ساتھیوں سے ملاقاتیں ، بہترین طریقوں کا تبادلہ ، نئے سیزن کے موقع پر نئی کامیابیوں پر تبادلہ خیال - یہ سارے کام چیکوسری میں فروری کے روایتی فورم کے ذریعہ انجام دیئے گئے۔ بین علاقائی نمائش "آلو" نے اپنی سائٹ پر بارہویں بار صنعت کے پیشہ ور افراد کو جمع کیا۔
اس سال روس کے 88 خطوں کے علاوہ جمہوریہ بیلاروس کے 24 نمائش کنندگان نے اس نمائش میں حصہ لیا۔ اسٹینڈز پر آلو کی نئی اور سب سے زیادہ مانگ کی جانے والی آلو کی اقسام ، پیداوار ، ذخیرہ کرنے ، پروسیسنگ ، پیکیجنگ اور آلو ، کھادوں اور پودوں کے تحفظ سے متعلق مصنوعات ، زرعی مشینری اور سامان کی نقل و حمل کے میدان میں تکنیکی اور تکنیکی حل پیش کیے گئے۔
بزنس پروگرام
اس فورم کا لازمی حصہ سائنسی اور عملی کانفرنس تھی "روس میں آلو بڑھ رہا ہے: انتخاب اور بیج کی پیداوار کے اصل مسائل۔"
کانفرنس کے شرکاء نے آل جی ریسرچ انسٹی ٹیوٹ آف آلو اکانومی کے ڈائریکٹر کی تقریر میں بہت دلچسپی لی جس کا نام اے جی تھا۔ لورہ ، سب پروگرم کے سائنسی اور تکنیکی پروگرام کے چیئرمین "آلو کے انتخاب اور بیج کی پیداوار کی ترقی" سرگئی ژیورا۔ سیرگی ویلینٹینووچ نے ضمنی پروگرام "روسی فیڈریشن میں آلو کے انتخاب اور بیج کی پیداوار کی ترقی" کے تحت جامع تحقیقی منصوبے (کے پی این آئی) کے نفاذ کے نتائج کے بارے میں 2018-2019 کی مدت کے بارے میں بات کی۔ خاص طور پر ، اس نے سب پروگرام کے شرکاء کے ذریعہ تیار کردہ نئی گھریلو اقسام متعارف کروائیں: وریاگ (مڈل ارلی ، ٹیبل۔ پیٹنٹی: FSBIU VNIIKH) اور ٹرامف (ابتدائی پکا ہوا ، ٹیبل۔ پیٹنٹی: FSBNU اومسک اے این سی)۔
کم توجہ کے بغیر ، سامعین نے ایل ای ایم ویسٹن بیلیا داچا ایل ایل سی کے زرعی مینیجر ، دینار کمالڈینوف کی تقریر پر ردعمل کا اظہار کیا ، جنہوں نے زرعی پروڈیوسروں کو انٹرپرائز کے ذریعہ عائد کردہ خام مال کے معیار کی ضروریات سے تعارف کرایا۔
فیڈرل اسٹیٹ کے بجٹری سائنسی ادارے VNIIF ، پی ایچ ڈی میں آلو اور سبزیوں کے امراض کے شعبہ کی سربراہ ماریا کوزنیسوفا نے "جدید زراعت میں آلو کی سب سے خطرناک بیماریوں کے نقصان کو کم کرنے" کے عنوان سے ایک پریزنٹیشن پیش کی۔ ماریہ ایلکسیفا نے دیر سے ہونے والے نقصان کے اسباب اور اس کے نتائج پر تفصیل سے غور کیا ، اس بات پر زور دیتے ہوئے کہ موسمی حالات میں عالمی سطح پر ہونے والی تبدیلیوں ، فصلوں کی گردش کے قواعد کی بڑے پیمانے پر خلاف ورزی ، فنگسائڈس کے ساتھ غلط سلوک کے تناظر میں ، یہ بیماری کھیتوں میں پہلے اور اس سے پہلے ہی ظاہر ہوتی ہے۔
کاروباری پروگرام میں "آلو کے انتخاب اور بیج کی پیداوار کی ترقی" عنوانات پر دو گول میزیں بھی شامل تھیں۔ آلو کی تیاری اور پروسیسنگ کے لئے جدید ٹیکنالوجیز اور EAEU کے اندر مشترکہ منڈی تیار کرنے کا امکان (مثال کے طور پر ، آلو یونین کے زرعی کاروباری اداروں) ،
ان میں پہلی بات کرتے ہوئے ، بیلاروس کے قومی اکیڈمی برائے سائنس برائے سائنسی اور عملی مرکز کے ڈائریکٹر جنرل برائے آلو اور باغبانی وڈیم مکھنکو نے اجلاس کے شرکاء کو جمہوریہ بیلاروس کے آلو کاشت کاروں کی 2019 سے کامیابیوں سے واقف کیا۔ وڈیم لیونیوڈوچ نے نوٹ کیا کہ ملک میں آلو کی اوسط پیداوار 30 ٹن / ہنٹر کی سطح سے تجاوز کر گئی ہے ، اور کچھ کاروباری اداروں (کسان فارم ڈیانا) میں یہ ریکارڈ 62,8 ٹن / ہنٹر تک بڑھ گیا ہے ، اس حقیقت کے باوجود کہ کھیت میں 75٪ اقسام کاشت کی گئی ہیں - بیلاروس کا انتخاب۔
جمہوریہ میں آلو کی افزائش کی اہم سمتوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے ، وڈیم مکھنکو نے پروسیسنگ کے لئے مختلف اقسام کی لکیر کو بڑھانے کی ضرورت پر زور دیا: فرانسیسی فرائز کی تیاری کے لئے پلانٹ کی تعمیر تکمیل کے قریب ہے۔ کمپنی ہر سال تقریبا 4 XNUMX ہزار ٹن مصنوعات تیار کرے گی۔
لیکن کیا روسی آلو کاشت کار بیلاروس کے پالنے والوں کی تازہ ترین کامیابیوں کو استعمال کر سکے گا یا نہیں ، یہ ایک سوال ہے۔ یکم جنوری ، 1 سے ، روس میں مختلف قسم کے ٹیسٹ کروانے سے افزائش نسل کی کمپنیوں کو بہت سنگین رقم خرچ کرنا پڑے گی ، اور جیسا کہ آلو اور باغبانی کے لئے بیلاروس کی نیشنل اکیڈمی آف سائنس برائے نیشنل ریسرچ اینڈ پروڈکشن سینٹر کے جنرل ڈائریکٹر نے نوٹ کیا ہے ، اس وقت وہ اس مسئلے کا حل نہیں دیکھ پاتے ہیں۔
سوادج کے بارے میں
نمائش کے پہلے دن ، ماسکو ریجن میں جے ایس سی "اوزوری" کے ذریعہ تیار کردہ "بارین" چپس کا چکھنے کا عمل ہوا۔ ذائقہ والے "بیکن" ، "نمک" ، "پیپریکا" ، "ھٹا کریم اور پیاز" ، "ھٹا کریم اور دہل" ، "جیلی ہارسریڈش" ، "چار پنیر" پیش کیے گئے۔ ووٹ کے نتائج کے مطابق ، نمک کی مصنوعات جیت گئی۔
اگلے دن ، ایک اور سوادج واقعہ نمائش کے مہمانوں کا منتظر تھا - ٹیبل آلو کی مختلف اقسام کا چکھنا۔ زائرین ملکی اور غیر ملکی قسموں کی پیداوار کا مزہ چکھا سکتے ہیں۔ روسیوں کی فہرست میں یہ تھے: نیویگیٹر (وسط سیزن) ، بیوٹی میش چیرا (وسط سیزن) ، سادن (وسط سیزن)۔ غیر ملکی کامیابیوں کی نمائندگی اس کے ذریعہ کی گئی: میمفس (وسط ابتدائی) ، لورا (وسط ابتدائی) ، کرون (وسط ابتدائی)۔ چکھنے والے شرکا نے کرسا میش چیرا اور کرون قسموں کو سب سے زیادہ پسند کیا۔
اور دلچسپ
نمائش میں آنے والوں کے ل for توجہ کا مرکز روایتی طور پر ایک مؤقف بن گیا ہے جس پر آلو کی 120 اقسام کا مجموعہ پیش کیا گیا تھا۔ ان میں ٹیبل کی اقسام ، غذائی (طبی) تغذیہ بخش اقسام ، آلو کی مصنوعات (فرائز ، چپس ، میشڈ آلو) میں پروسیسنگ کے لئے خصوصی قسمیں ، اور نشاستہ کی تیاری کے لئے تکنیکی اقسام شامل ہیں۔
سامعین کی تعریف جمہوریہ مقابلہ "آلو اور روایات" کے شرکا کے کام کے لائق بھی تھی ، جس نے نمائش کے پویلین کو آراستہ کیا۔
اور ایک اور خوشگوار بات: نمائش میں آنے والوں کے لئے ایک تہوار لاٹری کا اہتمام کیا گیا تھا ، بہت سے لوگوں نے نمائش میں شریک اسپانسرز کے قیمتی انعامات وصول کیے تھے۔