بین الاقوامی کمپنی کے غیرمعمولی تصورات کے تجزیہ کاروں کا خیال ہے کہ روسی مینوفیکچررز اور خوردہ فروش خود کو سستے کھانے میں دوبارہ ترجیح دے رہے ہیں۔ ان کے مطابق ، خود کو الگ تھلگ کرنے میں ، روسی زیادہ قیمت والے اقسام کی فوڈ پروڈکٹ پر رقم خرچ کرنے سے گریزاں ہیں۔ اس مطالعہ کا جائزہ ایزویشیا نے لیا۔ تجزیہ کار سرکاری اعدادوشمار اور خوردہ فروشوں کے ذریعہ فراہم کردہ رسیدوں پر مبنی تھے۔
دنیا میں وبائی امراض کے نتائج سے متعلق کوویڈ رپورٹ کے مطالعے کے مطابق ، ملک میں غذائی پیداوار میں اضافہ ہو رہا ہے - 2020 کی پہلی سہ ماہی میں اس میں تقریبا 10 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، مینوفیکچر سستی مصنوعات میں تبدیل ہو رہے ہیں۔
اس کی وجہ طلب میں تبدیلی تھی: اپریل کے پہلے نصف حصے میں ، خوردہ فروشوں کے اپنے برانڈز کے تحت فروخت ہونے والی مصنوعات کے کاروبار میں اور دیگر برانڈز کے ینالاگ سے روایتی طور پر سستی میں 20 فیصد اضافہ ہوا۔ مارچ کے مقابلہ میں اپریل میں صحتمند کھانا کی فروخت میں 35–40 فیصد ، تازہ سبزیوں اور پھلوں کی فروخت میں کمی آئی۔
غیر معمولی تصورات میں طویل مدتی اسٹوریج مصنوعات کی مانگ میں اضافہ بھی نوٹ کیا گیا۔ اپریل 50 کے مقابلہ میں اپریل کے پہلے نصف حصے میں ، ڈبے میں بند سامان کی فروخت میں 60-2020 فیصد اضافہ ہوا ، اور اناج کی فروخت میں 120 فیصد اضافہ ہوا۔ مارچ میں ، بکواہیٹ کی پیداوار میں گذشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 40 فیصد اور فروری 45 کے مقابلہ میں 2020 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ پاستا کے لئے ، حجم میں 20٪ اضافہ ہوا۔ فیکٹریاں نے زیادہ ڈبے والے پھل اور سبزیاں (پچھلے سال کے مقابلے میں + 17٪) ، سبزیوں اور جانوروں کے تیل (+ 18٪) کی پیداوار بھی شروع کردی۔
کمپنی کے شراکت دار یوری فلاٹوف نے ازمویشیا کو بتایا کہ اگلے دو سالوں میں خوراک کی پیداوار میں صرف اور صرف اضافہ ہوگا۔ پہلے ہی دوسری سہ ماہی کے اختتام پر ، روسیوں کی صارف کی ٹوکری میں سے نصف سے زیادہ کھانا خوراک پر قبضہ کرسکتا ہے۔ پیداوار کی لاگت انتخاب کا بنیادی معیار ہوگا۔ غیر معمولی تصورات کی پیش گوئی ہے کہ یہ صورتحال 2021 کے وسط تک برقرار رہے گی ، جس کے بعد گاہک اپنے معمول کے استعمال کے انداز میں واپس آسکتے ہیں۔