضروری قابلیت اور ٹیکنالوجی ہے۔
2. JSC فرم "اگست" - HSZR کا روسی کارخانہ دار۔ پودوں کے تحفظ کی مصنوعات فراہم کرتا ہے، ایک مؤثر تحفظ کی اسکیم بنانے کے لیے مشاورتی خدمات فراہم کرتا ہے۔
3. نوریکا-سلاویہ ایل ایل سی - روس میں افزائش اور بیج کی کمپنی نوریکا کا سرکاری نمائندہ۔ صنعتی پروسیسنگ کے لیے آلو کی اقسام کے بیج فراہم کرتا ہے، پیداوار کے تمام مراحل پر زرعی معاونت فراہم کرتا ہے۔
4. ایل ایل سی کمپنی "ایگروٹریڈ" آلو کی پیداوار کے لیے مصنوعات کی مکمل رینج فراہم کرنے والا ہے۔ آلو کی پودے لگانے اور کٹائی کے لیے سامان کی تیاری اور دیکھ بھال کے لیے خدمات فراہم کرتا ہے۔
5. OOO "ممکنہ" دنیا کے معروف مینوفیکچررز سے آبپاشی کا سامان فراہم کرنے والا ہے۔ چھڑکنے والی مشینوں، پمپنگ کے سامان کے لئے کمیشننگ خدمات فراہم کرتا ہے، اس سامان کے آپریشن کے بارے میں مشورہ فراہم کرتا ہے.
6. Frito Lay Manufacturing LLC روس میں قدرتی آلو کے چپس (Lay's brand) کا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے۔ آلو کے چپس کی کاشت اور ذخیرہ کرنے سے متعلق ہر عمل کے لیے مکمل تعاون فراہم کرتا ہے - بیج کے مواد کی خریداری کے لیے سفارشات سے لے کر، خطوں کی خصوصیات کو مدنظر رکھتے ہوئے، روس کے تین پودوں میں سے کسی ایک کو آلو کی ترسیل تک۔
منصوبے کا مقصد:
- تجربے کے دوران حاصل کردہ ڈیٹا کی بنیاد پر صنعتی پروسیسنگ کے لیے آلو اگانے کی لاگت کا حساب لگائیں۔
- ضروری وسائل کی دستیابی کا اندازہ لگائیں جیسے آبپاشی کے لیے پانی، مشینری، پودوں کے تحفظ کی مصنوعات اور معیاری بیج۔
- آلو اگانے کے لیے جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کریں اور ان کی تاثیر کا جائزہ لیں۔
- خام مال کی پیداوار میں ممکنہ مسائل کی نشاندہی کریں۔
طریقہ کار اور تجربہ کا کورس:
پورے سیزن کے دوران، تجربے کے شرکاء پودوں کی حالت کی نگرانی کے لیے ہفتہ وار بنیادوں پر AgroAlliance-NN LLC کی سائٹ کا دورہ کریں گے اور دیکھ بھال اور تحفظ کی اسکیموں میں ایڈجسٹمنٹ کریں گے (اگر ضروری ہو)۔
اس کے متوازی طور پر، فارم کے ملازمین مزدوری اور وسائل کی لاگت کا ڈیٹا اکٹھا کریں گے۔
نتائج:
مختلف خدمات اور وسائل فراہم کرنے والی تنظیموں کی مشترکہ کوششیں آلو اگانے کے موثر طریقے اور پیداواری لاگت کو کم کرنے کے طریقوں کا تعین کریں گی۔ تجربے کے نتائج ان تمام زرعی اداروں کے لیے کارآمد ہوں گے جو پروسیسنگ کے لیے خام مال کی پیداوار کو منظم کرنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں۔
منصوبے کے سنگ میل کی رپورٹ ہفتہ وار بنیادوں پر شائع کی جائے گی۔ میگزین کی موبائل ایپلی کیشن "آلو سسٹم". قارئین شرکاء سے سوالات پوچھ سکیں گے اور ضروری مشورے حاصل کر سکیں گے۔ یہ نقطہ نظر تجربے کے تبادلے کے لیے ایک جگہ بنائے گا۔